يعد Pomelo مع ال citron واحدًا من أكبر الفواكه الحمضية. وطنه هو الصين ، حيث تنتشر هذه الثمرة في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا وإلى بلدان الشرق. بوميلو لديه طعم حلو حلو واضح مع مرارة طفيفة ، والتي تشبه قليلا الجريب فروت.
غالباً ما يؤكل بوميلو طازجاً بمفرده أو كعنصر من سلطة الفواكه ، ويتناسب بشكل جيد مع صلصة الكريمة أو الكريمة. يتم فصل اللحم البقري بسهولة من القشرة الكثيفة ولديه طعم منعش ممتع. بالإضافة إلى صفات الذوق الممتازة ، يحتوي البوميلو على الكثير من الخصائص المفيدة ، التي تستخدم بنشاط في التغذية الغذائية ووصفات الطب التقليدي.
فائدة من pomelo
مثل كل ثمار الحمضيات ، يحتوي البوميلو على تركيبة كيميائية حيوية غنية ، والتي تتضمن مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الطبيعية والمواد المضادة للالتهابات والمضادة للفيروسات. من الصعب المبالغة في فائدة pomelo للجسم ، لأن لحم هذه الفاكهة يشمل:
- كمية كبيرة من فيتامين ج (أكثر من 60 مجم لكل 100 جم) ، بالإضافة إلى فيتامينات مجموعة ب ، وحمض الفوليك وحمض النيكوتينيك ؛
- التركيبة الغنية من الصغرى و macroelements ، وخاصة كمية مثيرة للإعجاب من البوتاسيوم (أكثر من 200 ملغ) ، فضلا عن الفوسفور (ما يصل إلى 20 ملغ) ، والمغنيسيوم (6-7 ملغ) ، والكالسيوم (4 ملغ) ، والصوديوم والحديد والنحاس والزنك والمنجنيز.
- السليلوز والبكتين.
- الليباز.
- bioflavonoids والزيوت الأساسية.
وتستخدم الصفات المفيدة من pomelo في التغذية الطبية والغذائية ، وبرامج التصالحية وشد ، وإجراءات التجديد وتجديد شباب.
خصائص مفيدة وتأثير بوميلو على الجسم
يعتبر Pomelo قريبًا قريبًا من الجريب فروت ، وغالبًا ما يشبه هذه الفاكهة حسب الذوق والمظهر. إلى السؤال أنه أكثر فائدة للبوميلو أو الجريب فروت ، فمن المستحيل الإجابة بشكل لا لبس فيه. كل من هذه الثمار لها مزاياه ، ولكن الخصائص المفيدة من pomelo هي:
- تعزيز الجدران وتحسين مرونة الأوعية الدموية ، بسبب ارتفاع محتوى البوتاسيوم.
- تأثير مفيد على أداء نشاط القلب عن طريق تحسين عمل القلب مقلص.
- كمية قياسية من حامض الاسكوربيك ومضادات الأكسدة تساعد الجسم على محاربة فعالة ضد الفيروسات ومسببات الأمراض.
- الألياف الغذائية والسكريات في تركيبة مع الفلافونويد تحسين الجهاز الهضمي والحركة المعوية.
- تحتوي تركيبة البوميلو والمغنيسيوم والفوسفور على تأثير مهدئ على الخلايا العصبية وتحسين وظائف الدماغ وتساعد في التغلب على الاكتئاب.
- الاستخدام المنتظم للبوميلو يحفز عمليات التمثيل الغذائي ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، وينظم أيضا الشهية ، وهو أمر مهم بشكل خاص لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.
- تعمل إنزيمات هذا الجنين ، وخاصة الليباز ، على محاربة الكولسترول بنشاط ، مما يزيد من سرعة عملية فقدان الوزن ويحسن الأوعية الدموية.
- تعتبر المواد الحيوية النشطة من الليمونويد ، والتي توجد في العديد من ثمار الحمضيات ، عبارة عن خلل قوي ، أي أنها مكونات مضادة للورم.
- استخدام pomelo للنساء أيضا في حقيقة أن هذه الفاكهة تسمح لك لتنظيم التوازن الهرموني. مع انتهاكات الدورة الشهرية أو خلال انقطاع الطمث ، يمكن استخدام عدة فصيلات pomelo 3 مرات في الأسبوع إزالة علامات غير سارة من الاضطرابات الهرمونية.
بشكل عام ، يمكن أن تستمر قائمة خصائص مفيدة من pomelo ، لذلك على نطاق واسع تأثيره على أجسادنا. الناس مع زيادة الجهد البدني ، والإيقاع الشديد للحياة وممارسة بنشاط مفيدة جدا لاستخدام pomelo لاستعادة القوة ورفع النغمة العامة.
البوميلو المجفف يحتفظ بخصائص مفيدة ، ويحتوي على كل المواد تقريبا من الفواكه الطازجة. طعم هذه الفاكهة المجففة أكثر تشبعًا ويمكن استخدامه كوجبة خفيفة أو حلاوة مفيدة جدًا للشاي.