خبز Darnitsa خبز من دقيق القمح - الجاودار. فهو يجمع بين الخصائص المفيدة لكل من القمح والجاودار. تم إنشاء وصفة الخبز Darnytsia قبل الحرب العالمية الثانية في لينينغراد. يجب أن يكون هذا الخبز طعمًا رائعًا ، وطعمًا شهيًا ، ورائحة بارزة ، وبنية متجانسة للفتات.
تكوين وخصائص الخبز Darnytsia
يحتوي هذا الخبز على مجموعة كاملة من الفيتامينات ، العناصر الدقيقة ، الأحماض العضوية القصيرة السلسلة ، الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. أنها تساعد على تحسين عملية الهضم وتنظيف الجسم من المواد السامة المختلفة. الاستخدام المنتظم للخبز Darnytsia يجلب الكولسترول ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويحسن حالة الشعر والأظافر والجلد ، ويقلل من احتمال الإصابة بالسرطان.
الجاودار ، وهو جزء من هذا الخبز ، يساعد على تقوية الجهاز العصبي ، ويحسن المزاج ، ويساعد على التغلب على الاكتئاب.
صالح والضرر من الخبز Darnytsia
فائدة الخبز Darnytsia هو أساسا في ألياف غذائية عالية القيمة الجاودار. أنها تساهم في تشكيل الأمعاء الدقيقة وتحسين نظام المناعة في الجسم. يثبت العديد من العلماء استخدام الجاودار لجسم الإنسان. في دقيق القمح ، يحتوي جزء من خبز Darnitsa على المنغنيز والنحاس والسيلينيوم ، بالإضافة إلى فيتامينات ب ، وبروتين نباتي ذي قيمة. وبفضل التركيبة الصحيحة من دقيق القمح والجاودار ، يمتص الجسم هذا الخبز تماماً.
كم عدد السعرات الحرارية في الخبز الجري؟
محتوى السعرات الحرارية من الخبز Darnytsia ، بالمقارنة مع العديد من الأصناف الأخرى من منتجات المخابز ، هو صغير نوعا ما. سعرات خبز Darnitsa لكل 100 جرام من المنتج هي 206 سعر حراري. في هذا الخبز ، محتوى منخفض الدهون ، 1 ٪ فقط ونفس الكمية من الكربوهيدرات. لذلك ، يمكن تضمين الخبز Darnytsia حتى في الحمية الغذائية.