سيكون طبق البطاطس واللحوم طبق رائع لتناول عشاء عائلي مع العائلة. وهو أيضا خيار ممتاز لربات البيوت الذين لا يحبون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، والوقوف بجانب الموقد. يتم طهي الطعام بسرعة وتبين أنها عطرة ومرضية بشكل لا يصدق. تحقق من ذلك بنفسك!
وصفة للبطاطس واللحوم خزفي
المكونات:
- بطاطس - 380 جم؛
- لحم مفروم - 430 جم؛
- بصل - 75 جم.
لملء:
- البيض - 4 قطع.
- دقيق - 45 جم؛
- التوابل،
- مايونيز - 230 مل.
إعداد
قبل إعداد طبق خزفي ، نقوم بإعداد البطاطس: نقوم بتنظيفها ، ونقطعها إلى شرائح رقيقة ونضعها في مقلاة بالماء حتى لا تتعرض للظلام. تتم معالجة البصل ، melkko shinkem والتواصل مع اللحم المفروم ، podsalivaya حسب الذوق.
للصب ، نمزج البيضة والمايونيز في وعاء ونسكب الطحين والتوابل تدريجياً. ضربت قليلا بالكتلة مع شوكة وتوضع جانبا.
الآن ، نقوم بتشكيل أطباق الزيت متعدد اللقاحات ، وضع طبقة من البطاطس ، صبها فوق الصلصة وتوزيع اللحم المفروم على السطح. بعد ذلك ، قم بتغطية البطاطا المتبقية ، صب الخليط الدسم. تعيين وضع "الخبز" وإعداد البطاطس واللحوم خزفي في multivark 60 دقيقة.
طاجن البطاطس مع كرات اللحم في الفرن
المكونات:
- اللحم المفروم - 480 غ؛
- البطاطا - 930 غرام ؛
- طماطم كرزية - 230 جم؛
- جبن - 220 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- بصل - 45 جم؛
- الجزر - 45 غ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- سميد سميد - 40 جم؛
- مايونيز - 65 مل؛
- الخضر الطازجة - 1 باقة؛
- زيت نباتي
- الكركم - ملعقة صغيرة واحدة؛
- الخردل - 15 مل.
- التوابل.
إعداد
يتم تنظيف اللمبة ، تقطع إلى نصف حلقات و تحمر في الزيت. ثم يضاف الجزر والتبن المبشور