8 مارس ، مثل العطلة المعتادة ، ولكن لسبب ما هو في هذه العطلة التي أريد أن أصنع مثل هذه القائمة ، حتى أن الأطباق فيها كانت لذيذة ونبضية في الضوء. وبالطبع ، فإن جزءًا كبيرًا من طاولات الاحتفالات ستشغلها السلطات ، لذلك دعونا نتحدث عن وصفاتهم بحلول 8 مارس.
سلطة "Devichnik"
وصفات مثل هذه السلطة ، لأن هذا يجب بالتأكيد إدخال قائمة الأعياد في 8 مارس. بعد كل شيء ، هذه السلطة ليست فقط لذيذة ، ولكن أيضا خفيفة للغاية ، وهي ذات قيمة كبيرة بالنسبة لأولئك الذين يشاهدون السيدات الرقم الخاصة بهم.
المكونات:
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الملفوف الأبيض - 500 غرام ؛
- الفاصوليا الحمراء - 1 وعاء.
- الليمون - 1/2 قطعة.
- الملح والزيت النباتي والفلفل.
إعداد
الملفوف شرائح رقيقة ، بحيث يتحول سلطة العطاء والعصير. أضف الملح إليها وطحنها حتى يظهر العصير. المقبل ، وقطع شرائح الخيار ونشرها في طبق للملفوف. هناك أيضا نرسل الفاصوليا ، ولا ننسى لتصريف المياه المالحة منه. قم الآن بتقطيع البصل ، إذا كان يبدو "شديدًا" جدًا بالنسبة لك ، فيمكنك إصلاحه عن طريق ملئه (تقطيعه بالفعل) بالماء المغلي لمدة 30 ثانية. يتم خلط البصل الجاهز مع بقية المنتجات. يبقى لإعداد محطة وقود. للقيام بذلك ، تأخذ 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، إضافة عصير نصف ليمون ، 1/2 ملعقة صغيرة من السكر والملح والفلفل حسب الذوق. الخليط الناتج هو عبارة عن خلع السلطة مع التقليب وتركه يستغرق 10 دقائق.
سلطة توت العليق
هناك الكثير من الوصفات للسلطات مع الشمندر والثوم ، ولكن هذا الحماس الخاص يعطى من الجبن المبشور ، بحلول 8 مارس ، ما هو مطلوب هو العطاء والحاد.
المكونات:
- بنجر مسلوق - 2 قطعة.
- ثوم - 4 فصوص
- الجبن - 200 غرام ؛
- مايونيز - 5 ملعقة؛
- الملح.
إعداد
نفرك الشمندر المغلي على مبشرة صغيرة ، والملح وتخلط مع 2 فصوص من الثوم المضغوط. يمتلئ المزيج بملعقتين كبيرتين من المايونيز. الجبن هو أيضا ثلاثة على مبشرة ويخلط مع المايونيز المتبقية والثوم المسحوق. انتشر طبقات السلطة ، والجبن والبنجر بالتناوب. من الأفضل القيام بذلك على الفور قبل التقديم ، إذا كانت السلطة صامدة ، فسيقوم الشمندر بتلوين الجبن ، وسوف تتوقف السلطة عن الرسم.
سلطة "ماغنوليا"
المكونات:
- البطاطا المسلوقة - 5 قطع.
- بصل - 2 قطعة.
- بيض مسلوق - 5 قطع.
- التفاح - 3 قطع.
- سمك السلمون المعلبة - 1 يمكن.
- المايونيز.
إعداد
نفرك على مبشرة كبيرة في أواني منفصلة والبطاطس والبيض والتفاح المقشر. نقطع البصل ونقسم السمك إلى قطع. سلطة نضع على طبق مسطح في طبقات ، بالترتيب التالي: البطاطس والبيض والبصل والتفاح والسلمون. قمة مع الخس والمايونيز وتزيين مع الخضر.
سلطة "منذ 8 مارس"
سحر هذه السلاطات على هذا النحو في بساطة الطهي - لا شيء تقريبا يحتاج إلى طهي إضافي ، مما يعني أنه بحلول 8 مارس ستصبح وصفة هذه السلطة مفيدة.
المكونات:
- صدور الدجاج - 1 قطعة.
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- الفطر المعلب - 1 علبة؛
- البازلاء الخضراء - 1 وعاء.
- الذرة - وعاء واحد
- الجبن.
- الملح.
- المايونيز.
إعداد
يغلي دجاج الثدي ويبرد. في هذه الأثناء ، يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة من الفطر والخيار. نضيف اللحم المفروم المبروم ، والذرة والبازلاء. نحن نلبس سلطة لدينا مع المايونيز والملح والمزيج. ثلاثة على مبشرة كبيرة والجبن وتزيينها مع سلطة. إذا كنت ترتبط بنفسك بالزلابية ، فلا يمكنك فقط السماح للجبن بالزينة ، بل أيضا إضافتها إلى السلطة.
سلطة "بيرل بار"
المكونات:
- شعير اللؤلؤ - 1/2 كوب.
- اللحوم المسلوقة - 100-150 غرام ؛
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- الجزر - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- مايونيز - 2-3 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- أوراق الخس والملح.
إعداد
غسلت Krupu ، صب كوب من الماء ، إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وطهي لمدة 40 دقيقة. بعد القدر ، قم بإخراجها من الحرارة واستنزف الماء. يقطع الخيار واللحم إلى مكعبات صغيرة ويوضع على أوراق الخس. هذه هي الطبقات - الخس واللحوم والخيار. من فوق مدهون بخفة مع المايونيز. في منتصف الطبق (للحوم مع الخيار) وضع الزجاج. يسكب شريط اللؤلؤ مع شريحة صغيرة حول الزجاج ، فتيلة قليلاً ، بحيث لا ينهار السلطة. الجزر ثلاثة على مبشرة بخير ، مختلطة مع الثوم سحقت والمايونيز و 1/3 ملعقة صغيرة من الملح. يتم أخذ الزجاج بعناية ، ونقوم في مكانه بنشر الجزر. هذه السلطة هي أيضا جيدة في شكل استعداد طازجة ، ولكن بعد إصرار يذكر ، وسوف تصبح حتى ألذ.