يتم تضمين الأرز في قائمة محاصيل الحبوب الأكثر شعبية. يتم استخدامه في الطبخ لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق ، ولكن بالإضافة إلى ذلك فهو منتج مفيد جدا للجسم. هناك أنواع مختلفة من هذه الحبوب ، لذا سيكون من المناسب معرفة أي نوع من أنواع الأرز هو الأكثر فائدة لإضافته إلى نظامك الغذائي. من المهم أن نلاحظ أن كل الحبوب لها موانع خاصة بها ، والتي تستحق بالتأكيد النظر فيها.
الأرز الأكثر فائدة
- براون أو الأرز غير المصقول . هذا المنتج مناسب للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، لأنه يحتوي على الكثير من الألياف ، والتي لا تعطي فقط الشعور بالتشبع ، بل تطهر أيضاً الجسم من السموم والسموم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأرز غير المعالج يسبب ضررا للصحة في بعض الأحيان على شكل الإمساك ، ولكن هذا فقط عندما يتم استهلاك الحبوب بكميات كبيرة.
- الأرز البري . هذا النوع من الحبوب لا يُسمى علمياً بالأرز وغالباً ما يعتبر حبة. أنه يحتوي على الكثير من الألياف ، ومضادات الأكسدة القوية ، والفيتامينات وحمض الفوليك. مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم يسمح لك أن توصي به لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
- الأرز الأحمر . نوع آخر من الحبوب غير المصقولة ، مما يعني أنه يحتوي على الكثير من الألياف. تشتمل التركيبة على العديد من الفيتامينات ، على سبيل المثال ، تؤثر المجموعة ب بشكل إيجابي على نشاط الجهاز العصبي. يعتبر هذا الخانق أحد مضادات الأكسدة القوية. الأرز الأحمر ليس فقط خصائص مفيدة ، ولكن أيضا موانع. لا يمكنك أن تأكله بكميات كبيرة ، لأن هذا سيسبب الإمساك ، وأيضا هذا الخانوق ذو سعرات حرارية عالية ولكل 100 غرام يوجد 360-400 سعر حراري.
- الأرز على البخار . إذا لم تتحمل المعدة الأرز غير المصقول ، فمن الجدير اختيار هذا المحصول. بعد العلاج ، يتم تخزين 80 ٪ من المواد المفيدة في ذلك. صالح الأرز على البخار هو عدم وجود الدهون والكولسترول. يسمح له أن يأكل الناس الذين يريدون التعامل مع السمنة.