إذا كنت لا تفكر في العمل مع الاختبار الخاص بك مع التزلج الخاص بك ، ثم البدء في إتقان إعداد الخبز هو أفضل من وصفة من المعجنات القصيرة. سريع بشكل خاص وسهل الطبخ مع الخلاط. سيكون الحد الأدنى من المتاعب ، وقليل من الوقت وعلى طاولتك حلوى مع قاعدة خفيفة ورملية متفتتة. حول كيفية خبز الكعك الرملي لكعكة وكيفية استكمالها ، سوف نخبر في الوصفات التالية.
كعكة من المعجنات القصيرة مع الحليب المكثف
الحليب المكثف هو أفضل واحد من أبسط المكملات الغذائية للحلويات. على أساس الحليب المكثف المغلي ، يمكنك صنع كمية كبيرة من الكريمات ، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت الكافي ، فإن حتى الطبقة العادية من الحليب المكثف ستجعل الكعك أفضل.
المكونات:
- زبدة - 265 جم؛
- البيض (صفار البيض) - 3 قطع.
- السكر المحبب - 85 غ؛
- دقيق - 365 جم؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- حليب مكثف مغلي - 435 جم.
إعداد
لا يمكن وصف وصفة كعكة البسكويت بهذه الكعكة بأنها كلاسيكية ، بل هي أكثر رفقاً ورطوبة من كعك الرمال العادية ، وذلك بفضل حقيقة أن الوصفة تستخدم البيض والزبدة الناعمة.
يتحول أولا صفار والسكر المحبب في خليط دسم أبيض. يمزج خليط البيض مع الزيت المهدئ ويصب في المكونات الجافة. عندما يتم تجميع العجينة في كوم ، قسّميها إلى نصفين ، دحرجها وضعيها على صواني خبز مرقّمة مغطّاة. يجب خبز الكعك الرملي لكعكة لمدة حوالي 15 دقيقة عند 180 درجة.
بالكاد المبردة الكعك في نصف والشحوم كل مع الحليب المكثف. ضع الكعك في كومة فوق بعضها البعض واترك الكعكة في البارد لمدة ساعة.
كعكة مصنوعة من بقلمي مع الفواكه
عند ملء الكعك ، يمكنك استخدام المربى أو المربى أو الفاكهة الطازجة ، على سبيل المثال كل التفاح المتاح.
المكونات:
للاختبار:
- السكر المحبب - 145 غرام ؛
- كريم - 45 مل؛
- الدقيق - 570 غرام ؛
- زبدة (خففت) - 245 غ؛
- مسحوق الخبز - 3 ملعقة صغيرة.
للحشو:
- التفاح - 1،9 كجم ؛
- السكر المحبب - 75 غرام ؛
- عصير ليمون واحد.
- قرفة - ملعقة صغيرة.
إعداد
ضع كل المكونات في وعاء الطعام المعالج وخفقت حتى تتحول إلى عجين متجانس.
لجعل الحشوة ، يجب تنظيف التفاح وقطع بشكل تعسفي ، مغطاة بالسكر ، إضافة عصير الليمون والقرفة. طهي التفاح حتى تتحول إلى مربى.
انشر الحشوة المبردة بين الكعكين ، وجمعها معًا ، وغطي الثلث. اترك الكعكة من المعجنات القصيرة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.