عصيدة الحنطة السوداء على الحليب - وصفات لذيذة للأطفال وليس فقط!

الجميع يعرف عصيدة الحنطة السوداء على الحليب منذ الطفولة ، ودائما تم إعداد مثل هذا الإفطار من قبل العديد من الأمهات وطهاة من رياض الأطفال ، ولكن ليس كل الأطفال يأكلون مثل هذا الطبق ، من الصعب أحيانا إقناعهم. سيتم حل هذه المشكلة إذا كنت تستخدم الوصفات الأصلية.

كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء على الحليب؟

سوف تتحول عصيدة الحنطة السوداء على الحليب لذيذ إذا كنت تأخذ الحليب من المنزل. الاتساق كل مضيفة يختار بشكل مستقل - أكثر سمكا أو أقصر ، وهذا الخيار هو أشبه. في الوصفة الكلاسيكية ، لا يتم تضمين المكونات الأخرى ، ولكن هذا لا يعني أنه لا يمكن إضافتها ، فإن الشيء الرئيسي هو الترتيب السليم للتذوق.

  1. للعصيدة السائلة تأخذ النسب 1: 5 ، لزوجة أكثر - 1: 4. إذا كنت بحاجة إلى عصيدة سميكة ، طبخ ، ورمي الخانق 1: 3.
  2. إذا صببت الردف بحليب نقي ، طهي لمدة 30 دقيقة ، إذا كنت تضعف بالماء - ثم حوالي 20 دقيقة.
  3. يجب عليك شطف الجريش.
  4. الحنطة السوداء مع الحليب سيظهر أكثر لذيذ ، إذا قمت بإضافة العسل بدلا من السكر.
  5. يجب أن تؤخذ زبدة لكاشا ما لا يقل عن 80 ٪ من الدهون.

عصيدة الحنطة السوداء على الحليب لطفل

عصيدة الحنطة السوداء الحليب - للطفل عنصرا هاما من القائمة ، لأن هذا الطبق يحتوي على العديد من مفيدة وقيمة لنمو المواد. فمن الأفضل لطهي وجبة في وقت واحد ، وإلا سوف تفقد طبق طعمها. إذا تم طهي العصيدة لجميع أفراد العائلة ، فعند حساب الأجزاء ، من المهم الأخذ بعين الاعتبار أنه بعد الطهي تتضاعف جريش.

المكونات :

إعداد

  1. ينام الأرز في الماء المغلي ويطهى حتى يصبح جاهزًا.
  2. صب الحليب الدافئ ، إضافة السكر والمزيج.
  3. اجلب ليغلي.
  4. نقل إلى خلاط ، ختم.

حبوب الحنطة السوداء السائلة في الحليب

كثير من الأطفال تذوق عصيدة الحنطة السوداء الحليب السائل ، فمن السهل جدا لطهي الطعام. أسهل طريقة هي صب الخانوق الجاهز مع الحليب الساخن ، والحنطة السوداء تحتاج إلى فرزها بعناية ، وغسلها ، إذا كان هناك وقت ، فهي تستحق التجفيف والقليل من القلي في مقلاة جافة. للطهي هو وعاء أكثر ملاءمة مع قاع سميك.

المكونات :

إعداد

  1. صب الجريش في الماء المغلي ، يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  2. صب في الحليب ، وإثارة ، إضافة السكر.
  3. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
  4. ضع الزبدة ، اثارة.
  5. اترك القدر في الحرارة لمدة 10 دقائق ، بحيث يتم غرس العصيدة.

الحنطة السوداء مع الحليب والموز

إذا لم يكن هناك حاجة إلى عصيدة الحنطة السوداء التقليدية المعتادة على حليب الطفل ، حاول إضافة بعض قطع الموز إليها. الفواكه تحتاج إلى اختيار ناضجة ، يمكنك مع بقع سوداء على الجلد ، فهي دائما حلوة جدا. يجب أن يبقى السكر في الحد الأدنى ، لأن الموز يعوض عن الحلاوة. يتم قطع الفاكهة المنقى إلى قطع صغيرة.

المكونات :

إعداد

  1. الحنطة السوداء على الماء حتى النصف المطبوخ.
  2. صب في الحليب الساخن ، وتقديمهم إلى الغليان ، ووضع الزبدة.
  3. طهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
  4. مقشر الموز مقطوع وممزوج بالعصيدة.

عصيدة من الحنطة السوداء في الحليب

يتم الحصول على عصيدة الحنطة السوداء اللذيذة على الحليب على الحنطة السوداء ، ويسمى أيضا كوتلت. هذا نواة الحنطة السوداء التفصيلية بدقة ، يتم الحصول عليها عن طريق تقشير الحبوب من القشرة ، ومن ثم الانقسام. يحتفظ النسغ بجميع الخصائص القيمة للحنطة السوداء ، ويحتوي على الكثير من الألياف المفيدة للجسم. أبازيم هي أسرع بكثير من مجموعات من الحبوب الكاملة.

المكونات :

إعداد

  1. قطع المقص ، وشطف ، ورمي في الماء المغلي ، وطهي لمدة 20 دقيقة.
  2. صب في الحليب ، ووضع السكر ، ويحرك.
  3. يُغلى المزيج ويُغطّى بغطاء.
  4. أزلت من حرارة.
  5. يجب أن تكون العصيدة المصنوعة من الحنطة السوداء في الحليب في الحرارة لمدة 15 دقيقة.

عصيدة من رقائق الحنطة السوداء في الحليب

يتم إعداد الحنطة السوداء مع الحليب لتناول الإفطار في بضع دقائق من الحبوب. وبخلاف الشوفان والأرز ، يحتفظ الحنطة السوداء بالفائدة الكاملة للحبوب الكاملة ، ويتم إعدادها عن طريق قطع الخانق إلى أطباق رقيقة ، ثم يتم ضغطها. تساعد هذه الطريقة في تحضير الطبق في أسرع وقت ممكن ، ولا يخضع المنتج للمعالجة الخاصة.

المكونات :

إعداد

  1. حليب ليغلي ، صب عليه رقائق.
  2. ضع السكر والملح ويقلب.
  3. يتم طهي هذه العصيدة الحنطة السوداء على الحليب لمدة 3 دقائق.
  4. حتى لا يلتصق الجريش بالجزء السفلي ، يجب أن نحركه باستمرار.

حبوب الأرز والحنطة السوداء في الحليب

سيتم الحصول على عصيدة حنطة سوداء لذيذة من الحليب إذا قمت بإضافة الأرز إليها. فمن الأكثر ملاءمة لطهي هذا الطبق في multivark. ليس من الضروري طهي كل حبة بشكل منفصل على حدة ، ثم مزجها وتبخيرها. الأرز يجعل الطبق أكثر تغذية ويعطي النكهة الأصلية ، فهو أكثر فائدة ، لأنه يحتوي أيضا على الكربوهيدرات المعقدة.

المكونات :

إعداد

  1. شطف الحبوب جيدا ، واستنزاف المياه عدة مرات.
  2. تغفو في multivark ، ملء بالماء ، ووضع برنامج "Pilau".
  3. عندما يتبخر الماء ، صب في الحليب ، إضافة الملح والسكر.
  4. نقع حتى تتضخم الحبوب.
  5. إعادة الملء بالزيت.

عصيدة الحنطة السوداء مع اليقطين على الحليب

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب ، وصفة مع اليقطين ، مثل البالغين والأطفال. من المرغوب فيه تحميص جريش ، ولكن إذا لم يكن هناك وقت لذلك ، سيكون كافياً لغسله عدة مرات. من المهم أن نتذكر أن الخانوق يمتص الماء ، ومن ثم يحتاج إلى سكب أقل من ذلك بقليل. لجعل الطبق أكثر لذيذة وعطرية ، إضافة التفاح الحلو. يمكن استبداله بالفواكه المجففة ، عندها فقط يجب أن يتم غمرها أولاً.

المكونات :

إعداد

  1. اليقطين لقشر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  2. تقشر التفاح ، وفرم ، إضافة إلى اليقطين.
  3. صب المكونات مع الحليب ، إضافة السكر والملح.
  4. يخنة لمدة 10 دقائق.
  5. ضعي الحنطة والزبدة واطهيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
  6. يتم تقديم عصيدة الحنطة السوداء مع اليقطين على الحليب مع العسل عندما يكون جاهزا تماما.

عصيدة الحنطة السوداء على حليب جوز الهند

تم اختراع الوصفة الأصلية لعصيدة الحنطة السوداء اللذيذة على الحليب من قبل ربات البيوت الحديثة ، عندما كان حليب جوز الهند متوفر للبيع. يتم الحصول عليها من ضغط لب الجوز ، هذا الشراب تحظى بشعبية كبيرة بين أنصار التغذية السليمة ويرغبون في إنقاص الوزن بسرعة ، ولكن بالنسبة للعصيدة هناك فقط منتج جديد ، وليس منتج المعلبة. يمكنك إعطاء هذه العصيدة للأطفال فقط من 3 سنوات.

المكونات :

إعداد

  1. يُسلق الحليب ويُضاف إليه الحنطة السوداء والسكر والملح والقرفة.
  2. يُطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.
  3. في مقلاة ، صب العسل ، صب البرقوق المفروم ناعما وبذور الشيا ، الحساء لمدة 5 دقائق.
  4. يسكب عصيدة الحنطة السوداء على حليب جوز الهند في صلصة البرقوق ، وعلى رأسها مع حليب الأرز.

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب في الفرن

ويعتقد أن أكثر العصيدة لذيذة يتم الحصول عليها في الفرن ، واليوم يتم استبدالها بنجاح بفرن. الخيار الأبسط والأقل إثارة للقلق هو علاج في الأواني ، مثل الحنطة السوداء في الفرن مع حليب يتحول تفتيت وعطرة. بدلا من السكر ، من الأفضل وضع العسل. يمكنك طهي مالح ، مع إضافة الفطر.

المكونات :

إعداد

  1. في الأواني ، صب 2 كوب من الماء ، ضع الردف والملح.
  2. يخنة لمدة 30 دقيقة حتى يتبخر الماء.
  3. املأ بالزيت ، صب في الحليب والعسل السائل.
  4. عقد في الفرن حتى يبدأ في الغليان.
  5. أطفئ الحرارة ، والسماح للوقوف لمدة 15 دقيقة في فرن ساخن.

عصيدة الحنطة السوداء على الحليب في multivark

إعداد عصيدة الحنطة السوداء في الحليب لا يستغرق الكثير من الوقت ، ولكن من الأسهل والأسهل للقيام بذلك في متعدد المتغيرات. تم ضبط البرنامج لمدة 20 دقيقة ، ولا تقلق من أن الطبق سيحرق ، ويحرك باستمرار ، وربط نفسك بالموقد. الشيء الرئيسي - يجب أن تمتص جريش كل السائل. يجب غسلها الحنطة السوداء الأولية.

المكونات :

إعداد

  1. يجب وضع الحبوب في متعدد اللقاح ، إضافة السكر والملح والزبدة.
  2. صب الحليب ، وخلط.
  3. تمكين وضع "حليب عصيدة" أو "جروتس".
  4. بعد 40 دقيقة من عصيدة الحنطة السوداء الحليب في multivarquet جاهز.