وجود العديد من الأطباق في مطبخه ، مساعد الطبخ multivarku ، تتحول إلى متعة كاملة. بالإضافة إلى ذلك ، يخلق هذا الجهاز ظروفًا مواتية للحصول على نتيجة أكثر فائدة وفائدة. والاستخدام الإضافي لهذه الرقائق يضاعف العصير ويضاعف الفائدة.
اليوم سوف ننظر في كيفية جعل لحم الخنزير في احباط في multivark وتقديم نوع من اللحوم مع البطاطس في احباط للزوجين.
لحم الخنزير خبز مع قطعة من احباط في multicrew
المكونات:
- لحم الخنزير (الخاصرة أو الكتف) - 1-1،2 كجم ؛
- ماء 250 مل.
- الثوم - 5-7 الأسنان.
- بذور الكزبرة - حسب الذوق
- ريحان جافة - حسب الذوق
- البازلاء من الفلفل الأسود - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح كبير - حسب الذوق.
إعداد
لخبز لحم الخنزير في احباط في multivark ، شطف قطعة كاملة منه وتجفيفها جيدا. نمسح أسنان الثوم ونقطعها إلى قسمين ، وفي شريحة اللحم ، نصنع قطعًا بسكين ندخل فيه الأجزاء المحضرة من الأسنان. يتم طحن البازلاء من الفلفل الأسود والكزبرة في هاون أو يسحقان بأي طريقة ملائمة أخرى ، ويخلط مع الريحان المجفف والملح ويفرك الخليط الناتج مع شريحة لحم محشوة. ثم نضعها على ورقة مزدوجة من رقائق معدنية ، بإحكام وإحكام بإحكام ووضعها في multicastree. نحن أيضا صب الماء ، وضمان أنه لا يصل إلى طبقات من احباط ولا يدخل في "التعبئة والتغليف".
الآن نغلق غطاء الجهاز ، ضعه على وظيفة "Bake" وأعد الطبق لمدة ساعتين.
على الاستعداد ، نعطي اللحم للوقوف في احباط لمدة لا تقل عن 15 دقيقة ، وعندئذ فقط يمكن أن يقتطع إلى أجزاء وخدمة. لتناول اللحم المشوي كوجبة خفيفة باردة ، اتركه في الفويل حتى يبرد تمامًا.
لحم الخنزير مع البطاطس في احباط لزوجين في multivark
المكونات:
- لحم الخنزير (الخاصرة) - 250 غرام ؛
- درنات البطاطس متوسطة الحجم - 6 قطع.
- مصباح واحد كبير
- زبدة - 30 جم؛
- التوابل للاختيار من بينها - حسب الذوق.
- الملح كبير - حسب الذوق.
إعداد
لإعداد الطبق ، نختار الدرنات بخطوط ناعمة ، ونغسلها وننظفها ونقطعها إلى نصفين. في الوقت نفسه ، ينقسم الخاصرة لحم الخنزير إلى قطع ، ونحن التغلب عليها قليلا ، الموسم مع الملح والفلفل المطحون والتوابل وتعطي promarinovatsya قليلا. في هذا الوقت ، نقوم بتنظيف المصباح و
نضع الآن قطعة من اللحم على نصف البطاطس ، ونضع وعاءًا من البصل في الأعلى ، وشريحة من الزبدة ، ونغطيها مع النصف الثاني من البطاطس ونلفها في رقائق معدنية. نقوم بتزيين البطاطس الخمسة المتبقية ، ونضعها على صفيحة الباخرة ، ونصب الماء في الجعة المتعددة حتى تصل إلى القاع. الآن أغلق غطاء الجهاز ، حدد وضع "البخار الطبخ" وطهي الطبق لمدة ثلاثين دقيقة.
نحن نخدم البطاطا مع لحم الخنزير لزوجين مع الخضروات الطازجة أو مخلل .