الضيوف بالفعل في طريقهم ، وماذا لديك لتناول الشاي؟ بالطبع ، فطيرة الخوخ العطرة ، متجدد الهواء ، لذيذة ومدهشة مع قطع من الفواكه المعلبة ، والتي يمكن استبدالها بالمربى ، إذا رغبت في ذلك ، وبعد ذلك سوف تحصل على أقل فطيرة فاتح للشهية مع مربى الخوخ.
فطيرة الجبن الخوخ
مزيج رائع من الفواكه والخثارة ، جنبا إلى جنب مع الرمل والقاعدة الرملية المتداعية من الكعكة لن يترك أي شخص غير مبال! دعونا نلقي نظرة على وصفة لفطيرة الخوخ.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 200 غرام.
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
- زبدة - 120 جم؛
- دقيق - 400 غرام ؛
- الجبن - 500 غم
- نشا الذرة - 50 غ؛
- قشر البرتقال - حسب الذوق
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخوخ المعلب - 200 غرام.
إعداد
لذلك ، لخبز كعكة من الخوخ المعلب ، ونحن نعد أولا العجين. للقيام بذلك ، نأخذ الدقيق ونضيف مسحوق الخبز إليه. في وعاء منفصل ، تغلب جيداً على البيض مع السكر حتى تتشكل رغوة كثيفة وتضاف الزبدة المذابة. كل مزيج بعناية. يُضاف خليط البيض إلى الدقيق ويُعجن العجينة بسرعة حتى لا تتكون كتل. نلفه في فيلم غذائي ونقوم بإزالته لمدة 30 دقيقة في الثلاجة. بينما العجين "يجلس" في الثلاجة ، سنقوم بإعداد الجزء العلوي لفطيرة الخوخ.
خذ الخوخ المعلب واستنزف جميع العصير منها. مزيج الجبن والبيض والسكر في كتلة متجانسة. ثم أضيفي نكهة البرتقال ونشا الذرة. الآن تأخذ شكل الانقسام ، تليين النفط وانتشر نصف الاختبار ، وخلق التنانير بلطف. ثم نضع الجبن الرائب والخوخ في الأعلى. يتم وضعها بشكل أفضل مع خفض وتضغط قليلا على اللبن الرائب.
يتم خلط النصف المتبقي من العجين مع قليل من ملاعق من الدقيق حتى
في نهاية الوقت ، فطيرة الخوخ جاهزة. نحن ننتظر أن يبرد قليلاً. قبل التقديم ، يمكنك تزيين الحلوى مع شرائح الخوخ المفروم والسكر البودرة.
بالنسبة للخبز-الخوخ بعد الخبز ليس بحمار قوي ، تحتاج إلى حوالي 15 دقيقة قبل الاستعداد لثقبه بلطف في عدة أماكن مع مطابقة أو مسواك. استمتع بحفلة الشاي الخاصة بك!