دجاج محشو بالتفاح في الفرن - وصفات عيش لذيذة ومميزة

دجاج ، محشو بالتفاح في الفرن - علاج سيكون زخرفة حقيقية للجدول الاحتفالي. الطبق لا يبدو رائعا فحسب ، بل يتضح أنه فاتح للشهية جدا ، لأن لحم الدواجن اللذيذ الممزوج بالفاكهة ممتزج تماما.

كيف لطهي الدجاج مع التفاح؟

إلى دجاج مخبوز مع تفاح ، يرضي ذوقه الرائع ورؤيته المذهلة ، يجب عليك أولاً تحضير جميع المكونات المستخدمة بشكل صحيح ، ثم كل هذا الاستعداد حتى لا يحترق أي شيء وغاز بالغاز.

1. من الأفضل أن يتم صهر الجثث بالملح أو البهارات أو التتبيل قبل ذلك وتترك لتنظيفها لبضع ساعات.
2. للتأكد من أن الدجاجة يتم خبزها وليس حرقها ، فمن الأفضل لطهيها في احباط أو كم للخبز.
3. يتم التحقق من استعداد الطبق عن طريق ثقب الذبيحة في مكان سميك. إذا كان العصير واضحًا ، فإن الدجاج المحشو بالتفاح في الفرن جاهز.

الدجاج مع التفاح في الفرن في الأكمام

تبين أن الدجاج المحشو بالتفاح غض جدا ، لأن اللحم ينقع في عصير التفاح أثناء عملية الخبز. تفاح في هذه الحالة ، من الأفضل أن تختار ليس الحلو ، ولكن أصناف الشتاء الحامضة التي لا تنهار خلال المعالجة الحرارية. إذا كانت الجثة كبيرة ، أكثر من 2 كغم ، فإن وقت الخبز سيزداد بمقدار 15-20 دقيقة.

المكونات:

• الدجاج - 1 قطعة.
• التفاح - 3 قطع.
• الخردل ، الكاري - ملعقة صغيرة لكل منها.
• الملح والفلفل.

إعداد

1. يفرك الذبيحة داخل وخارج مع التوابل والملح.
2. يتم قطع التفاح إلى مكعبات.
3. تحشى الدجاجة بالفاكهة ، غطها بالخردل ، وضعها في الأكمام واخبزيها لمدة ساعة على حرارة 180 درجة.
4. ثم يتم قطع الكم بحيث يحمر الدجاج ، المحشو بالتفاح ، يحمر ، ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.

الدجاج مع التفاح في احباط في الفرن

يتم إعداد الدجاج مع التفاح في احباط ببساطة شديدة ، حتى يمكن للمبتدئين في الأعمال الطهي التعامل بسهولة مع هذه المهمة. مع هذا الأسلوب من الخبز ، لا يتجاوز الطائر ، ولكن سيكون دائما العصير ولذيذ جدا. يمكنك تقديم الدجاج مع أي طبق جانبي ، ولكن الأفضل هو البطاطا المهروسة وسلطة من الخضروات الطازجة.

المكونات:

• الدجاج - 1 قطعة.
• التفاح - 500 غرام ؛
• الملح والفلفل.
• المايونيز.

إعداد

1. يفرك الدجاج الذبيحة مع الملح والفلفل والمايونيز واليسار لمدة نصف ساعة.
2. يتم تقشير التفاح المقشر إلى شرائح ومحشو بالدجاج.
3. يتم تثبيتها ، والدجاج ملفوفة في احباط وخبز 250 درجة لمدة 40 دقيقة.
4. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة ردية ، ثم تكشفت احباط وبعد 15 دقيقة من الدجاج ، والمخبوز مع التفاح في الفرن ، سيكون جاهزا.

الدجاج مع التفاح والبرتقال في الفرن

الدجاج مع البرتقال والتفاح هو طبق ممتاز يزين أي طاولة احتفالية. في عملية الخبز ، فإن العصير الذي سيخرج من الفاكهة سوف يتخلل تماما الجثة. طهي هذا الدجاج بشكل أفضل في احباط ، والتي بعد حوالي نصف ساعة لنشر وجثث الماء بشكل دوري مع عصير.

المكونات:

• دجاج - 2 كجم
• برتقالي - 1 قطعة.
• التفاح - 2 قطعة.
• روزماري - ملعقتان صغيرتان ؛
• الملح والفلفل.

إعداد

1. يتم قطع التفاح والبرتقال المقشر إلى شرائح.
2. يتم طهي الفواكه مع روزماري و podsalivayut.
3. يفرك carcase مع الملح والفلفل ، مليئة بالفاكهة.
4. لف الدجاج في رقائق معدنية ، بعد 50 دقيقة في 200 درجة سوف يتم طهي الدجاج مع التفاح تماما في الفرن.

الدجاج مع الخوخ والتفاح في الفرن

الدجاج مع التفاح والخوخ هو طبق فاتح للشهية التي سوف تذوق حتى الذواقة الأكثر ثراءا. يتم الجمع بين التفاح والخوخ تماما ، والتلقيح من الويسكي يعطي الفاكهة ملء خاص piquancy. وبفضل خليط العسل والليمون ، سيتحول الدجاج إلى قشرة ردية.

المكونات:

• دجاج - 2 كجم
• التفاح - 3 قطع.
• البرقوق دون نقطة - 50 غ ؛
• ويسكي - 30 مل.
• الثوم - 2 فصوص
• العسل وقشر الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الزعتر وإكليل الجبل - عن طريق قرصة.
• الملح والفلفل.

إعداد

1. يتم خلط التفاح شرائح مع شرائح البرق والثوم المفروم.
2. صب مكونات الويسكي والسماح لهم الشراب.
3. يفرك جثة الدجاج بالملح من الداخل ، وتوضع داخل الحشوة.
4. يخلط العسل مع التوابل والملذات والملح والفلفل ، ويفرك الدجاج ويخبز 200 درجة لمدة ساعة واحدة.

دجاج في الفرن مع التفاح والبطاطا

يعتبر الدجاج مع التفاح والبطاطا طريقة رائعة لتوفير الوقت للطهي. تشبع الخضروات بدهون الدجاج والتوابل ، وبالتالي فهي لذيذة جدا. كتوابل ، يمكنك استخدام التوابل الجاهزة للدجاج أو للحد من الملح والفلفل والكاري. مع كل من الخيارات ستكون لذيذة بطريقتها الخاصة.

المكونات:

• الدجاج - 1 قطعة.
• البطاطا الصغيرة - 20 جهاز كمبيوتر شخصى.
• التفاح - 3 قطع.
• الجزر والبصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• التوابل،
• الملح.

إعداد

1. يتم قطع التفاح المغسول إلى شرائح ، ويتم تمزيقه مع الكؤوس ، والبصل نصف الحلقات.
2. قشر البطاطس ، أضيفي البصل ، الجزر ، ملعقة من المايونيز و حركيها.
3. يفرك Carcase مع الملح والتوابل والمايونيز ومليئة بالتفاح.
4. نضع دجاجًا في الأكمام ، ونقلبه بالخضار ، وربط الأكمام ونطهو لمدة ساعة عند 200 درجة.

الدجاج مع الأرز والتفاح في الفرن

الدجاج مع التفاح والأرز - انها مجرد اللحوم والزينة ، ولكن لأن إعداد هذا الطبق يوفر بشكل كبير الوقت. من الأفضل استخدام الحبوب الطويلة لهذه الأغراض. إضافة الزبدة الذائبة إلى الحشوة تجعلها تذوق أكثر طرية. لا تحترق الطائر ، يمكن أولاً تغطيته بورق الرقائق.

المكونات:

• الدجاج - 1،5 كجم.
• الأرز - 1 كوب.
• التفاح - 1 قطعة.
• البصل - 1/2 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص
• زبدة - 70 جم؛
• روزماري ، زعتر ؛
• الفلفل.
• زيت الزيتون.

إعداد

1. يتم طحن البصل والثوم على زيت الزيتون حتى اللون الأحمر.
2. طهي الأرز حتى ينضج النصف.
3. يتم قطع التفاح إلى مكعبات ، روزماري والزعتر الأرض ، الزبدة المذابة.
4. اخلطي الأرز مع البصل والثوم والتفاح والبهارات وإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
5. يُحشى الدجاج بحشو جاهز ، ويُضاف إليه الزبدة المدهونة ويُرشّ بالبهارات.
6. في درجة حرارة 190 درجة ، يخبز الدجاج لمدة 40 دقيقة ، ثم يتم زيادة درجة الحرارة إلى 220 درجة ويتم طهي 20 دقيقة أخرى.

الدجاج مع الأناناس والتفاح في الفرن

الدجاج مع الأناناس والتفاح تماما مثل أولئك الذين يحبون مزيج من الأذواق المختلفة في طبق واحد. يتم إعطاء طعم خاص لهذا الطبق بواسطة ماء مالح غير عادي ، والذي يشمل عصير الليمون والزنجبيل والقرفة وزيت الزيتون. يمكن أن تؤخذ الزنجبيل في شكل مسحوق ، ويمكنك أيضا تنظيف وطحن الجذر.

المكونات:

• الدجاج - 1 قطعة.
• الأناناس المعلب - 300 غ؛
• التفاح - 2 قطعة.
• الليمون - 1 قطعة.
• أرض الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة؛
• ثوم - 4 فصوص
• الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• قرفة - قرصة
• الملح.

إعداد

1. مخفوق الثوم على مبشرة بخير ، مختلطة مع القرفة والزنجبيل وعصير الليمون والزبدة.
2. يفرك الدجاج مع الملح ، ثم التتبيلة.
3. يتم تحريك الذبيحة بقطعة من الأناناس المعلب والتفاح ، ويتم تثبيتها ، ويتم ربط الساقين والخبز على 200 درجة لمدة ساعة و 10 دقائق.

دجاج محشي بالكرنب والتفاح

الدجاج مع الملفوف والتفاح في الفرن هو التحضير الذي لا يحتاج إلى أكثر من 10 دقيقة. أثناء الطهي ، ينقع الطير مع عصير الملفوف ، وبالتالي يتبين مع ذوق حامضي طفيف. الملفوف في هذه الحالة من الأفضل استخدام القشدة الحامضة الطبيعية دون إضافة الخل.

المكونات:

• الدجاج - 1 قطعة.
• الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• التوابل،
• الملفوف الحامض - 300 غرام ؛
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

إعداد

1. يفرك Carcase مع الملح والتوابل.
2. اقليها مع الملفوف الممزوج بمكعبات التفاح.
3. وضع الطائر في الأكمام وعلى 180 درجة إعداد 1 ساعة و 20 دقيقة.

دجاج مع التفاح في صلصة الخردل والعسل

الدجاج مع التفاح والعسل في الفرن بسيط في التحضير وعلاج لذيذ جدا. يشبع ماء مالح العسل - الخردل بشكل جيد مع الذبيحة ، وذلك بفضل اللحوم الجاهزة التي لها طعم مثير للاهتمام. من الأفضل طهي الدجاج أولاً لمدة ساعة تقريبًا في الغلاف ، ثم قطعه وجلب الذبيحة إلى الاحمرار.

المكونات:

• الدجاج - 1،5 كجم.
• التفاح - 3 قطع.
• الخوخ - 5 قطع.
• العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• زيت الزيتون ، خردل ديجون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الثوم - 3 فصوص
• الملح.

إعداد

1. يخلط الخردل مع العسل والزبدة والثوم المفروم وصلصة الصويا.
2. يتم تلطيخ الخليط الناتج مع الذبيحة.
3. من التفاح ، تتم إزالة الأساسية ويتم قطع شرائح فيها ، يتم تقسيم الخوخ في النصف.
4. تحشى الطماطم بالفاكهة وربط الحفرة بقطعة أسنان.
5. ضع الذبيحة في الأكمام.
6. عند 180 درجة ، يكون الدجاج ، المحشو بالتفاح والخوخ في الفرن ، جاهزًا خلال ساعة ونصف.