طبق يمكن لكل طباخ طهي - شرحات البطاطس مع الفطر. هناك الكثير من الوصفات لهذا العلاج ، فمن الممكن مفاجأة عائلة كبيرة ورعاية الضيوف خلال العيد. تقديمها دون مقبلات ، في الشركة من صلصة فاتح للشهية والخضار.
كيف لطهي الفطائر البطاطا مع الفطر؟
يتم إعداد شرحات البطاطا اللذيذة المحشوة بالفطر بسرعة ، دون حيل خاصة. إذا كان لديك هريس قليلا من المساء ، يتم استخدامه كأساس. يمكن أن يكون مجرد قشرة بطاطا أو يمكنك صنع عجينة خضراء على أساس الخضار.
- يتم إعداد أساس الشيفات اللذيذة مع عيش الغراب بشكل تقليدي من البطاطس المهروسة. من المهم ألا تكون كتلة البطاطا فخمة ، بل على العكس ، يجب أن تكون كثيفة ، فضفاضة بعض الشيء.
- يتكون عجينة البطاطا من البطاطا المهروسة ، دقيق الدقيق. يتم خلط الكتلة الكثيفة ، ومصبوب zrazy في طريقة الفطائر.
- تأكد من الفطائر البطاطا في الداخل مع الفطر panier. يمكن أن يكون البسكويت أو الدقيق أو رقائق الأرض أو رقائق الجبن.
- في بعض الأحيان على أساس تطبيق البطاطا المسلوقة في الزي الرسمي. طعم الطبق يختلف قليلاً ، مختلف عن الكلاسيكية ، ولكن ليس أقل لذيذ.
شرحات البطاطس مع الفطر والبصل
شرحات بسيطة من البطاطا مع الفطر والبصل - الوصفة هي متعددة للغاية. كملحق ، يمكنك تطبيق الخضار المختلفة ، وليس فقط البصل. الثوم والفلفل الحلو والحار سوف تجلب piquancy إلى علاج ، كأساس تطبق البطاطس المبشور في الزي الخاص بهم. سوف يذكّر طبق جاهز الصنع الديرالي البيلاروسي بالحشو.
المكونات:
- فطر فطر - 300 غم
- البطاطا في الزي الرسمي - 6 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- بيضة - قطعة واحدة
- فلفل حلو - ½ pcs.
- فلفل مرير - 1/3 جراب؛
- الثوم - سن واحد
- دقيق - 1-2 ملاعق طعام؛
- الملح.
إعداد
- Spasserovat نصف البصل ، أدخل الفطر المفروم ناعما ، والفلفل الحلو والمر ، ويقلى حتى ينضج. يضاف الثوم المفروم والملح.
- صر البطاطا واخلط مع البصل المفروم.
- حقن البيضة في القاعدة ، والملح ، وتصب في الدقيق.
- كعك العفن ، ووضع حشو ، وعموم.
- شرائح البطاطس المحمرة مع البصل والفطر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
شرحات من البطاطا المهروسة مع الفطر
طريقة جيدة للتخلص من بقايا البطاطس هي عمل شرحات من البطاطا المهروسة مع الفطر. سيكون الطبق البسيط خيارًا جيدًا لتناول وجبة إفطار شهية ، لأنه يتم إعداده بسرعة من المكونات الأساسية. وستكون إضافة مثالية لهذا الطبق عبارة عن صلصة كريمية حامضة خفيفة وحارة مع الخضر أو القطران التقليدي من الزبادي.
المكونات:
- بطاطس مهروسة - 500 غم
- البيض - 2 قطعة.
- الدقيق - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- مشروم - 400 غم
- بصل - ½ pcs.
- فتات الخبز.
إعداد
- البصل لحفظ ، لدخول الفطر المفروم ناعما ، يقلى حتى جاهزة والملح والبرد.
- في البطاطس المهروسة ، قم بقيادة البيضة ، أضيفي الطحين.
- يتم تفكيك البيضة الثانية بحيث يتم إذابة البروتين تمامًا.
- كعك العفن والفطر.
- تنغمس في الطحين ، ثم إلى البيض والبسكويت.
- اقلي الكرفس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
شرحات مع الفطر والجبن
وسوف تناسب الزهيرة اللذيذة غير العادية مع الفطر والجبن لعيد رسمي. يمكن استخدام الجبن على أي مادة صلبة ، ولا تضيفه فقط إلى الحشوة ، بل أيضًا في الخبز ، لذلك ستصبح القشرة أكثر تموجًا. من هذا المبلغ ، يمكنك الحصول على 6 شقوق متوسطة الحجم ، وإعداد طبق لمدة 40 دقيقة ، مع الأخذ في الاعتبار أن البطاطا المهروسة سيتم طهيها مسبقا.
المكونات:
- هريس - 1 كجم.
- الفطر - 600 غم
- بصل - ½ pcs.
- الجبن - 250 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- المفرقعات.
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. ل. 2 ملعقة كبيرة. لترعى ؛
- الملح والفلفل والزيت للقلي.
إعداد
- يقلى الفطر مع البصل والملح والبرد.
- في البطاطا المهروسة ، قم بقيادة البيضة وإضافة الدقيق.
- صر الجبن على مبشرة بخير ، 1/3 مختلطة مع فتات الخبز.
- كعك قوالب ، ووضع ملعقة من الفطر ورشة من الجبن ، وإصلاح الحواف.
- ثم تدهن بالدهان ثم تغطس بالبيض وتخبز في الخبز والجبنة.
- يقلى من الجانبين.
شرحات البطاطس مع اللحم المفروم والفطر
يتم إعداد شرحات من الفطر والبطاطس على أساس البطاطس المهروسة ، وفي ملءها يفضل استخدام الفطر والدجاج المفروم. يضاف المذاق الأصلي والعصائر من الجبن ، ومن الأفضل استخدام رقائق الذرة ، حيث تحتاج إلى سحقها في كسرة كبيرة. يتم تقديم وجبة مشرقة ومبتكرة بصحبة صلصة الكريما أو مع سلطة خضار بسيطة.
المكونات:
- هريس - 1 كجم.
- مشروم - 400 غم
- فيليه مفروم - 300 جم؛
- بصل - ½ pcs.
- بيضة - قطعة واحدة
- الجبن - 150 غرام ؛
- رقائق الذرة - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل الأسود.
إعداد
- هريس مع البيض.
- الجبن صر.
- البصل سبارسي ، إضافة الفطر المفروم ناعما ، ويقلب حتى يتبخر السائل.
- لإدخال الحشو ، حتى يتم قليها. الملح والفلفل.
- من البطاطا لصنع كعكة مسطحة ، لوضع ملعقة من حشو ورشة من الجبن ، لتشكيل كرة ، للضغط قليلا.
- سلالة في فتات الذرة ، تقلى البطاطس مع الفطر حتى لونها بنيا ذهبيا.
شرحات محشوة بالفطر والبيض
شرائح من الفطر والبيض - طبق دسم مع حشوة كلاسيكية ، مثل جميع محبي الحلوى الأصلية. في هذا الإصدار ، يتم تسخين البيض ، سحقه على مبشرة أو مكعب ويمزج مع الفطر المقلي. من الكمية المحددة من المنتجات ، يتضح من 6 إلى 8 شقوق متوسطة الحجم.
المكونات:
- الفطر - 600 غم
- بطاطس مهروسة - 1 كغم؛
- البيض المسلوق - 3 قطع.
- البيض الخام - 1 قطعة.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح والزيت للقلي.
- الشبت - 20 غ؛
- فتات الخبز.
إعداد
- الفطر ناعما فرم ، يقلى حتى جاهزة والملح والبرد.
- إدخال البيض المفروم والشبت.
- في البطاطا المهروسة ، قم بالقيادة في البيضة ، صبها في الدقيق ، كعك القوالب ، املأها بالحشو.
- صفي شرائح البطاطا مع البيض والفطر في فتات الخبز.
- يقلى من الجانبين.
شرحات صيام مع الفطر
شيبس بطاطا مقلية مع الفطر - الوصفة بسيطة وسريعة وسهلة. تحافظ المنتجات على الشكل جيدًا وبدون إضافة البيض أو الجبن ، من المهم حمايتهم بشكل صحيح. ونتيجة لذلك ، تبين أن الطبق مُرض للغاية ، حيث يقدمونه في هيئة سلطة خضار خفيفة. يمكن أن يضيف الفليفلة في الحشوة فص من الثوم والخضر المقطّع.
المكونات:
- مشروم - 500 غم
- البطاطس المهروسة بدون زيت - 600 غ؛
- بصل - ½ pcs.
- الثوم - سن واحد
- الشبت - 1 حفنة.
- الخبز ، الملح ، الفلفل ، الزيوت النباتية.
إعداد
- البصل سبارك ، إضافة الفطر ، تقلى حتى يتم ذلك.
- رمي الثوم المفروم والخضر المفروم والملح والمزج ، والبرد.
- من البطاطس المهروسة إلى شكل كعك مسطح ، ضع ملعقة من الحشوة ، شكّل كرة ، وشدها.
- سلالة ، تقلى من الجانبين.
كسول zrazy مع الفطر
البطاطا مع zazzy الفطر ، وصفه الذي اقترح أدناه ، مثل كل ربات البيوت المزدحمة أو أولئك الذين لا يحبون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. في هذا الإصدار ، امزج المكونات معًا ، وشكل الكعك المسطح ، وأقليه وأقليه - وستصبح جميع الأطعمة الأصلية والوجبات السريعة جاهزة خلال نصف ساعة فقط.
المكونات:
- بطاطس مهروسة - 600 جم؛
- بصل - ½ pcs.
- مشروم - 500 غم
- بيضة - قطعة واحدة
- الطحين - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- البصل حفظ ، إضافة الفطر ، يقلى حتى ينضج.
- اخلطي البطاطا المهروسة مع الخبز المحمص ، أضيفي البيض والدقيق والملح والفلفل.
- كرات الشكل ، لفة في breadcrumbs.
- شرائح البطاطس المقلية مع الفطر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
شرحات البطاطس مع الفطر في الفرن
الفطائر المخبوزة مع الفطر في الفرن ستقدر أتباع نظام غذائي صحي ، في حالة عدم وجود كمية كبيرة من الزيت. الوصفة الرئيسية لا تختلف عن التقليدية ، في الحشوة يمكنك إضافة الجبن والبيض أو اللحم ، وإثراء طعم الطبق. ليس من الضروري تطبيق تقطيع الطحن الخشن ، فإنه يمكن أن يجف بكثافة.
المكونات:
- بطاطس مهروسة - 1 كغم؛
- بصل - ½ pcs.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الفطر - 600 غم
- بيضة - قطعة واحدة
- زبدة - 100 غرام ؛
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- فتات الخبز.
إعداد
- فراي الفطر مع البصل. الموسم مع الملح.
- في البطاطا المهروسة ، أدخل البيض والزبدة والدقيق والمزيج والعفن.
- املأ بالشوي ، اربط الحواف ، تسطح.
- خبز في فتات الخبز ، وضعت على ورقة الخبز بالزيت.
- أخبز لمدة 30 دقيقة في 190.
شرحات مع الفطر في متعدد المتغيرات
تقريبا أي وصفة يمكن تكييفها للطهي في multivark ، شرحات من البطاطس مع الفطر ليست استثناء. عيب واحد لهذه الطريقة هو أجزاء صغيرة ، بالنظر إلى الحجم الصغير للوعاء. في وقت مبكر من الضروري إعداد البطاطس المهروسة ونخب الفطر مع البصل. الكمية المحددة من المكونات تكفي ل 4 زرازي.
المكونات:
- بطاطس مهروسة - 300 جم؛
- الفطر - 300 غ ؛
- بصل - قطعة
- زبدة - 50 جم؛
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- فتات الخبز.
- بيضة - قطعة واحدة
- الملح والزيت للقلي.
إعداد
- اقلي الفطر مع البصل والملح والبرد.
- يخلط المزيج مع الزبدة والدقيق ، والكعك المصبوب ، المليء بالفطر.
- غطت في بيضة ، مخبوز في فتات الخبز.
- طهي على "Zharke" من الجانبين.