الكعك البرتقالي - الحلوى المفضلة لمعجبي الماعز الغريبة والحمضيات ، والأطباق الحلوة فقط. لا يوجد شيء أفضل من keksikov البرتقال بالإضافة إلى القهوة ، والأحمر ، والشاي الجريب فروت أو عصير الفاكهة. بعد أن طهوه مرة واحدة ، لا يمكنك أن تنسى وصفة الكعك البرتقالي. لا يستغرق الإعداد الكثير من الوقت ويتطلب الحد الأدنى من المكونات ، ولكن طعم الكعك غير العادي والغني سيفاجئ الجميع بالطبع.
وصفة الكعك البرتقالي
المكونات:
- البرتقال (اللب والقشر) - 1 قطعة.
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- السكر - 1/2 كوب.
- زبدة - 100 غرام ؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- الفانيلا - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
لذلك ، نتعلم كيفية طهي الكعك البرتقالي. تنظيف قشور البرتقال مع مبشرة ، بيض الدجاج والسكر في خلاط ، تذوب الزبدة في حمام مائي. بعد ذلك ، اخلطي الزبدة والبيض والدقيق ومسحوق الخبز والفانيليا. نأتي كل شيء إلى حالة متجانسة وإضافة قشر البرتقال المجروش. بعد ذلك ، قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة ، وقم بتليين القوالب بالزيت وصب العجين. اخبز حتى تصبح جاهزة لمدة 15-20 دقيقة. تزيين الكعك الجاهز يمكن غلي الحليب المكثف ، الكراميل ، رقائق الشوكولا ، مربى الخوخ ، أو شرائح الموز أو الكاكاو.
من المؤكد أنك تعرف مدى توافق طعم البرتقال والشيكولاته معًا. لا يمكن للمرء أن يساعد في تذكر الرائحة من الطفولة ، مستوحاة من عطلة رأس السنة الجديدة. دعونا التعرف على وصفة جديدة للكعك الشوكولاته البرتقال. سوف تشعر بالسعادة مع العجين اللطيف والمبلل والمنعش مع رقائق الشوكولاته الحلوة في الداخل.
فطائر الشوكولاتة البرتقالية
المكونات:
- دقيق -200 غرام ؛
- الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- الكفير / الحليب - 1 كوب؛
- السكر - 100 غرام ؛
- عصير برتقال -100 مل؛
- قشر البرتقال - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- قشر البرتقال.
- حليب / شوكولاتة مرّة - 100 غ.
إعداد
يتم تسخين الفرن حتى 180 درجة ، في الوقت الحالي نقوم بإعداد العجين. بادئ ذي بدء ، قم بخلط الطحين والكاكاو ومسحوق الخبيز. في وعاء منفصل ، اخلطي الكفير مع السكر وقشر البرتقال والعصير.
بعد ذلك ، يتم خلط كل من الجماهير ويصل إلى اتساق متجانس. يتم تقسيم الشوكولاته إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الكتلة الكلية. ثم قم بتليين القوالب بالزيت ، صب العجين. خبز لمدة 25 دقيقة حتى الكعك هي رودي. نتحقق من جاهزية المسواك ونبرد كعك الشوكولاتة . ويمكن أيضا أن تزين قمم يمكن أن تكون مسحوق السكر أو المربى أو بقايا الشوكولاته. أيضا ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تجربة قليلا مع الذوق ، وإضافة القليل من النعناع أو شراب الموز إلى العجين.
إذا كنت تحب الكعك البرتقالي ، ولكن لا تعرف كيف تطبخه في متعدد المتغيرات ، هذه الوصفة هي لك.
الكعك البرتقالي في multivark
المكونات:
- السكر - 250 غرام.
- البرتقال (اللب وقشر) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- زبدة - 100 غرام ؛
- دقيق -300 جم؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- Vanillin - 1 الكيس.
إعداد
يجب غسل البرتقال جيداً بالماء والصابون بلطف. افرشها في خلاط ، واستخرج الحجارة من شرائح البرتقال واعصر العصير. ثم المضي قدما في إعداد العجين. مزيج بيض الدجاج والسكر والطحين ومسحوق الخبز ، فانيلين ونكهة سحقت. بعد ذلك ، اخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة وإضافة عصير طازج. يتم وضع العجين النهائي في multivark لمدة 35 دقيقة باستخدام برنامج "Bake". بعد تبريد الكعكة ، قطعها إلى أجزاء متساوية صغيرة ، وإعطاء الشكل المطلوب. قبل التقديم ، ليست فكرة سيئة أن تحول القليل من الحلوى. بالنسبة للديكور ، تكون قطع الفاكهة المعلبة أو الطازجة جيدة.