رولز مع سمك الرنجة هي وجبة خفيفة أصلية وذيذه جدا ، والتي يمكن أن تكون مصنوعة من الأرز والبطاطا أو السمك. دعونا ننظر إليك بطرق عديدة لإعداده!
لفائف البطاطا مع الرنجة في المنزل
المكونات:
- فيليه الرنجة المملحة قليلا - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا - 5 قطع.
- لمبة - 2 قطعة.
- خل التفاح 5 ٪ - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- سكر - ملعقة صغيرة
- التوابل،
- الشمر الطازج - 2 باقات ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات ويتم غليها حتى تصبح طرية. ثم استنزف الماء ، وأضيف الملح حسب الذوق ، وأضف القليل من الحليب واعجنه في كتلة متجانسة. يتم تنظيف المصباح ، تمزيقه مع حلقات نصف ، سكب مع خل التفاح ومختلطة. قطع شرائح الرنجة مع شرائح. الآن نضع ورقة طعام على لوح التقطيع ، ثم نوزع البطاطس المهروسة وننشرها بملعقة ونغطيها بقطعة من الفيلم الثاني ، تدور مع درفلة. بعد ذلك ، قم بإزالة الجزء العلوي من الفيلم بعناية ، وضع على قطع هريس من الرنكة و luchok منقع. رفع بعناية حافة الفيلم جنبا إلى جنب مع البطاطس والبدء في طي لفة. بعد ذلك ، نقوم بإزالته لمدة نصف ساعة في الثلاجة ، وعندما تصلب قليلاً ، نقوم بقطع الحواف ونرش لفة الشبت المفروم. قبل التقديم ، قم بتقطيع الوجبة إلى قطع ناعمة ، ثم ننشرها على طبق مسطح وتزينها بالطماطم أو الزيتون.
لفات الأرز بالرنجة
المكونات:
- شرائح سمك الرنجة - 100 جم؛
- بنجر - 1 قطعة.
- مايونيز - 50 مل؛
- الأرز للسوشي - 100 غرام ؛
- الجدول الخل 5 ٪ - 100 مل.
- الخل للسوشي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- أوراق النورس - 3 قطع.
إعداد
يغلي الأرز حتى ينضج ، يصب فيه الخلّ للسوشي ، يخلط ويبرد قليلاً. يتم غلي البنجر ، وتنظيفه ، وتقطيعه مع القش ، ووضعه في وعاء وسكب مع خل الطاولة لمدة نصف ساعة. نقطع فرخ الرنجة في شرائح صغيرة. الآن نضع السيلوفان ، ورقة نوريا على الطاولة ونضع طبقة من الأرز. نتراجع عن حافة 2 سم ونضع قطع السمك أولاً ثم نخلطها ونغطي طبقة رقيقة من المايونيز. دحرجت نوري بدقة مع ملء الأنبوب ، وقطع لفة إلى عدة قطع وخدمتها على الطاولة.
وصفة لفات مع الرنجة
المكونات:
- شرائح سمك الرنجة - 2 قطعة.
- لمبة - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 2 قطعة.
- الجزر - 2 قطعة.
- بنجر - 1 قطعة.
- مايونيز -2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفجل الأبيض - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
الخضروات في قشر يغلي حتى تصبح جاهزة ، والسماح لهم بالبرودة والنظافة وشبكات فردية. في البطاطا إضافة الفجل ، والمايونيز قليلا وتخلط جيدا. إلى البنجر ، أيضا ، وضع المايونيز ويحرك. ننشر شرائح سمك الرنجة على فيلم غذائي ، ونقطع الجزء الداخلي من اللب منه ، وننشر البطاطا على السطح ، ثم الجزر والبنجر المركز. الآن نحن توصيل حواف شرائح ، التفاف لفة مع الفيلم ووضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة. يتم قطع لفة مبردة "الرنجة تحت معطف الفرو" إلى أجزاء وضعت على طبق.