النبيذ الساخن هو مشروب كحولي يقدم ساخناً. كقاعدة عامة ، يتم تحضيرها من النبيذ الأحمر الجاف أو شبه الجاف مع إضافة التوابل. لكن لا توجد قواعد دون استثناء. الآن سنخبرك بكيفية صنع النبيذ الساخن من النبيذ الأبيض. هذا الشراب تبين أيضا أنه ليس أقل لذيذ. عدة وصفات مثيرة للاهتمام لإعداده في انتظاركم أدناه.
الوصفة بحثت النبيذ من النبيذ الأبيض
المكونات:
- نبيذ أبيض جاف - 750 مل؛
- الليمون - 1 قطعة.
- ماء 130 مل؛
- القرنفل - حسب الذوق
- القرفة - حسب الذوق.
إعداد
في الأطباق نضع السكر والقرنفل والقرفة والليمون مقطعة إلى شرائح. صب 100 مل من الماء ، وخلط ، وضع المقلاة على النار وجلب ليغلي. ثم مرشح التسريب ، صب النبيذ الأبيض الجاف والحرارة وخدم الساخنة.
الوصفة تفوح من النبيذ مع النبيذ الأبيض
المكونات:
- نبيذ أبيض جاف - 750 مل؛
- الليمون - 2 أكواب.
- القرنفل - 2 البراعم.
- قرفة - 1 عصا؛
- العسل - حسب الذوق.
إعداد
في الأطباق المعدة ونسكب النبيذ ، نضيف العسل والقرفة والقرنفل والليمون. نضع الأطباق على النار وتسخينها مع التقليب حتى تتشكل الفقاعات. لغلي النبيذ ليس من الضروري. أطفئ النار وأعطِ الخمر المسحوق ليخمر لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، وبعد ذلك يتم تصفيتها وسكبها الساخن على النظارات. تقديم على الفور.
وصفة للنبيذ الأبيض
المكونات:
- نبيذ أبيض جاف - 0،5 لتر؛
- السكر البني - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البرتقال - 2 قطعة.
- القرنفل - 5 قطع.
- الكزبرة - 0،5 ملعقة شاي.
- الهيل - حسب الذوق.
إعداد
مع برتقالة واحدة نزيل الزبدة ، نضغط على العصير من برتقالين ، نضيف السكر ، الكزبرة ، القرنفل ، الهيل والحماس ، نوضع على نار صغيرة ونطهو حتى يذوب السكر تماماً ، ويغلي العصير بنسبة 1/3. صب في النبيذ ويترك على نار هادئة الخليط ببطء. ليس من الضروري جعله يغلي. نحن نسكب النبيذ الساخن على أكواب مقاومة الحرارة أو أكواب السيراميك ونقدمها على المائدة.
النبيذ المسحوق على النبيذ الأبيض
المكونات:
- نبيذ أبيض جاف - 500 مل؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوت المجمدة - 200 غ؛
- الفانيلا - 1 قرنة.
إعداد
في وعاء صغير نضيف النبيذ ونضيف التوت والسكر. يتم قطع جراب الفانيلا إلى النصف ويتم كشط الوسط في الخمر. نحن أيضا قطع جراب إلى قطع وإرسالها هناك. نقوم بتسخين المزيج على نار هادئة ، ولكن لا تجعليه حتى يغلي. يتم شطف النظارات بالماء المغلي ، سكب النبيذ الساخن المسحوق وخدم على الفور.
النبيذ الساخن مع النبيذ الأبيض
المكونات:
- النبيذ الجدول الأبيض - 1 زجاجة (750 مل) ؛
- فصوص - 4 براعم؛
- ماء 250 مل.
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صفار البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
يسكب نبيذ المائدة الأبيض في قدر ، نضيف الماء ، البراعم من القرنفل ونسخن المزيج المستلم ، لكننا لا ننهي الغليان. يسحن يولكس بالسكر ، نضع الكتلة الناتجة على نار صغيرة وقطرة رقيقة ، مع التحريك الجيد ، صب النبيذ الأبيض الساخن. لاحظ أن النبيذ لا ينبغي أن يغلي ، كما سوف ينحني صفار البيض. الآن فاز الكتلة الناتجة حتى يتم الحصول على رغوة. يتم تقديم مثل هذه النبيذ الأبيض مع البسكويت .
النبيذ الساخن مع النبيذ الأبيض والقرفة
المكونات:
- نبيذ أبيض جاف - 1 زجاجة (750 مل) ؛
- السكر المكرر السكر - 8 قطع.
- ماء 100 مل.
- فصوص - 5 براعم؛
- القرفة - 2 العصي.
- برتقالي - نصف
- تفاحة - نصف
- الروم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
في الماء يضاف السكر والبهارات ويغلى. في دوائر رقيقة قطع التفاح والبرتقال ، إضافة الفاكهة لشراب يغلي ويغلي لمدة 1 دقيقة. بعد ذلك ، صب الخمر وتقديمهم إلى الغليان ، ولكن لا تحتاج إلى غليان. أضف الروم. تُخرج القدر من النار وتغطيه بغطاء وتتركه يخمر لمدة 20 دقيقة ، ثم يُسكب على الكؤوس.