يجب تقسيم التغذية السليمة ، وهو أمر مهم للحفاظ على عملية الأيض ومكافحة الجوع. يجب أن تشمل القائمة اليومية العشاء ، وهو أسهل وجبة. من المهم أن نفهم ماذا نأكل لتناول العشاء مع التغذية السليمة ، من أجل إنقاص الوزن الزائد ودعم النتائج التي تحققت بالفعل. وتجدر الإشارة إلى أن فترات انقطاع طويلة في الغذاء تؤدي إلى حقيقة أن الأيض يبطئ ، وهناك مشاكل في الجهاز الهضمي ونتيجة لذلك ، تزداد سوءا عملية فقدان الوزن ، أو حتى تتوقف تماما.
ما لتناول الطعام لتناول العشاء مع التغذية السليمة؟
يجب أن تكون قائمة الوجبات المسائية خفيفة بما يكفي لإرضاء جوعك فقط وليس زيادة طاقتك على المعدة. بالنسبة للوجبات الكسرية ، يجب ألا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية في القائمة 20-30٪ من إجمالي القيمة اليومية.
يجب أن يتضمن العشاء المثالي مع التغذية السليمة ما يلي:
- منتجات الألبان . القائمة يمكن أن تتكون من الجبن ، الكفير ، الزبادي ، إلخ. الكالسيوم الموجود في هذه المنتجات سيعزز فقدان الوزن ، والبروتين مهم للخلايا والأنسجة.
- الخضروات . وهي تحتوي على الكثير من الألياف ، وهو أمر مهم بالنسبة للجهاز الهضمي ، وكذلك العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد الأخرى. يمكن أن تؤكل طازجة ، وكذلك مطبوخة.
- السمك والمأكولات البحرية . وتشمل الأحماض الدهنية والبروتين والكالسيوم - مواد مفيدة لفقدان الوزن والصحة.
- لحوم الدواجن . كجزء من هذا اللحم يحتوي على الحد الأدنى من الدهون ، لكنه يحتوي على بروتين مفيد. يمكن طهي اللحم على البخار ، أو غليها ، أو خبزها أو طهيها ، على سبيل المثال ، بالخضار.
- البيض . يُسمح لك بتناول البروتين بدون صفار ، على سبيل المثال ، يمكنك غلي البيض أو طهي أومليت منه.
من هذه المجموعة الواسعة من المنتجات يمكنك إعداد العديد من الأطباق المختلفة التي تناسب العشاء مع التغذية السليمة عند فقدان الوزن.
تحت الحظر الكربوهيدرات البسيطة ، مثل الحلويات والبطاطس والفواكه الحلوة ، إلخ. تجنب الأطباق التي سيتم هضمها لفترة طويلة وتثير الانتفاخ.
خيارات العشاء مع التغذية السليمة:
- سلطة الخضار الخضراء والمأكولات البحرية المخبوزة مع الجبن.
- محشوة أسماك الخضروات والسلطة اليونانية ؛
- عجة مع الطماطم وقطعة من شرائح المسلوق.
- شرحات الدجاج المطبوخة على البخار والخضروات المطبوخة ؛
- الأرز والسمك المخبوز
- الكبد الدجاج مطهي ، خبز الحبوب الكاملة والكاكاو.
- شرائح من الديك الرومي مع صلصة التفاح وسلطة الخضار والشاي؛
- يخنة لحم العجل مع الفطر وسلطة من الخضار الخضراء.