كانت حبات الذرة في الذرة بمثابة وجبة خفيفة شهيرة من الهنود الأمريكيين القدماء ، قبل أن تصل هذه القبلات إلى نهاية القرن التاسع عشر ، ومنذ ذلك الحين لم تتخل عن المواقع بين قائمة أكثر الأطباق الشهية شعبية ، "تنفس الجزء الخلفي من الرأس" من الرقائق الشهيرة. على عكس هذا الأخير ، الفشار هو وجبة خفيفة أقل من السعرات الحرارية ، والقيمة الغذائية والضرر الذي يتحدد به مقدار الزيت والتوابل التي تريد أن نكهة حبات الذرة.
كيفية جعل الفشار في المنزل مع الحد الأدنى من الضرر لصحتك والشكل ، سنقول في هذا المقال.
كيف تصنع الفشار في مقلاة؟
المكونات:
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- حبات الذرة - البند؛؛
- الملح - ½ ملعقة صغيرة.
- الزبدة - حسب الذوق.
إعداد
في أي مقلاة عميقة سميكة الجدران ، نقوم بتسخين الزيت النباتي بإضافة الملح. عندما يصبح الزيت ساخنًا - نقع في الذرة ونغطي المقلاة بغطاء ونخفف النار. لا تنس أن تهز الفشار بضع مرات في المقلاة بحيث يتم تغطية جميع الحبوب بطبقة من زيت الملح. سيستغرق الإعداد 5-7 دقائق. سوف تعرف حبيبات الهواء نفسها عن استعدادها ، بمجرد توقفها عن الانفجار. خدمة الفشار المملح ، سقي الزبدة سقي.
كيفية جعل الفشار في multivark؟
المكونات:
- زيت نباتي - 2 ملعقة صغيرة.
- حبات الذرة - 1/3 قرن؛
- السكر البودرة - حسب الذوق.
إعداد
في الجزء السفلي من multivarka ، صب الزيت النباتي وتغطية حبات الذرة. نحن نغلق الغطاء ونختار نمط "الحساء" ، وانتظر حتى تتوقف البذور عن الانفجار ، ونأخذ الفشار من العلبة المتعددة ونرش مسحوق السكر قبل التقديم. يمكن أيضا استبدال مسحوق السكر بالكراميل الحقيقي أو الماء المذاب في الماء ، ولكن يجب تجفيف الحبوب المسكرة بالكراميل قبل صبها في طبق مشترك. شهية طيبة!