مربى حبوب هي معجنات محلية الصنع بسيطة جدا. العجين يتحول العطاء وينفخ قليلا. وجميع المخاوف من أن يكون هناك رائحة بيرة حادة وغير كاملة تماما. من لا يعرف ، لن يخمن أبدا أن البيرة جزء من البسكويت. وسوف نبدأ اليوم مع وصفة فريدة من نوعها ، والتي تسمح لك بإعداد علاج مالح لشركة رجال من نوع واحد من العجين ، والقفازات الحلوة لتجمعات البنات.
وصفة للبسكويت على البيرة
المكونات:
- دقيق - 400 غرام ؛
- البيرة الخفيفة - 0،5 البنود ؛
- زبدة - 240 غرام ؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
نقطع الزيت إلى الدقيق بالدقيق. صب في البيرة ويعجن العجين السلس. نلفها في الفيلم ونرسلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين. بعد تقسيم لدينا "كعكة" إلى 2 أجزاء وإعداد 2 أنواع من البسكويت - الحلو والمالح.
دحرج العجينة إلى طبقة نصف سنتيمتر سمك وقم بقطع البسكويت باستخدام قالب خاص أو صحن صغير. نحن نغمسهم على جانب واحد في السكر ونضعهم على صفيحة مغطاة بورق. خبز البسكويت الحلو فقط 15 دقيقة في 180 درجة.
من الجزء الثاني ، نجعل البسكويت المالح. من الأفضل قطعها في شكل مختلف. ضع أيضا البسكويت على ورقة الخبز ، وفي الأعلى مع فرشاة ، نقع مع محلول الملح (من نسبة 1: 1 ، يمكنك إضافة بضع قطرات أكثر من عصير الليمون) - وهذا أفضل من رش الملح فقط. ونرسلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
تبرد shorties المملحة - فاتح الشهية كبيرة للبيرة ، لذلك لا تدع كل شراب رغوي على المعجنات. سلعة حلوة مع الشاي أو الحليب. وسوف يكون جميع الضيوف راضين!
كيف تصنع البسكويت على البيرة؟
المكونات:
- دقيق - 325 غرام ؛
- زبدة - 80 غ؛
- القشدة الحامضة - 80 غ؛
- بيرة - 130 غم
- الجوز (مقشر) - 100 غرام ؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الصودا - 0،5 ملعقة شاي.
- الملح - 1 قرصة.
إعداد
في الزبدة المذابة نضيف القشدة الحامضة والبيرة. يقلب ويضاف الدقيق مع الصودا. نحصل على عجينة ناعمة ومرنة.
لقد أعجبنا بنصيحتنا ، ثم ننصحك بالتعرف على وصفات لصنع البسكويت على الكفير .