لن نصر ، ونكرر ، كما هو الحال في البيان المعروف "هذا مستحيل ، إنه مستحيل!". دعونا نتحدث عن ما يمكنك وما يجب أن تأكله ، وكم هو رائع. هذا صحيح ، يجب أن تجلب مبادئ الأكل الصحي السعادة والفرح من الاحتفال بهم.
الأسماك اللذيذة والدهون الصحية أوميغا
أوميغا 3 وأوميغا 6 هي أحماض دهنية مع اسم معقد. هذه المواد لا يتم تصنيعها بواسطة أجسامنا ، ولكنها لسبب ما أكثر أهمية لوجودنا. اتضح مثل هذا التناقض غير المريح ، ولكن إذا نظرت إلى مكان احتواء هذه الأحماض الدهنية أوميجا ، فإن كل أنواع المضايقات تذهب إلى الخلفية.
أوميغا 3:
- أي أسماك بحرية وأطعمة بحرية وزيت أسماك ؛
- زيت بذر الكتان
- زيت من الجوز.
- زيت بذور اللفت
- زيت جنين القمح.
- أوميغا 6:
- الزيتون وزيت الزيتون.
- زيت الذرة
- زيت عباد الشمس
- زيت فول الصويا
- البذور والمكسرات.
الخضار أو الكلاسيكية من هذا النوع
حسنا ، من سيقول أن الخضروات ليست مفيدة؟ في الخضروات ، وكتلة الفيتامينات والمعادن والزيوت والمواد المضادة للاكسدة والألياف. لا يوجد شخص يمكن أن يحول اللسان ليقول أن الخضروات لا علاقة لها بالمبادئ الأساسية للأكل الصحي. علاوة على ذلك ، لن نكون خادعين: في كل يوم ، نجهز سلطة الخضار الطازجة ونغطي بضمير واضح الحاجة إلى الألياف وبعض الفيتامينات. للأسف ، والخضروات الموسمية ليست في كل موسم ، ولكن أيضا المنتجات المسببة للاحتباس الحراري من محلات السوبر ماركت ، على الأقل تحتوي على الألياف على الأقل.
فريد فيتامين د
يتم تصنيع فيتامين (د) في الجسم ، ولكن في ظل ظروف خاصة - عندما تتعرض لأشعة الشمس. يبدو أنه لا توجد حاجة للخبز حول عجزه ، ولكن حتى الناس الذين يعيشون في الدول الشمسية ، هناك نقص في ذلك. السبب - في الرغبة في الاختباء في الظل وفي استخدام واقي الشمس. مطلوب هذا الفيتامين ليس فقط للامتثال لجميع مبادئ اتباع نظام غذائي صحي لفقدان الوزن ، بل يعتمد دائما على وجود مفاجئ لمرض هشاشة العظام والسرطان والسكري والفشل الهرموني. وفي هذا الصدد ، نعتبر أنه من المناسب الحصول على زيت السمك ومكملات الفيتامينات.
الجوع ، وفقط - علامة على الحاجة إلى الغذاء
يقولون أنك بحاجة إلى تناول 4 و 5 و 8 مرات في اليوم. ولكن ماذا يعني "ضروري" عندما لا تكون هناك مجاعة؟ تتحدث قاعدة التغذية التجزيئية على الأرجح أن تكون أجزاءك صغيرة ، ولكنها ليست متكررة. على الرغم من أن الالتزام بالنصف الأول من القاعدة ، كما هو ، تلقائيًا ، يؤدي إلى مراعاة الجزء الثاني. لكن تكرار طعامك يعتمد أيضًا على محتوى السعرات الحرارية للجزء "الصغير" الصحيح. على سبيل المثال: تناول 50 غراما من كبد سمك القد وملاحظة الوقت - متى الرغبة في تناول شيء ما؟ نحن نعدك بأن لا يقل عن ثماني ساعات.
من الضروري تناول الطعام في أجزاء صغيرة - وهذا صحيح ، ولكن هذا لا يعني أن الطعام في حد ذاته يجب أن يكون محشورًا بجرس المنبه المكوّن.