ويحب الكثيرين الكثير من كعك البسكويت اللذيذ المتجدد الهواء ، ولكنهم لا يرغبون في القيام بذلك. وبشكل كامل عبثا. في إعداد هذه الحلوى لا يوجد شيء صعب. إذا كنت تعرف بعض الأسرار الرئيسية لإعداده ، فإن هذه الحلوى اللذيذة والجميلة ستصبح بالتأكيد طبق التاج لأية عشيقة. ومن السهل جداً تغيير الكعكة ، وهي تبهج دائمًا الأقارب بأذواق جديدة. وهو ما يكفي لسندويتش الكعك مع مجموعة متنوعة من الكريمات.
لذا ، دعنا نحلم بأبسط أنواع البسكويت.
أبسط كعكة بسكويت هي وصفة
المكونات:
للبسكويت:
- الكفير لا الدهون - 180 مل.
- السكر الأبيض - 160 غرام ؛
- الصودا الغذائية - 1،5 ملعقة صغيرة.
- مربى الكشمش - 175 مل؛
- البيض انتقائية - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- دقيق القمح في / ق - 380 غرام.
للكريم:
- حليب دسم - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر صغير - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- النفط "الفلاحين" - 65 غرام ؛
- الكاكاو ليست حلوة - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
في الكفير نضيف الصودا. المقبل ، دفع البيض ، إضافة السكر. نحن نمزج كل شيء جيدًا مع التجانس ونضيف المربى والطحين إلى هذا المزيج - مرة أخرى نمزج كل شيء جيدًا. يغطى الشكل بورق مرقق وينسكب في العجين. نحدد في فرن ساخن إلى 185 درجة لمدة 25-27 دقيقة. يسمح للبسكويت النهائي أن يبرد تمامًا ، وفقط بعد تحويله إلى طبق ، بحيث يكون الجزء السفلي في الأعلى.
نحن نطبخ الكريمة الخاصة بكعكة البسكويت ، وصفة الطعام أيضًا بسيطة جدًا. نحن نخلط في مغرفة جميع المنتجات التي تم إعدادها لتحتل المرتبة الاولى. نضع حريقًا ضعيفًا ونغلي. نحن نغلي لمدة 3 دقائق ، حتى يتكاثف قليلاً ، نحتاج إلى كريم سائل. ثم نقوم ببطء صب السطح الكامل للعجينة ببطء مع توب جاهز. تشريب جيدا جميع الحواف.
العديد من ربات البيوت لا يحبن أن يتحملن العبء بإعداد الأساس للعجينة ، لذا نقدم لك الوصفات لأبسط وألذ أنواع الكعك من الكعك الإسفنجي الجاهز ، وذلك بفضل لا تضطر إلى الاقتراب من الفرن.
كعكة الفاكهة
المكونات:
للكعكة:
- الموز ناضجة ، لينة 1 جهاز كمبيوتر.
- الكيوي صغير 2 قطع.
- الأناناس - 150 غ؛
- اشترى الكعك - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
للكريم:
- الشوكولاته الداكنة ، بلاط واحد دون حشو - 90-100 غرام ؛
- قشطة حامضة 380 جم؛
- السكر - 180 غرام ؛
- كعكة البسكويت جاهزة - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
أولاً ، نقوم بإعداد ثمارنا: قطع الكيوي والموز مع الحلقات والأناناس في شرائح رقيقة.
نأخذ كعكة إسفنجية وننهار في مسحوق ناعم ونخلطها مع القشدة الحامضة والسكر.
البسكويت الأول الذي نتناوله مع عصير الأناناس. المقبل ، ووضع من الفاكهة قطع سابقا. أعلى انتشار الكتلة المعدة للبسكويت والقشدة الحامضة.
نحن نغطي كل هذا مع الكعكة المتبقية ، مشربة أيضا مع عصير الأناناس. الآن تغلب تماما على السكر والميثان. ضع هذا الكريم بالتساوي على الكعكة. رشي الطعم النهائي مع الشوكولاتة المبشورة. الآن اترك الحلوى لليلة في الثلاجة. بحلول الصباح سوف يكون جاهزا للتذوق.
كعكة مع الحليب المكثف
المكونات:
- الكعك الاسفنج - 1 حزمة ،
- الموز ناضجة ، لينة - 3 قطع. ،
- حليب مكثف مغلي (أو كريمة مكثفة) - وعاء واحد ،
- جوز - 120 غرام ؛
- الشوكولاته بدون حشو - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
قطع الموز في الدوائر. كعكة الأول هو مخفوق بسخاء مع الحليب المكثف ، ووضع خارج دائرة الموز. يمكنك دفع الموز قليلا في التشريب. بعد ذلك ، نضع المزيد من الكعك ونكرر محتويات الحشو ، كما هو الحال في الطبقة الأولى. نحن نغطي الكعكة العليا فقط مع الحليب المكثف. الآن يتم سحق المكسرات ، ورش الحلوى في الأعلى وعلى الجانبين. من فوق ، يمكنك تمزيق الشوكولاته المبشورة. وهذا كل شيء ، كعكة البسكويت جاهزة في 10 دقائق.