يحبك التين من قبل البالغين والأطفال ، إلى جانب ذلك ، فإنه يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة وعلى الرغم من محتوى السعرات الحرارية يظهر من قبل الأطباء وأخصائيي التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، لديه ، على حد سواء الطازجة والمجففة ، الغذائية وبعض الخصائص الإيجابية.
كم عدد السعرات الحرارية في التين؟
يوصي خبراء التغذية بنشاط أن يشمل أي شخص يتبع شخصيته هذه الحلاوة في نظامهم الغذائي. صحيح أن محتوى السعرات الحرارية يعتمد على العديد من العوامل:
- شروط النضج
- أنواع التين
- الظروف المناخية.
إذا كنا نتحدث عن محتوى السعرات الحرارية من التين الطازج ، فهو 50 سعرة حرارية. فقط لا تتسرع في الاستيلاء على رأس مع الكلمات: "هذه هي جنيه اضافية!". بعد كل شيء ، فإن المؤشر الغذائي أقل من العقيق ، والكيوي. لا يتجاوز مؤشر نسبة السكر في الدم (وهو مؤشر لمستويات السكر في الدم بعد استهلاك بعض الأطعمة) 40. وهذا يشير إلى أن اثنين من التين المصبوب لن يتحول إلى الوزن الزائد المشؤوم. وهو يتكون من 85٪ من الماء و 12٪ من سكر الفواكه والجلوكوز و 5٪ من البكتين و 3٪ من الألياف و 1٪ من الأحماض العضوية. من غير المحتمل أن تتعافى منه ، لأنه بعد تناول الفاكهة ، يكون هناك شعور بالتشبع على الفور. يحدث هذا بسبب محتوى المواد الصابورة.
أولاً ، إنه يزيد من محتواه من الفركتوز من السعرات الحرارية ، والجلوكوز ، الذي هو جزء منه أيضًا ، يتقاضى منك الطاقة. لذا فإن السؤال حول عدد السعرات الحرارية في التين الطازج يجيب بجرأة أن هذا قليل الأهمية بالمقارنة مع صنفه المجفف.
كم عدد السعرات الحرارية في التين المجفف؟
على عكس النوع السابق من التين ، المجفف ، هو صاحب القيمة الغذائية المتزايدة. ومن 220 كيلو كالوري لكل 100 غرام من المنتج. كيف يتم شرح هذا؟ نعم ، فقط في عملية التجفيف ، يتراكم السكر في الفواكه ، على الرغم من حقيقة أن التين نفسه ينقص ، سواء في الوزن أو في الحجم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على 65 غ من الكربوهيدرات و 5 غ من البروتينات و 2 غرام من الدهون. يوصى بها خبراء التغذية ، لأنه في التين المجفف يتركز في عدد كبير من العناصر الغذائية مثل بيتا كاروتين ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، الحديد ، الفيتامينات E ، B1 ، B2 ، PP. فهو لا يريحك فقط من الشعور بالجوع ، بل يشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن ، ويجب إضافة كل ذلك ، مما يخفف التعب. كل ذلك لأن 70٪ من التين المجفف هو السكر. وفي هذه الحالة لا ينصح للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
تذكر أنه قبل استهلاك التين المجفف ، قم بتخفيضه لمدة نصف ساعة في الماء.