شوربة الخضار ، مطبوخة على مرق الدجاج - طبق طعام وضوء ممتاز لكل يوم. يتم إعداده بسرعة كبيرة وبسهولة ، ولكن تبين أنه مفيد ولذيذ بشكل لا يصدق.
حساء الخضار على مرق الدجاج في multivark
المكونات:
- مرق الدجاج - 2 لتر.
- البطاطا - 5 قطع.
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- هريس الطماطم - البند 1 ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- الخضر الطازجة - 1 باقة؛
- التوابل.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا ، وغسلها ، وتقطيعها إلى مكعبات ، وإلقاءها في الوعاء من multivarkers. مقشر الجزر ، يفرك على القش أو القش المبشور. تتم معالجة الفلفل البلغاري ، نستخرج البذور ونقطعها في شرائح صغيرة. ثم نضيف جميع الخضار المحضرة إلى البطاطس ، وننشرها هناك مع السماق المسحوق ، والتوابل ، وملء كل شيء بمرق الدجاج الجاهز.
الآن وضع الدبابة في multivark ، ضبط الجهاز على وضع "الحساء" وتشغيل جهاز ضبط الوقت لمدة 40 دقيقة. اضغط على زر "ابدأ" واطبخ الطبق حتى يصبح جاهزًا. ما يقرب من 10 دقائق قبل نهاية الطهي ، وفتح بعناية غطاء multivark وإضافة طماطم هريس وأعشاب طازجة.
كيف لطهي حساء الخضار مع مرق الدجاج؟
المكونات:
- صدور الدجاج - 2 قطعة.
- كوسة - 200 غم
- البطاطا - 3 قطع.
- لون الملفوف - 200 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
يتم غسل صدور الدجاج جيدًا ومنحها ، كما يجب ، تجفيفها.
نضع المقلاة على النار ، وانتظر حتى تغلي المحتويات ، وتضاف الملح حسب الذوق وتطهى لمدة 10-15 دقيقة أخرى. ثم نقوم بتنظيف البطاطا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونضعها في الحساء مع لحم الدجاج. ثم نضع قليلا معجون الطماطم في الإرادة ، و 15 دقيقة قبل نهاية الطهي رمي مكعبات ناعما. يتم سكب شوربة الخضروات الخفيفة الجاهزة على مرق الدجاج إلى أطباق ويتم تقديمها على طاولة مع الكريمة الحامضة الباردة والأعشاب الطازجة. هذا الطبق مثالي لأولئك الذين يشاهدون الشكل ويحاولون إنقاص الوزن.