لا يعلم الجميع أن الأحجار التي تتكون في الكلى والمسالك البولية يمكن أن يكون لها بنية وتكوين مختلف. أولا وقبل كل شيء ، يتم تحديد ذلك من خلال انتشار الغذاء في النظام الغذائي ، وفقط بعد ذلك عن طريق وجود بعض الأمراض المصاحبة. الأوكسالات هي أساسًا أملاح حامض أكساليك ، والتي تتكون بعد إضافة الكالسيوم إلى هذا الحمض. التفاعل الحمضي للبول يكمل الأعمال التجارية التي بدأت بالفعل ، وفي الكلى ، لا يتشكل فقط من الرمال ، ولكن أيضا الحجارة. النظام الغذائي مع الحجارة أكسالات في الكلى يمنع تشكيلها أكثر.
النظام الغذائي بحجارة أكسالات في الكلى ، وضمان حلها
يجب أن نقول على الفور أن نظام امدادات الطاقة نفسه من غير المرجح أن يكون قادرا على حل الأحجار ، وأكثر من ذلك. لهذا ، يجب أن يقترن مع العلاج. ومع ذلك ، فإنه يمكن منع تشكيل جسيمات صغيرة في جزيئات كبيرة ، مما يعني أن الناس في المرحلة الأولية من المرض يمكن أن يعيش بأمان دون خوف من أن يوم واحد من حجر كبير سوف يمنع تيار البول ويحتاج إلى عملية جراحية. من الواضح أن النظام الغذائي يجب مراعاته بدقة وبأي استرخاء ، سيزداد خطر تحصُّب البول.
المنتجات المحظورة
النظام الغذائي مع نوع من الأحجار oxalate يحظر استخدام:
- المنتجات الغنية بالدهون النباتية الحرارية - لحم الخنزير ، لحم الخنزير ولحم الضأن ، البط ، صفار البيض.
- الخضار والخضروات ، وزيادة حموضة البول - السبانخ ، الراوند ، والخس ، حميض ، والبقدونس ، والبنجر ، والفاصوليا الخضراء والعدس وبراعم بروكسل والكرفس.
- الفواكه الحامضة والتوت ، والتي تزيد أيضا حموضة البول وتركيز حمض الأكساليك - التوت البري والكشمش والكرز والتوت البري ، وما إلى ذلك ؛
- المنتجات ، مختلطة مع الطحين الأبيض.
- المشروبات ، والتي تشمل الشاي الأسود والقهوة والخبز kvass والكاكاو وعصير الطماطم .
الأطعمة المسموح بها على النظام الغذائي مع تشكيلات أكسالات-الفوسفات في الكلى
وتشمل هذه:
- الحليب المخمر ومنتجات الألبان ؛
- خبز أمس من الطحين الرمادي والجاودار.
- أسماك البحر واللحم قليل الدسم.
- بياض البيض
- حبوب،
- مياه قلوية غير غازية
- الفواكه والخضروات غير محلول.
قائمة النظام الغذائي تقريبي مع نوع أكسالات من حصى الكلى:
- لتناول الإفطار ، عصيدة الحليب ، هلام.
- لتناول العشاء ، حساء مع الأرز الأبيض في مرق لحم البقر والخبز.
- للحصول على طاجن الرائب منتصف وجبة خفيفة في الصباح.
- لتناول العشاء ، والأسماك ، مطهي مع الخضار.
- قبل الذهاب إلى السرير كوب من الزبادي.
من الأفضل تجنب القلي كطريقة للطهي. الطبخ ، الطبخ والخبز هي الخيارات المفضلة لمثل هذا المرض. يجب تناول الطعام بطريقة كسور ، إذا رغبت في ذلك ، مع تناول وجبة خفيفة من المكسرات والفواكه المجففة وعدم الانغماس في الليل.