تُقلى شرائح الدجاج في مقلاة ، وتُطهى على شواية ، وتُطهى وتُطهى وتُخبز في الفرن. المشكلة الوحيدة في الطبخ هي جفاف اللحم الذي يحدث عندما يتم معالجة المنتج بشكل غير صحيح. حفظ العصير وإعطاء الطبق مظهر فاتح للشهية سيساعد في إعداد شرائح الدجاج مع الجبن في الفرن.
فيليه الدجاج مع الجبن في الفرن
باستخدام اثنين من المكونات - الجبن وشرائح الدجاج ، وسوف تساعد على إعداد طبق بسيط وسريع من شأنها أن تثري ليس فقط النظام الغذائي اليومي ، ولكن أيضا عيد الاعياد. فيليه الدجاج ، المخبوزة في الفرن مع الجبن - طبق أساسي ، يستخدم عادة في تركيبة مع الخضروات والصلصات المختلفة ، مشهور جداً في المطعم والطهي المنزلي.
المكونات:
- دجاج فيليه - 470 جم؛
- الجبن الصلب - 110 غرام ؛
- مايونيز - 55 جم؛
- الزيوت النباتية - 25 مل.
إعداد
- اقسم الشرائح إلى أجزاء من الشكل المستدير وفاز بخفة.
- نقطع قطع الفلفل ونغطي المايونيز وننقع لربع ساعة.
- تعامل مع قاع القالب بالزيت ، ضع قطع الشرائح ، غطّها بالجبن المبشور وضعيها في فرن مسخن مسبقاً.
- اخبز الطبق على 180 درجة لمدة نصف ساعة.
فيليه الدجاج محشو جبنة الجبن في الفرن
المكونات:
- فيليه الدجاج - 280 غ؛
- جبن خام - 85 جم؛
- قليل من الأعشاب البروفنسالية.
إعداد
- قطع فيليه الدجاج ليس إلى النهاية ، في طريقة الكتاب ، وتتكشف. يخفق اللحم من الجانبين ، فيحاول ألا يلحق الضرر بالألياف.
- ضعي جبنة اللبن المخلوط مع الملح والأعشاب البروفنسالية ، وشكل لفة من شرائح ، ملفوفة في رقائق معدنية.
- ضع لفة على صينية خبز واخبزيها على 200 درجة لمدة نصف ساعة. يتم تبريد اللفات الجاهزة قبل القطع ، وذلك لتجنب تسرب جميع عصائر اللحم.
فيليه الدجاج مع الجبن الذائب في الفرن
هذه الوصفة المثيرة للاهتمام مع استخدام مكونات الميزانية - الجبن المطبوخ - كملحق ، هي مثالية لأولئك الذين يرغبون في الحصول على طبق سريع ومرضية ومحدود الميزانية ، والذي يمكنك إطعام جميع أفراد العائلة.
المكونات:
- دجاج فيليه - 670 جم؛
- الجبن المطبوخ - 165 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- مايونيز - 55 جم؛
- الطماطم - 85 غ؛
- البصل - 45 غ.
إعداد
- يُقسم شرائح الدجاج إلى أطباق ، ويُضرب ويُعطي القطع شكلًا بيضاويًا ، وينتقل جيدًا.
- صر الجبن الذائب ، والجمع مع المايونيز والصفار ، مزيج.
- قطع البصل والطماطم إلى حلقات نصف رقيقة ووضعها على شرائح. إغلاق الطبقات مع كتلة الجبن.
- ضعي شرائح الدجاج على صينية خبز واخبزيها على حرارة 185 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
فيليه الدجاج مع الجبن والطماطم والبطاطا في الفرن
طبق الخضار مع شرائح الدجاج ، محنك بالجبن المفروم ، هو طبق مفيد وملائم يسمح لك بطهي اللحوم وتزيينه في نفس الوقت.
المكونات:
- دجاج فيليه - 970 جم؛
- البطاطا - 530 غرام ؛
- الجبن - 185 جم؛
- بصل - 65 جم؛
- الطماطم - 470 غرام ؛
- مايونيز - 55 جم؛
- الزيوت النباتية - 45 مل.
إعداد
- شرائح كبيرة من درنات البطاطا تقلى في الزيت النباتي وكذلك تفعل ذلك عادة.
- تُقطّع شرائح الدجاج وتُخلط مع البصل المفروم والمايونيز. اتركي للتدخين لمدة ربع ساعة.
- قشر الطماطم وقطعها كبيرة.
- ضع طبقة من البطاطس وطبقة من الفيليه والطماطم على صينية خبز. يُغطّى الطبق بالجبن المبشور ويُخبز لمدة نصف ساعة عند 180.