إذا كنت لا تعرف ما تستعد لتناول العشاء ، فيرجى إرضاء نفسك وعائلتك بالحساء المحلي الصنع. فهو يجمع بين كل من الزينة واللحوم. بالإضافة إلى جميع أنواع الراكوت فهي مفيدة للغاية ، خاصة إذا كنت تقوم بطهيها في مولتيفارك ، لأنه بفضل المعالجة الحرارية على المدى القصير ، تبقى جميع الفيتامينات والمغذيات من المنتجات.
الحساء لحم البقر في multivark
المكونات:
- لحوم البقر - 400 غرام ؛
- كوسة - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- الباذنجان - 1 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- عصير الطماطم
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة صغيرة؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
لإعداد الحساء في multivark ، نأخذ اللحم ، نعالجه ونقطعه إلى أجزاء صغيرة. ثم يخلط الملح والبصل المفروم وعصير الطماطم. في كوب multivarka صب القليل من الزيت ، ووضع لحوم البقر وتقلى في وضع "الخبز" لمدة 30 دقيقة. هذه المرة ، قطع البطاطس مكعبات إلى مكعبات وإضافتها إلى اللحم. نحن نطهو على نفس النظام لمدة 10 دقائق أخرى. يتم تنظيف جميع الخضار وتمزيقه بدقة ، ويسمح الثوم من خلال الصحافة.
إضافتها إلى multivark ، صب معجون الطماطم ، مزيج وإعداد الطبق لمدة 15 دقيقة أخرى مع غطاء مغلق. إذا كنت ترغب في الحصول على الحساء مع الكثير من عصير الخضار ، ثم في المرحلة الأخيرة ، قم بتحويل multivarker إلى وضع "Quenching" لمدة 20 دقيقة. في نهاية الوقت ، حساء عطرة ولذيذة مع اللحم في multivarquet جاهز!
يخنة مع الدجاج في multivark
المكونات:
- فرم الدجاج - 2 قطعة.
- البطاطا - 3 قطع.
- الجزر - 2 قطعة.
- الفطر - 100 غرام ؛
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الماء - 0.5 ؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الخردل - ملعقة صغيرة
- الخضر البقدونس ، الشبت - للزينة.
إعداد
في كوب عميق ، يخلط المايونيز مع الخردل ويضاف البقدونس المفروم. يتم طلي الخليط الناتج بعناية مع السيقان والملح حسب الذوق ويترك لينقع لمدة ساعة. هذه المرة أغسل كل الخضار والفطر وننظفها ونقطعها إلى نفس القطع الصغيرة. ثم تشغيل multivark ، تعيين وضع "الخبز" ، صب القليل من الزيت في وعاء ، وضع اللحم ويقلى لمدة 15 دقيقة على كل جانب. ثم يضاف كل الخضار المحضرة ، ويخلط ويصب القليل من الماء المغلي. قمنا بضبط وضع "الإخماد" وإعداد الطبق لمدة 35 دقيقة تقريبًا. ولكن على هذا الطبخ الدجاج ragout في multivarquet لم ينته بعد! بعد الوقت المحدد ، افتح الغطاء واخلطي كل شيء والملح والفلفل وقم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 5 دقائق. الآن على وجه اليقين! نحن نشر ragout على لوحات ، مع رش الشبت وخدم على الطاولة!
حساء الأرنب في متعدد المتغيرات
- لحم الأرانب - 1 كجم.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 3 قطع.
- البازلاء المعلبة - 200 غرام ؛
- بصل - 1 قطعة.
- الجزر - 2 قطعة.
- الثوم - 1 قطعة.
- مرق الدجاج - 2 عناصر؛
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- نبيذ أبيض جاف - 1 عنصر؛
- الطحين.
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزعتر ، ورقة الغار ، والملح - لذوق.
- البقدونس.
إعداد
تُغطى الطماطم بالماء المغلي وتُقشر بعناية وتُقطّع بسكين. أضيفي إليها معجون الطماطم والثوم المعصور والبقدونس المفروم والزعتر. في وعاء آخر ، نسكب القليل من الدقيق ، نضيف الملح والفلفل حسب الذوق ، ونخلط.