إذا كنت ترغب في تحسين عملية الهضم ، وتعزيز الحصانة والتخلص من الوزن الزائد ، وتشمل اللبن في نظامك الغذائي. اليوم ، يمكن أن يتم إنتاج منتج اللبن لذيذ وصحية في المنزل.
الاستفادة والضرر من اللبن محلية الصنع
وتشمل المزايا الرئيسية لمنتج الحليب المخمر وجود إنزيمات تعمل على معالجة بروتين الحليب ، مما يقلل من خطر الحساسية إلى الحد الأدنى. هذه الميزة هي موضع ترحيب خاص للأشخاص الذين لا يتسامحون مع الحليب. في اللبن الطبيعي يحتوي على البكتيريا التي تعمل على تحسين البكتيريا المعوية ومقاومة الآثار السلبية للمواد الضارة. ثبت أنه مع استخدام 200 غرام من المنتج ، من الممكن زيادة وظائف الحماية ، قبل عمل الفيروسات والالتهابات المختلفة.
لا يشك الكثيرون حتى أن اللبن يساعد على حماية الجسم من الإصابة بالعدوى الفطرية. على سبيل المثال ، النساء اللواتي يستخدمنه بانتظام أقل عرضة للإصابة بالالتهاب.
على الرغم من الفوائد العالية ، يمكن أن يضر الزبادي الجسم أيضًا. هذا ممكن مع استخدام منتج الحليب المخمر ، والذي يحتوي على مواد حافظة ونكهات ومثبتات.
زبادي لانقاص الوزن
يوصي خبراء التغذية بتضمين الزبادي الطبيعي في نظامك الغذائي ، مما يساعد على تحسين وظيفة الأمعاء. بفضل هذا ، سيتم امتصاص منتجات أخرى بشكل أفضل ، مما يعني أنك ستستفيد أكثر منها. السعرات الحرارية في الزبادي قليلة ، لذلك عليك أن تقرر كم يأكل ، لأن الشيء الرئيسي ليس الكمية ، ولكن الجودة.
يمكن أن تكون الوجبات الغذائية على اللبن مختلفة ، ولكن الشروط الأساسية تشمل الاستهلاك اليومي من 500 جرام من اللبن الطبيعي. ينصح المبلغ الإجمالي ليتم تقسيمها إلى عدة حفلات الاستقبال. يجب أن تتكون القائمة اليومية من الخضروات والفواكه الطازجة واللحوم المسلوقة أو الأسماك والحبوب ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى. شرب الشاي يسمح دون سكر ، والعصائر الطبيعية والمياه بدون غاز.