إذا كنت ترغب فجأة في تناول الحساء الساخن ، والثلاجة فارغة تمامًا ، فإن الحل الأبسط هو طهي الحساء باستخدام المكرونة. وسوف تتحول إلى حد ما مرضية ومذهلة بشكل مثير للدهشة! دعونا لا نضيع الوقت ونطهو معاً هذا الضوء ، بل الحساء الأصلي.
وصفة للحساء مع المعكرونة
المكونات:
- عظام اللحم - 500 غم
- البطاطا - 6 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- الجذر البقدونس - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لمبة - 2 قطعة.
- المعكرونة - 50 غ؛
- المرغرين - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- هريس الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح - 0،5 ملعقة صغيرة.
- فلفل الأرض - قرصة.
- الخضر - 1 حفنة.
إعداد
الآن اقول لكم كيفية صنع الحساء مع المعكرونة. يتم غسل عظام اللحم ووضعها في قدر وتسكب الماء البارد. نضع الأطباق على نار متوسطة ، وانتظر حتى يبدأ كل شيء في الغليان ، وإزالة الزبد المتشكل ، وتغطيته بغطاء ، ويطهى على أصغر حريق حتى يصبح جاهزًا لمدة ساعتين. ثم إزالة اللحوم بعناية ، ومرشح مرق. الآن خذ البطاطا ، ونظفها ، وشطفها وتقطيعها إلى مكعبات. في مرق اللحم الساخن المجهد ، أضيفي البطاطس المسحوقة واطبخيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
هذه المرة ، نقوم بتنظيف البصل من القشرة ، ونخلط الحلقات النصفية ، وفرك الجزرة على مبشرة كبيرة. تغسل جذور البقدونس وتجفف وتطحن مع الخلاط. نضع مقلاة على الموقد ونضع قطعة من المارجرين وبمجرد أن يذوب ، نضيف البصل والبقدونس والجزر. عابر كل الدقائق 3 ، مع التحريك من وقت لآخر ، على نار متوسطة. ثم انتشر هريس الطماطم ، وتخلط جيدا في مهب لمدة 1 دقيقة. المقبل ، وقياس الكمية المناسبة من المعكرونة ، ورميها في الحساء مع مشوي الخضار الطماطم.
نحن نطبخ الحساء مع المعكرونة واللحوم لمدة 5 دقائق حتى ينضج نصف. في نهاية التحضير ، يضاف الملح والفلفل المطحون وورقة الغار ويطهى حتى يصبح جاهزًا لمدة 5 دقائق أخرى. أغسل خضرتي ، جففها ، اسحقها ونرشها عند تقديم حساء البطاطس مع المكرونة.
حساء مع المعكرونة في multivark
المكونات:
- دجاج - 150 غم
- البطاطا - 2 قطعة.
- المعكرونة - 100 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الخضر -
- الزيوت النباتية.
إعداد
لنفكر في نوع آخر أكثر كيفية طهي الحساء باستخدام المكرونة. في وعاء من multivark ، صب القليل من الزيت ، ثم وضع نفس الجزر والبصل. في القائمة في multivarka قمنا بتعيين وضع "الخبز" ووضع علامة لمدة 10 دقائق. في هذا الوقت تمزج شرائح الدجاج والبطاطس على البروشوتشي ثم تضاف إلى الخضراوات المقلية.
املأ جميع المنتجات بالماء واضبط وضع "الحساء" عليه لمدة ساعة ونصف. بعد ساعة ، افتح غطاء العلبة المتعددة واسكب المعكرونة في الحساء. كل مزيج بعناية ، إضافة التوابل وطبق الملح حسب الذوق. أغلق الغطاء ، واترك كل شيء ليغلي لمدة نصف ساعة أخرى. قبل التقديم ، ينشر الحساء إلى أطباق ويرش بالأعشاب. هذا كل شيء ، لدينا شوربة ممتازة مع المعكرونة والدجاج في multivark. انها بسيطة جدا وسهلة للغاية ، ولكن طعمها بالتأكيد سوف يرضي الجميع بعمقها وثرائها.
وصفة للحساء الحليب مع المعكرونة
المكونات:
- لبن - 500 مل؛
- المعكرونة - 150 غ؛
- الملح والسكر - حسب الذوق.
- زبدة - 10 غرام.
إعداد
لذلك ، لإعداد حساء الحليب مع المعكرونة ، نقوم بإعداد جميع المكونات أولاً. يتم طهي منتجات المكرونة حتى يتم إعدادها في ماء مملح ، ثم يتم صرفها وتجفيفها بلطف. في مقلاة صب الحليب ، وضعه على النار وجعله يغلي. بعد ذلك ، انتشر بعناية المعكرونة ، وخلط ، ورمي قليل من الملح ، وطرح السكر حسب الذوق واطبخ على نار ضعيفة لمدة دقيقة 3. عند التقديم ، اسكب الحساء على أجزاء من الأطباق وضع قطعة من الزيت.