إذا طلبت تذكر أي نوع من أنواع الطماطم ، فلا شك في أن كل شخص تقريباً سيطلق عليه اسم "قلب الثور". يتميز صنف الطماطم "Bull's Heart" بجسارة خاصة ورائحة لطيفة وطعم رائع. تستخدم فاكهة كبيرة من "قلب البقر" لصنع السلطة الصيف والعصير ، صغيرة - تذهب للتعليب.
زراعة الطماطم "قلب الثور"
زراعة الطماطم "قلب الثور" هي مهمة شاقة للغاية. تزرع بذور الشتلات في النصف الأول من شهر مارس إلى عمق حوالي 3 سم ، ومعالجة مسبقة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم وغسلها بالكامل. بعد إنبات أوراقتين حقيقيتين ، تغوص البراعم. أوصت التسميد مرتين مع الأسمدة المركبة. ننصح البستانيين ذوي الخبرة لمدة 10 أيام قبل النزول ببدء التصلب. في الدفيئات غير المدفأة تزرع الشتلات في أوائل شهر مايو ، في الأرض المفتوحة - مع بداية الطقس الدافئ المستقر - من أواخر مايو إلى أوائل يونيو. في الجزء الشمالي والشمالي الغربي من روسيا بدون فيلم ، يمكنك زراعة الأصناف ذات النضج المتوسط ، ولن يكون للطيور المتأخرة وقتًا للنضج. في الوقت نفسه ، زراعة ثقافة في البيوت المحمية ، يجب عليك القيام بتبادل منتظم ، بحيث لا يقتل النبات phytophthora .
مخطط الزراعة: 4-5 نبات لكل 1 متر مربع. "قلب الثور" يشير إلى أصناف طويلة ، لذلك الشجيرات تخضع لرقبة إلزامية. عند تشكيل الأدغال ، يتم ترك سيقان اثنين: الجذع الرئيسي والآخر الذي يتكون من الدرجات الأولى ، يجب إزالة الروتون الأخرى. وبحلول نهاية شهر يوليو ، يصبحون نقطة ضعف للنمو. للحصول على ثمار كبيرة ، من المستحسن عدم ترك أكثر من 8 فرش ثمرية على النبات. يحدث الحصاد مع تنضج الثمرة. يعتمد توقيت النضج على المنطقة الطبيعية وتنوع "قلب الثور".
أصناف من الطماطم "قلب الثور"
- الطماطم "قلب الثور" يحتوي البرتقال على ثمار من اللون المناسب مع منظر فاتح للشهية وذوق ممتاز. الطماطم الكبيرة لها كتلة من 300 إلى 800 غرام ، تنتمي الصنف إلى منتصف النضج. لزراعة الطماطم في وقت سابق ، يوصى agrotechniques لزراعة الشتلات. هذا النبات مقاوم للجفاف ، لكنه غالباً ما يعاني من phytophthora. يتكون "قلب الثور" البرتقالي في جذع واحد ، مرتبط بالقاعدة ، ويتم التخلص من الروتين بشكل منتظم.
- الطماطم "قلب الثور" هو أسود - هذا التنوع هو مجموعة متنوعة في وقت متأخر. فاكهة بورديليد هي لب على شكل قلب وحساسة جداً ، خالية من البذور عملياً. وزن الطماطم (البندورة) 400 - 600 غرام ينجذب البستانيون إلى حقيقة أن الطماطم يفرط في جميع الفرش ، وفي كل فرشاة تتكون 2-4 أجنة.
- الطماطم "قلب الثور" هو نبات ذو زهرة حمراء مع شجيرة مترامية الأطراف إلى حد ما وطماطم قرمزية كبيرة على شكل قلب. الصف - المتوسط النضج. تكمن الخصوصية في أن ثمار كتل مختلفة تنمو على شجيرة واحدة: في الحصاد الأول 600 - 800 غرام ، مع المزيد من المجموعات - 300 - 400 غرام ، والطماطم الصغيرة لها شكل بيضاوي.
- طماطم "قلب الثور" الوردي - سميت هذه الثقافة باللون الوردي الغني. أصناف تنضج متأخرة مع ثمار مختلفة: على اليدين الأولى - 800 - 900 غرام ، في وقت لاحق - ينقص الوزن ، ليصل إلى 200 غرام. إن "قلب الثور" الوردي محصن تقريبا من اللفحة المتأخرة ومقاوم للأمراض. له طعم ممتاز. الأنواع الفرعية من الطماطم "قلب الثور" "العملاق" له لون قرمزي ومتوسط الحجم ، مما يسمح له بالنمو بدون فيلم في منطقة مناخية معتدلة.
الخواص الغذائية والغذائية القيّمة للطماطم "Bull's Heart" تجعلها مفيدة للغاية للصحة. تحتوي الفواكه على الفيتامينات B، C، K؛ المعادن الثمينة ، البكتين ، حمض الفوليك والنيكوتينيك.