هناك سلسلة من الوصفات "على عجل" أو "لعشيقة كسولة". من الناحية العملية ، اتضح أن الوقت والجهد اللازمين لإعداد معظم الأطباق يتطلبان الكثير. ومع ذلك ، هناك بعض ما يسمح لك حقا حفظ كل من القوة والوقت. على سبيل المثال ، صب الفطائر. ومع ذلك ، فهي ليست مخبوزة بشكل أسرع ، ولكن العجين لا يحتاج إلى أن يعجن ، وليس هناك خطر من أنها لن تتسق مثل الخميرة أو تختلط ، مثل الرمل. يمكن استخدام الحشوة تقريباً: اللحم ، والأسماك ، والخضار ، والفطر. نقترح عليك محاولة خبز فطيرة المربى مع الدجاج.
فطيرة الكفير اللذيذة
المكونات:
- فيليه (صدر) دجاج مسلوق - 300 جم؛
- الكفير 1 ٪ محتوى الدهون - 0.5 لتر.
- سلطة بصل أبيض - 1 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- الدقيق الأبيض المنخول في / ق - 1.5 كوب ؛
- الملح - 2 قرصة.
- الشبت والبقدونس - 5-6 الفروع.
- صودا الطعام - ¼ ملعقة صغيرة؛
- الزيت النباتي الرائحة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
شرائح الدجاج melenko مقطعة ، لمبة shinkuem وتمرير كل معا على النفط حرارة ، بحيث أصبحت كتلة العصير والعطر. نضيف الخضار المفروم ناعما. في وعاء ، اخفق البيض مع الملح حتى تصبح الكتلة مظلمة قليلاً ، ثم صب في الكفير ، ثم أضيفي الصودا واضيفي الطحين تدريجياً. إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة قليل من الخلطات العطرية "للدجاج" أو خليط من الأعشاب مثل hops-suneli. يعجن العجين من أجل الاتساق ككريم حامضة سميكة جدا. بعد ذلك ، في صحن الخبز للفطائر ، صب حوالي ثلث الاختبار ، وضعنا الحشوة الكاملة عليه ، وقم بتوزيع العجين المتبقي في الأعلى. أنت تهتم بالفطيرة بالدجاج لمدة أقل من ساعة.
يمكنك خبز هذه الكعكة في multivark. لملئ الفطيرة بالدجاج في propeksya multivarke وتحولت إلى العطاء ، اختر وضع "الخبز" والفرن لمدة ساعة ، وبعد ذلك في وضع التسخين نبقيها لمدة 20 دقيقة أخرى.العجينة ستكون غنية ورائحة جدا.
الحشوة أكثر تعقيدًا
يمكنك إعداد فطيرة الهلام مع الدجاج والبطاطا - التعبئة هي أكثر وصفة ورخيصة قليلا.
المكونات:
- شرائح الدجاج (الثدي ، البشرة ، بدون بشرة) - 200 جم؛
- البطاطس الوردي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الشبت - 5-8 الفروع.
- الملح - 2 قرصة.
- الفلفل الأسود المطحون الطازج - قرصة.
- دقيق - 2 كوب.
- البيض من الدرجة الأولى - 3 قطع.
- القشدة الحامضة 15 ٪ محتوى الدهون - 200 غرام ؛
- صودا الطعام - ¼ ملعقة صغيرة؛
- الكفير قليل الدسم - 1 كوب؛
- النفط "مزارع" - 50 غرام.
إعداد
لملء مفرمة اللحم المفروم جدا ، وضعت في مصفاة ، وغسلها جيدا ، والسماح لها استنزاف. يتم تنظيف البطاطس و