مع حلول الصيف والحرارة ، أصبحت المشروبات المختلفة أكثر شعبية من أي وقت مضى. في المحلات التجارية هناك الكثير منهم ، يمكنك أن تختار لكل ذوق. هذا فقط من ما تم صنعه من الليمونات المشتراة؟ من الواضح ، ليس هناك فائدة كبيرة هناك. هذا هو السبب في أننا نتحدث عن مثل هذه المشروبات مثل kvas من الشوفان وعصير التوت البري . وهذا هو السبب في أننا سنخبرك الآن بكيفية صنع عصير الليمون الطبيعي من الليمون والبرتقال في منزلك. صدقوني ، لن يكون مثل هذا الشراب أسوأ من المتجر ، ولكنه سيكون مفيدًا أيضًا ، لذا يمكن تقديمه بأمان حتى للأطفال.
عصير الليمون محلية الصنع من البرتقال
المكونات:
- البرتقال - 4 قطع.
- السكر - 700 غرام.
- الماء - 10 لترات.
- حمض الستريك - 10 غرام.
إعداد
البرتقال جيد بالنسبة لي ، ومن ثم يتم غسلنا بالماء المغلي. بعد ذلك ، نقوم بإزالتها في الفريزر لمدة 12-20 ساعة (يتم ذلك حتى تختفي المرارة). ثم سنضرب البرتقال مرة أخرى بالماء المغلي بحيث يتم ذوبانها قليلاً ، وتقطيعها إلى عدة قطع والتمرير مع القشرة من خلال مفرمة اللحم أو سحقها في الخلاط. الآن يتم سكب عصيدة الناتجة مع 3 لترات من الماء المغلي المبردة أو المفلترة والسماح لها الشراب لمدة 15-20 دقيقة. في نهاية هذا الوقت ، يتم ضخ التسريب من خلال منخل ناعم أو شاش. إضافة 7 لترات من الماء البارد المغلي والسكر وحامض الستريك. لجعل عصير الليمون طبيعيًا أكثر من الحمض ، يمكنك استخدام عصير الليمون. يجب أن يكون الشراب حوالي ساعة واحدة للحصول على طعم ولون غني. حسنا ، هذا كل شيء - عصير الليمون البرتقالي جاهز!
كيف تصنع عصير الليمون من الليمون؟
المكونات:
- الليمون - 7 قطع.
- السكر - 500 غرام ؛
- ماء - 5 لتر.
- النعناع.
إعداد
يتم غسل الليمون جيدًا تحت المياه الجارية ، حيث سنستخدمها مع الحماس ، ونقطعها إلى أجزاء. ننقلها إلى الخلاط ونضيف السكر والقليل من النعناع (إذا لم تعجبك ، يمكنك الاستغناء عنه بأمان). الآن كل هذا هو الأرض ويصب الخليط الناتج مع مياه الشرب الباردة. نضع الحاوية مع عصير الليمون محلية الصنع من الليمون لليلة في الثلاجة ، وفي الصباح نقوم بالتصفية. نحن نخدم هذا المشروب المبرد ، ومزين بزهور الليمون وأوراق النعناع.
عصير الليمون من البرتقال والليمون
المكونات:
- الماء 3.5 لتر.
- الليمون - 2 قطعة.
- البرتقال - 3 قطع.
- السكر - 8 ملاعق كبيرة. الملاعق.
إعداد
في القدر ، صب الماء ووضعه على النار. وفي هذه الأثناء ، في هذه الأثناء ، بلدي البرتقال والليمون ، نخرج العصير منها ، ونقطع الطعم إلى شرائح. عندما يغلي الماء ، نضع جلودنا فيه ونطبخ لمدة 7 دقائق. بعد ذلك ، يضاف السكر ويخلط. الآن أطفئ النار ، اعط المرق بشكل بارد ، أضف العصير ، المرشح ، بارد واستمتع بمذاق مشروب طبيعي.
ملحوظة: كلما ازدادت مدة بقاء القشرة في الماء ، ازدادت درجة التجمد. إذا كنت تحب رائحة الحمضيات المميزة ، فيمكن استخراجها بالفعل قبل الاستخدام الفعلي. خلاف ذلك ، يمكن سحبها مباشرة بعد الغليان.
وصفة لعصير الليمون من الليمون والليمون والزنجبيل
المكونات:
- الليمون - 2 قطعة.
- الجير - 2 قطعة.
- جذر الزنجبيل
- شراب القيقب - 70 مل؛
- الماء - 2 لتر.
إعداد
من الليمون قبل غسلها والليمون عصير تقلص. هو مقشر جذر الزنجبيل ويفرك على مبشرة بخير (نحن بحاجة إلى حوالي نصف ملعقة صغيرة). الآن نحن نجمع بين عصير الليمون والليمون والزنجبيل المبشور وشراب القيقب. كل هذا مليء بالماء ، مختلط ، دعونا نأخذ القليل منه ، وكل شيء - الشراب جاهز. الآن نحن نهدئه ونسكبه على النظارات ونجعل أنفسنا وأقاربنا سعداء بمشروب طبيعي مفيد.
عصير الليمون البرتقال محلية الصنع - وصفة
المكونات:
- البرتقال - 1 قطعة.
- عصير البرتقال الطازج - 250 مل.
- الليمون - 1 قطعة.
- السكر - 250 غرام.
- ماء 400 مل.
إعداد
يُسكب السكر في القدر ويُسكب الماء ويُضيف نكهة مع ربع الليمون. يُغلى المزيج ويقلل النار ويطهى لمدة 5 دقائق مع التقليب باستمرار. يتم تبريد الشراب الناتج. قطع البرتقال إلى دوائر ووضعها في شراب تبريد. أضف عصير البرتقال الطازج ومكعبات الثلج. عصير الليمون جاهز!