الشاي ماتي الآن في حالة سكر في جميع القارات. يتم تخمير الشراب المناسب في كالاباش - قرع مع رأس قص. ويعتقد أن جميع الخصائص المفيدة للشاي ماتي ، والذوق لا مثيل له ، يتم الحفاظ عليها بهذه الطريقة.
اليوم ، بطبيعة الحال ، لا أحد تقريبا تعمل في قطع وتجفيف القرع للشاي. لهذه الأغراض ، اخترع kalebasy الخشبي والفضي. هذه السفن هي أيضا قادرة على الحفاظ على خصائص زميله. فهي تأتي بأحجام مختلفة ، اعتمادًا على الشركة التي ترغب في تناولها مع مشروب عطري. هناك كالاباش كبيرة ، وهناك أوعية مصممة للشرب الفردي للشرب ، أو بالأحرى ، شجاعة.
كيف تخمر وتشرب ماتي؟
يخمر الشاي بطريقة خاصة. أولا ، يتم تغطيتها في وعاء حوالي 1/4 من الحجم ، ثم يتم إضافة الماء البارد ببطء إلى calleys. بعد حوالي ثلاث دقائق ، تصب المياه الساخنة فيه. الماء المغلي لا يستخدم. تقنية تخمير ماتي هي أشبه طقوس. يتم تنفيذ جميع الإجراءات في تسلسل معين ، دون تسرع.
يشربون ماتي حارا وباردا. لإثراء الطعم ، في بعض الأحيان في الشاي تضاف بتلات الورد أو القليل من الفانيليا ، وحتى القليل من عصير الفاكهة أو الحليب . كل هذا يخلط ويصل إلى درجة الغليان ، ولكن لا يغلي. ماتي سكران مع السكر أو العسل. بشكل عام ، حقا تبين شراب غير عادي ومكرر مع صفات طعم خفية.
حول فوائد ماتي الشاي
الاستفادة من الشاي ماتي هو أنه يحتوي على كمية لا تصدق من المواد الغذائية:
- من العفص وحمض البانتوثنيك.
- بيتا كاروتين والفيتامينات.
في تركيبة الشراب الطبي:
- المواد المعدنية المختلفة.
- الكبريت.
- البوتاسيوم والصوديوم.
- المغنيسيوم والمنغنيز.
- النحاس والحديد.
ليس من المستغرب ، مع مثل هذه التركيبة من العناصر ، ويعود الفضل في الشاي مع القدرة على الشفاء من العديد من الأمراض. لذلك خصائص ماتي سحرية حقا.
المزيد عن خصائص مفيدة ماتي الشاي
يمتلك ميت العديد من الخصائص المفيدة للبشر ، ويظهرون أنفسهم كمركبات نشطة بيولوجيا. على سبيل المثال ، من الجيد أن تشرب:
- أولئك الذين يحتاجون إلى تزويد إضافي بالأوكسجين للقلب ؛
- مع عدم توازن ضغط الدم.
- في حالة الحوادث الدماغية الوعائية.
- الشاي يساعد على تنظيم الكوليسترول .
- يحافظ على مستوى الأدرينالين في الدم ؛
- ماتي يؤثر بشكل إيجابي على حالة الجهاز الهضمي ، ويؤدي عمله إلى طبيعته.
الشراب يعيد جميع العمليات الأيضية في الجسم ،
هل هناك أي ضرر من الشاي؟
يمكن أن يترافق الضرر المحتمل من ميت مع السرطان ، والذي تم تشخيصه بالفعل. لا يمكن شرب الكثير من الشاي في حالة إعاقة المريء أو تلفه. خاصة أنه من المستحيل شرب أثناء الشرب.
أفضل خيار للشخص السليم هو أن تدلل نفسك عن طريق شرب عدة أكواب من ماتي في الأسبوع.