التوت الأكثر شعبية والمفضلة في الصيف هو البطيخ ، في كثير من البلدان يتم امتصاصه في طن. دعونا نرى ما هي الفيتامينات الموجودة في البطيخ.
في لب هذا التوت الكثير من حمض الاسكوربيك وكاروتين ، هذه المواد تعزز صحة الشخص وحمايته من الشيخوخة.
هل توجد فيتامينات البطيخ؟
من المؤكد أن العديد من طرح هذا السؤال قبل شراء هذا التوت ، لذلك سوف نفهم معا.
- من بين جميع الفيتامينات الموجودة في البطيخ B9 يتم إطلاقه (حوالي 8 ميكروغرام لكل 1 كجم) ، والذي يسمى أيضًا حمض الفوليك. من الضروري أن يتطور جسم الإنسان بشكل طبيعي ، وأن يكون الجلد جميلًا وسلسًا. هناك حاجة إلى B9 للنساء المرضعات ، لأنه يساهم في زيادة كمية الحليب. دعونا نأخذ في الاعتبار ما هي الفيتامينات الأخرى في البطيخ.
- القادم الأهم هو فيتامين ج (حوالي 7 ميكروغرام لكل 1 كجم). يعرف الجميع مدى فائدة هذا الفيتامين ، ولكن ليس كثيرًا يستخدمونه لمنع التصلب ، ولكن دون جدوى. كما يكافح مع النترات ، التي لا تضاف في كثير من الأحيان إلى البطيخ.
- ومن مضادات الأكسدة الأخرى التي تعطي البطيخ لوناً أحمر فيتامين أ (حوالي 17 ميكروغرام لكل 1 كغم). انها تؤثر بشكل إيجابي على الرؤية والتمثيل الغذائي والبروتين التوليف. عدم وجود هذا الفيتامين في جسم الإنسان يمكن أن يؤدي إلى العمى.
- توجد الفيتامينات الأخرى في البطيخ أيضًا بكمية كبيرة: فيتامين PP (0.2 مجم) ، بيتا كاروتين (0.1 مجم) ، فيتامينات B1 (0.04 مجم) ، B2 (0.06 مجم) ، B6 (0 ، 09 ملغ) ، وفيتامين E (0.1 ملغ).
وبفضل هذا المحتوى من الفيتامين ، لا ينبغي أن تكون لديك أسئلة حول فائدة هذا التوت. ما هي الفيتامينات الغنية بالبطيخ ، اكتشفنا ، أما بالنسبة للصكوك المفيدة ، فهناك أيضا الكثير منها.
لماذا الصيف التوت مفيد؟
- المغنيسيوم في البطيخ كثير (12 مجم لكل 1 كجم) ، مما يعني أن هذا التوت ضروري للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والكليتين. بعد تناول قطعتين صغيرتين ، تحصل على المعدل اليومي لهذا العنصر. المغنيسيوم ضروري أيضًا للعضلات والأنسجة العصبية ، ولا يسمح لك بتصحيح الأملاح وتشكيل الأحجار. وماذا يمكن أن يكون أفضل من البطيخ اللذيذ من مزاج سيئ؟ سوف يساعد المغنيسيوم على تجميع القوة وتركيز الانتباه وسيمنح الفرصة لتكون مرحة ومبهجة.
- الكالسيوم في البطيخ (14 ملغ لكل 1 كجم) ، يؤثر إيجابيا على الأوعية الدموية للشخص ، مما يعني أن التوت يجب أن يؤكل من قبل أولئك الذين لديهم مشاكل مع الضغط. مثل المغنيسيوم ، فإنه يمنع ظهور حصوات الكلى ويثبت الجهاز العصبي.
- الحديد لا يحتل المكانة الأخيرة في قائمة المواد المفيدة (1 مجم لكل 1 كجم). يساهم وجودها في الجسم في زيادة مستوى الهيموغلوبين ، كما أنه يشبع الخلايا بالأكسجين.
- البوتاسيوم في البطيخ هو أكثر من العناصر الأخرى (110 مجم لكل 1 كجم). وهو يعزز عمل مدر للبول على الجسم ، فمن الضروري معرفة الأشخاص الذين يعانون من التهاب المثانة ومن وجود الحجارة في الجسم.
- أيضا في البطيخ هو الصوديوم (16 ملغ لكل 1 كجم) والفوسفور (7 ملغ لكل 1 كجم).
بعض الحقائق المثيرة للاهتمام
الفيتامينات في البطيخ بالطبع ، ولكن الماء أكثر من ذلك ، حوالي 90 ٪. بفضل حقيقة أن هناك فركتوز في هذا التوت ، يمكن أن تؤكل من قبل مرضى السكري. تسهم كمية كبيرة من الألياف في تحسين الأمعاء ، لأنها تمتص العديد من السموم.
البطيخ هو علاج فعال للتخلص من الوزن الزائد. بسبب تأثير مدر البول ، فإنه يزيل السوائل الزائدة من الجسم ، وهذا هو حوالي 2 كجم. البطيخ أيضا يقلل من الرغبة في تناول الطعام ، لأنها تملأ المعدة مع السائل. أما بالنسبة للسعرات الحرارية ، في 100 غرام من لحم هذا التوت يحتوي فقط على 38 سعرة حرارية. لذلك استمتع بهذا التوت المفيد في الصيف بسرور كبير.