اللحم مع الخوخ لذيذ دائما. هذا معترف به حتى من قبل أولئك الذين لا يقبلون خلط مختلف الأذواق. وفي الوقت نفسه ، يعد هذا الغذاء مفيدًا أيضًا ، لأن الخوخ يساعد على امتصاص اللحم بشكل أسهل وأسرع ، مما يؤدي إلى تحييد الكوليسترول.
كيف لذيذة لطهي اللحم مع الخوخ؟
يتم إعداد اللحوم مع الخوخ ، وصفه أدناه ، بكل بساطة. إذا كان الشواية في متناول اليد ، فمن الأفضل استخدامها. يمكن تقديم هذا الطبق دون مقبلات أو مع سلطة خفيفة من الخضار. تسرد الوصفة عدد المنتجات التي سيتم الحصول على خدمة واحدة منها.
المكونات:
- لحم الخنزير ستيك - 250 غرام.
- البرقوق - 50 غ؛
- كاتشب - 50 غم
- العسل الطبيعي - 30 غ؛
- الثوم - 2 فصوص
- الملح والتوابل.
إعداد
- اللحم مغلف بالزيت ، ويفرك بالملح والبهارات.
- ضعه على مقلاة واقلى على كلا الجانبين.
- يتم قطع البرقوق بخطوط وعلى البخار في الماء المغلي.
- وضعها في مغرفة ، إضافة الثوم والعسل وصلصة الطماطم وتقديمهم إلى درجة الغليان.
- ضعي شريحة لحم محمصة على اللوح ، واشربي الصلصة من البرقوق إلى اللحم.
كيفية وضع اللحم مع الخوخ؟
اللحوم ، مطهي مع الخوخ - طبق يستحق قائمة المطعم. يخرج الطعام اللذيذ ، قلبية جدا وعطرة. في الوقت نفسه يتم إعداده بكل بساطة. من نفس المبدأ ، يمكنك طهي لحم الضأن ، ولكن لحم البقر ، وكذلك لحم الخنزير. فقط وقت الطهي في هذه الحالة سيكون مختلفا.
المكونات:
- لحم الضأن - 1 كجم
- البصل ، البرقوق - 150 غ ؛
- قرفة - 1 عصا؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- البصل المبشور هو منشور.
- تُضاف قطع اللحم وتُقلى ، ثم تُقلب وتُخفق لمدة ربع ساعة.
- أضف البرقوق والقرفة.
- صب 100 مل من الماء والحساء لمدة 40 دقيقة.
- يضاف الملح والفلفل ويطهى اللحم مع البرقوق لمدة 10 دقائق أخرى.
اللحوم في البيرة مع الخوخ
اللحم مع البرقوق ، وصفة مقدمه هنا ، يدهش ببساطتها. في طبق جاهز ، لن يشعر بالكحول على الإطلاق. الوقت الإجمالي اللازم لطهي هذا الطعام هو أكثر من 50 دقيقة. على الإخراج ستحصل على 3 أجزاء من الطعام الحار.
المكونات:
- لحم الخنزير - 500 غم
- البيرة - 150 مل.
- البرقوق - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل.
- النفط.
إعداد
- على شرائح تقلى لحم الخنزير.
- صب في البيرة والحساء لمدة نصف ساعة.
- يُضاف البرقوق والملح والفلفل ويُطهى لمدة 10 دقائق.
لحم بالفرنسية مع البرقوق
اللحم ، المخبوزة مع البرقوق بالفرنسية ، هو طبق يفتخر بمكانه على أي طاولة احتفالية. يبلغ وقت الطهي الإجمالي أكثر من ساعة ، ولكن النتيجة تستحق الجهد. نتيجة لذلك ، ستحصل على 4 حصص من الطعام الشهي. كطبق جانبي ، الخضروات الطازجة مناسبة لهذا الطبق.
المكونات:
- لحم الخنزير - 800 جم.
- المصابيح - 4 قطع.
- مايونيز - 400 جم؛
- البرقوق - 100 غرام ؛
- الجبن - 300 غرام ؛
- الملح والتوابل.
إعداد
- يتم قطع لحم الخنزير إلى طبقات بسماكة 1 سم ، وضرب ، والملح والفلفل pritrushivayut.
- يتم تمزيق البصل بواسطة semirings.
- تُسكب البرقوق بالماء الدافئ ، وبعد 10 دقائق تقطع إلى قطع.
- النموذج يتأهل ، ينتشر اللحم من فوق.
- ضع طبقة من المايونيز ، وانتشر البصل والخوخ.
- مرة أخرى ، ضع المايونيز ونام مع الجبن المبشور.
- في 180 درجة خبز لمدة 50 دقيقة.
لحم مع الخوخ والفطر
إعداد اللحم مع الخوخ والفطر - انها ليست مشكلة مزعجة. والإخراج هو عطرة جدا. يمكن استبدال النبيذ الأحمر في هذه الحالة بأمان مع الأبيض ، إذا لزم الأمر لسبب ما. يستغرق تحضير هذه الوجبة حوالي 1.5 ساعة. من الكمية المشار إليها من المنتجات ، سيتم الحصول على 3 أجزاء.
المكونات:
- اللحم - 500 غم
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- البرقوق - 100 غرام ؛
- النبيذ الاحمر الجاف - 50 مل.
- فطر فطر طازج - 200 جم؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- شرائح اللحم لمدة 15 دقيقة.
- يتم تقطيع البصل المقشر في حلقات نصفية ، ويتم تقطيع الجزر على المبشرة.
- تضاف الخضار إلى اللحم وتُقلى لمدة 10 دقائق.
- يضاف الفطر ويطهى لمدة 10 دقائق.
- صب النبيذ ، حول نفس الكمية من الماء ووضعها لمدة 40 دقيقة.
- يضعون الخوخ المقطوع والملح والتوابل ويخلطون ويطهى اللحم المقلي مع الخوخ حوالي 5 دقائق.
لفات من اللحم مع الخوخ
لفائف اللحوم أو كما يطلق عليها أيضا "أصابع" - هو دائما لذيذ وغير مرضية على نحو غير عادي. كملء لهم استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات. في الوصفة المعروضة أدناه ، يُقترح عمل اللحم مع الزبيب والخوخ مع الجوز. الطبق يخرج غير عادي ولذيذ جداً.
المكونات:
- فرم لحم الخنزير - 1 كجم.
- حبات الجوز - 50 غ؛
- البرقوق - 100 غرام ؛
- الزبيب - 50 غرام ؛
- الملح والتوابل.
إعداد
- يتم تقطيع اللحم إلى شرائح يصل سمكها إلى 2 سم وضربها ورشها بالملح والتوابل.
- في الأعلى قطع من البرقوق والزبيب والمكسرات.
- لفات النموذج وربطها بخيط.
- انتشارها في مقلاة وتقلى.
- صب 100 مل من الماء والحساء لمدة نصف ساعة.
بيلاف مع الخوخ واللحوم
Plov هو طبق من الشعوب الشرقية وهناك العديد من وصفات لإعداده. في بعض منها ، تضاف الفواكه المجففة المختلفة ، مثل المشمش المجفف والزبيب ، إلى المكونات الرئيسية في شكل اللحم والأرز. اتضح في النهاية لذيذ جدا. كيف لطهي اللحوم مع الخوخ ، والتعلم من الوصفة أدناه.
المكونات:
- لحم الضأن - 600 جم؛
- البرقوق ، المشمش المجفف ، الزبيب - 150 غ ؛
- البصل - 250 غ ؛
- أرز - 500 جم؛
- زبدة - 200 غرام.
إعداد
- شرائح اللحم المقلي.
- نقلها إلى قدر ، صب الماء المغلي والحساء حتى ينضج.
- يتم تقطيع البصل إلى شرائح مع إضافة الفواكه المجففة إلى اللحم ثم الضغط لمدة 10 دقائق.
- في المرجل ، تذوب ما تبقى من النفط ، إضافة الردف ، صب الماء المغلي في نسبة 1: 2 ، والملح وطهي لمدة 30 دقيقة تحت الغطاء.
- وضع الأرز النهائي على طبق ، يتم وضع الحمل على القمة.
- مباشرة قبل تقديم الأرز واللحوم مع البصل والبرقوق يقلب.
اللحم مع الخوخ في الأواني في الفرن
منذ فترة طويلة يحب الأطباق في الأواني من قبل الجميع. مع هذا الأسلوب من التحضير ، يتم وضع المنتج في الجزء السفلي من الحاويات ، والتي تعد لفترة أطول. اللحم مع البرقوق في إناء ، مطبوخ وفقا لهذه الوصفة ، يتضح العصير. يمكنك أن تقدمه على الطاولة مباشرة في الأواني - إنها جميلة وعملية ، لأن الطبق لا يبرد لفترة طويلة.
المكونات:
- لحم بقر - 700 جم؛
- الفطرون الطازج - 150 غ؛
- البصل والجزر - 100 غرام ؛
- البرقوق - 100 غرام ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والزعتر والفلفل.
- البقدونس -30 جم؛
- الكرفس - 1 الجذعية.
إعداد
- قطع اللحم إلى قطع ، والملح ، والفلفل ، وضع الزعتر ، يقلب ووضع على الأواني.
- يتم وضع البصل البصل والجزر والكرفس.
- صب الماء من أجل أخذ حوالي 2/3 من القدر.
- وضعوه في الفرن ويطهى لمدة ساعة واحدة عند 220 درجة.
- يتم قلي الفطر ووضعه في وعاء.
- تضاف شرائط البرقوق وتستعد لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.
- عند التقديم ، تقطيع اللحم مع الخضار والبقدونس.
مطهي باللحم البقري في متعدد المتغيرات
إطفاء اللحوم في multivark متعة. حتى أصعب لحوم البقر في النهاية تبين العصير والعطاء. في الوقت نفسه ، ليست هناك حاجة على الإطلاق لمتابعة العملية ، يمكننا أن نكرس هذه المرة لحالات مهمة أخرى. كيف لطهي اللحوم عبق مع الخوخ في multivarquet ، الآن معرفة.
المكونات:
- لحم بقري تندرلوين - 500 جم؛
- البرقوق - 100 غرام ؛
- البصل والجزر والطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم - 20 غ؛
- ماء - 200 مل.
إعداد
- صب الزيت في الوعاء وضع قطع اللحم واقليه في وضع "القلي" لمدة 20 دقيقة.
- إضافة البصل والجزر.
- دقيقة أخرى بعد 5 إضافة الطماطم مكعبات ، والخوخ والطماطم.
- صب في الماء ، ووضع الملح والتوابل.
- تحويل الجهاز إلى وضع "التبريد" وإعداد اللحوم مع الخوخ لمدة 1.5 ساعة.