القرع هو الخضروات العالمية ، والتي يمكنك من خلالها تحضير الحلوى الشهية ، وتنظيم وجبة غداء لذيذة.
من الوصفات أدناه ، سوف تتعلم كيف تخبز اليقطين في الفرن مع شرائح وتحضر معالجة حلوة بهذه الطريقة ، فضلا عن التعرف على تقنية الحشو وخبز الفاكهة بالكامل مع الحشوة.
خبز اليقطين في الفرن مع العسل - وصفة
المكونات:
- القرع - 325 غ ؛
- زهرة العسل - 35 غ؛
- تصفية المياه - 35 مل.
- زيت عباد الشمس المكرر - 20 مل.
- السكر المحبب - 20-25 جم.
إعداد
وصفة خبز في اليقطين الفرن بسيطة بشكل لا يصدق. ويكفي قطع لحم الخضروات المقشر إلى قطع بسمك سنتيمتر ونصف تقريباً ، ووضعها في قالب وصبها بمزيج من العسل وزيت دوار الشمس المكرر والماء. بعد تحميص الخضروات في الفرن لمدة تتراوح بين خمسة وثلاثين وأربعين دقيقة ، رشها بالسكر وإرسالها إلى أقصى درجة حرارة لمدة سبع دقائق أخرى.
اليقطين مع التفاح ، خبز في الفرن
المكونات:
- القرع - 420 غ ؛
- التفاح الحلو والحامض - 320 غرام ؛
- قرفة الأرض - 1 قرصة.
- عصير الليمون - 20 مل.
- السكر المحبب - 45-65 جم.
إعداد
إذا أضفت قطع اليقطين المحضرة إلى مكعبات كبيرة أو شرائح من التفاح ، نحصل على حلوى لذيذة بشكل لا يصدق وجديرة بالاهتمام ، وهي مناسبة بشكل خاص لقائمة النظام الغذائي.
ولتطبيق الوصفة ، نضع قطع اللحم المقطوفة والتفاح في صحن الخبز ونرش الطبق بعصير الليمون والموسم مع القرفة المطحونة والسكر ونرسله إلى الفرن الساخن إلى 220 درجة لمدة خمس وعشرين دقيقة. يمكنك أيضًا رش شرائح الخضار والفاكهة باستخدام بذور السمسم أو المكسرات.
نحن نخدم حلوى فاتح للشهية في شكل بارد ، مزينة أوراق النعناع.
يقطين محشوة مخبوزة في الفرن مع الأرز واللحوم
المكونات:
- القرع - 2.4-2.6 كجم ؛
- الكتف أو الرقبة لحم الخنزير - 720 غرام ؛
- مجموعة من الأرز - 110 غرام ؛
- الجزر - 110 غرام ؛
- بصلة بصل - 110 جم؛
- زبدة - 35 جم؛
- الأعشاب الجافة بروفنسال - 1 قرصة؛
- فلفل أسود مطحون طازجًا - قرص واحد ؛
- الملح المشترك - 2 قرصة.
- زيت عباد الشمس بدون رائحة - 55 مل.
إعداد
لإعداد الطبق ، اختر ثمرة جميلة من اليقطين من الشكل الصحيح ، اغسلها وقطع شبه الشبه. نختار بمساعدة ملعقة من البذور وننظف الثمار من داخلها ، بحيث يبقى اللحم فقط ، الذي نفركه بالزبدة والملح.
في المقلاة ، نقطع اللمبة المقطوعة على المقلاة حتى تصبح شفافة ، ثم نضع الجزر ، ونمررها عبر مبشرة كبيرة مسبقًا أو نقطعها إلى قشور رقيقة (وهو الأفضل). اقلي الخضروات معًا لبضع دقائق أخرى ، وضعها في وعاء آخر. الآن سنصبّ زيت زيت عباد الشمس أكثر قليلاً في مقلاة ، ندعه يسخن ، وينتشر لحم الخنزير المقطّع إلى شرائح صغيرة. نعطي اللحم لشراء أحمر الخدود الشهية ، مع التحريك من حين لآخر ، والتخطيط ل
نحن نملأ الكتلة المعدة مع اليقطين ونغطيها بغطاء ونضعها في الفرن لمدة ساعة ونصف عند درجة حرارة 200 درجة.
في الإيداع إزالة لب صغير من جدران اليقطين وخدمته جنبا إلى جنب مع ملء.