بودنغ اللحوم

جميع أنواع الحلويات - نفس تقليد الطهي البريطاني الذي لا يتزعزع ، كشاي بعد الظهر. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الانضمام إلى تفضيلات الذوق لسكان ألبيون الضبابية ، اليوم سوف نتحدث عن بودنغ اللحوم.

بودنغ اللحوم وصفة في multivarquet للأطفال

المكونات:

إعداد

دعونا معرفة كيفية جعل بودنغ اللحوم. من الرغيف قطع القشرة ونقعها في الحليب. نحن نلبي الخبز مع اللحم المفروم والبصل. إلى الكتلة المستقبلة ، نسكب الحليب المتبقي ، قليل الملح والفلفل. فصل الصفار من البروتينات وإضافة أيضا إلى حشو. بروتينات مع رشة من خفقت الملح إلى قمم قوية وبعناية فائقة ، حرفيا ملعقة واحدة ، ونحن نقدم إلى الجزء الأكبر. املأ الزيت الممزوج بطبقة من القوة وقم بتركيبه في العلبة المتعددة على الحامل للبخار. ملء 3 أكواب من الماء وتشغيل البخار لمدة 25 دقيقة. يسمح بودنغ اللحم المفروم لتبرد ، وإزالة القالب وتخدم مع القشدة الحامضة والخضر المفروم.

وصفة لبودينغ اللحوم عيد الميلاد

المكونات:

إعداد

في الحشوة التي نقودها في البيض ، نضغط من خلال مكبس الثوم ، نضيف الخضار المفروم ناعما والفستق المقشر. سولم ، فلفل. نصب الحليب ونخلط كل شيء بدقة. يتم تشحيم نموذج الخبز مع الزيت ويصطف مع شرائح من لحم الخنزير المقدد المفروم ناعما بحيث تتدلى الحواف على الجانبين لتشكيل. نضع فيها نصف قوة اللحم المحضرة ، من الأعلى ، بإحكام إلى بعضها البعض ، وطبقة من شرائح من شرائح الدجاج ، ومرة ​​أخرى.

أغلق بودنغ مع "بتلات" من لحم الخنزير المقدد ، وضعها في صهر مع الماء وإرسالها إلى خبز في فرن مسخن لمدة 200 درجة لمدة ساعة. عندما يبرد الحلوى بالكامل ، نزيلها من القالب ، لكن من الأفضل أن نقطع هذه المعجزة في اليوم التالي. لمحبي هذه الأطعمة اللذيذة الإنجليزية ، نوصيك أيضًا بتجربة بودرة الحليب أو الجزر .