يعتبر النفث مع التفاح علاجًا عالميًا ، حيث يمكن طهيه كل يوم وبدون أي متاعب ، مع الاستمتاع بالكعك منزلي الصنع المعطر. مع وجود علبة من عجين الفطير وبضع تفاحات في المخزن ، سيكون بإمكان كل طباخ أن يقدم لك وجبة لذيذة.
معجنات نفخة مع التفاح
في الواقع ، نفث - وهذا هو معجنات نفخة مع حشو التفاح. يمكن تحضير الأطعمة بطرق مختلفة وإعداد طعام جديد كل يوم من نفس المكونات.
- يتم تحضير حشو التفاح من أجل نفث بطرق مختلفة. يمكنك استخدام الفواكه المسحوقة الطازجة ، مع رش السكر ولف بطريقة مريحة.
- سيكون حشوة لذيذة ، إذا أضيفت شرائح التفاح بالزيت و كراميل مع العسل.
- إذا تم إعداد المعجنات من عجين الفطير مع التفاح لقضاء عطلة أو طاولة البوفيه ، يمكنك صنع السلال وملء محتوياتها بالهلام.
معجنات نفخة مع التفاح
يُعد كعك البسكويت نوعًا شائعًا من الخبز ، ويتم إعداد المنتجات بسرعة ويتم طهيها لمدة لا تزيد عن نصف ساعة ، بحيث يمكنك تقديمها على الإفطار. للتأكد من أن العجينة غير المستوية مع التفاح لا تفشل أثناء التحميص ، من الممكن أيضًا ربط الحواف بشوكة. القاعدة سوف تناسب كل من الخميرة و bezdorozhevaya.
المكونات:
- عجينة - 500 غم
- التفاح الحامض - 3 قطع.
- السكر - 150 غرام ؛
- عصير الليمون - 10 مل.
- صفار - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- اسمح للعجين بالذوبان.
- يجب تقشير التفاح وتقشيره ، تقطيعه إلى مكعبات صغيرة ورشّه بعصير الليمون.
- قم بلف العجينة ، تقطع إلى مستطيلات.
- من حافة واحدة من الشغل وضع ملعقة من الحشو ، مع رش السكر.
- غطّي الحافة مع الحافة الثانية من العجينة ، وثمّ آمنا باستخدام شوكة.
- تزييت السطح باستخدام صفار ، اخبزه مع التفاح لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
معجنات نفخة مع التفاح
يمكن إنشاء كومة مع تفاحة في شكل ظرف. للقيام بذلك ، يتم تقطيع العجينة إلى مربعات ، وتوزيع الحشوة في وسط كل قطعة عمل ، وتأمين الزوايا المقابلة. في الحشوة ، يمكنك إضافة الفواكه المجففة: الزبيب ، المشمش المجفف أو البرقوق ورشها مع القرفة. تضاف المكسرات أيضا ، إذا شئت ، ويفضل الجوز.
المكونات:
- العجين - 0،5 كجم ؛
- التفاح - 2 قطعة.
- السكر - 150 غرام ؛
- القرفة.
- المشمش المجفف والزبيب - 20 غرام لكل؛
- الجوز المفروم - حفنة واحدة ؛
إعداد
- قم بإزالة الصقيع من العجين ، قم بإفراجه قليلاً واقطعه في مربعات.
- التفاح مقشر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، مختلطة مع الفواكه المجففة والمكسرات والسكر والقرفة.
- توزيع تعبئة الفراغات وتكوين المظاريف.
- أخبز لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
كعك من عجين الفطير مع التفاح
يمكن أن يتم الكعك جميلة من عجين الخميرة مع تفاح تفاح في شكل الفطائر. هذه الطريقة جيدة عند استخدام المربى. للحصول على الشكل المطلوب ، قطع الدوائر ، قم بعمل وجهين متعاكسين للتخفيضات. قم بنشر الحشو في وسط الشغل ، قم بربط الحواف بحيث تتدفق الحشوة إلى الشق.
المكونات:
- العجين - 1 كجم.
- مربى التفاح السميك - 300 جم؛
- صفار البيض.
إعداد
- عجينة مفتولة الشكل ، تُطحن قليلاً ، تقطع الدوائر ، تصنع شقوق متوازية.
- انشر الحشوة وشكل الفطائر.
- تزييت السطح مع صفار ويخبز لمدة 25 دقيقة في 190 درجة.
"روزيت" من المعجنات النفخة مع التفاح - وصفة
"الورود" من عجين الفطير مع التفاح ليست أكثر صعوبة للتحضير من الفطائر العادية. من الضروري إعداد شرائح التفاح مسبقًا ، وإن أمكن ، قطعها بشرائح رقيقة جدًا. العجين هو خميرة مثالية ، وبالتالي فإن المنتجات ستكون أكثر جمالا وسوف تتحول أكثر متموج. الثمار استخدام أحمر ، لا ينبغي أن تقشير.
المكونات:
- عجينة - 500 غم
- التفاح الأحمر - 2 قطعة.
- ماء - بند واحد
- السكر - 100 غرام ؛
- السكر البودرة.
إعداد
- إزالة التفاح من البذور ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- في مقلاة ، يُغلى الماء ، ويُسكب السكر ويُقلب شرائح التفاح ويُطهى لمدة دقيقتين. أخرجه وجففه.
- تُذوّب العجينة وتُقطّع إلى شرائح بعرض 3 سم وطولها 25 سم.
- لكل شريط وضع الفصوص المتراكبة ، بعد أن انحرف عن الحافة السفلية 1 سم.
- اطوي قطعة العمل مع لفافة ، وأسفل القاع ، وضعها على قطعة البليت.
- يُخبز الباذنجان مع التفاح لمدة 25 دقيقة عند 200 درجة ، ويُرش المسحوق على الجهوزية.
نفث مع التفاح والقرفة
نفث بسيطة جدا ومبتكرة مع التفاح المصنوع من المعجنات النفخة الجاهزة مصنوعة. المرافقة المثالية لمثل هذه الحشوة هي القرفة المطحونة ، فهي مجتمعة تماما مع الفواكه. العجين هو مناسبة ل bezdozhzhevoe ، والتفاح هي أفضل لاستخدام الحامض: simirenko ، antonovku أو فصل الشتاء آخر.
المكونات:
- التفاح - 4 قطع.
- عجينة - 500 غم
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- السكر - 50 غرام ؛
- زبدة - 20 جم؛
- صفار البيض.
إعداد
- تقشر التفاح ، مقطعة إلى مكعبات ، تقلى في الزيت لبضع دقائق. بعد وضعها مع السكر والقرفة جانباً ، يجب أن يبرد المزيج تماماً.
- لفة العجين ، مقطعة إلى مستطيلات.
- من حافة واحدة من الشغل توزيع الحشوة ، في النصف الثاني جعل 5-6 شقوق متوازية.
- تغطية الجزء المفروم من حشو ، إصلاح الحواف ، أعلى مع صفار البيض.
- شرائح النفخة من القرفة والتفاح لمدة 20 دقيقة في 200 درجة.
الكرواسون مع التفاح
إعداد كرواسون الشهيرة من معجنات نفخة مع التفاح بسيط جدا ، والشيء الرئيسي هو تشكيل الشغل بشكل صحيح. لجعل شرائح التفاح ناعمة ، طبخها في شراب سكر ضعيف لمدة 3-4 دقائق. من نصف كيلوغرام من عجينة الخميرة لمدة نصف ساعة سوف تترك 8 قطع. علاج رائع.
المكونات:
- التفاح - 1 قطعة.
- عجينة - 500 غم
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- السكر - 100 غرام ؛
- ماء - 300 مل.
إعداد
- من الماء والسكر ، اطهي الشراب ، أمسك بشرائح التفاح في السائل المغلي لمدة 5 دقائق.
- ذوبان الجليد العجين ، ورش مع القرفة ، وقطع المثلثات.
- بالنسبة للجزء الأكبر ، ضع شريحة التفاح ، لف الفراغ باللف.
- اخبز لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
نفث مع الجبن والتفاح
يمكن أن يتم إصدار نفث لذيذ مع تفاحة من عجينة الخميرة في غضون دقائق. لجعل المنتجات تبدو لطيفة وملء لا "تشغيل" استخدام القوالب مقسمة للكب كيك. تمتلئ الجبن مع جميع أنواع الروائح العطرية مثل القرفة والفانيليا ، ويتم تخفيف التفاح في شراب سكر ضعيف.
المكونات:
- عجينة - 500 غم
- التفاح - 2 قطعة.
- النشا - 50 غ ؛
- الفانيليا والقرفة:
- السكر - 50 غ (في الجبن) + 100 غ (في شراب) ؛
- الجبن - 400 جم؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- تغلي الشراب من الماء والسكر ، صب عليه التفاح المفروم ، سلالة وتجفيف الفصيصات.
- قطع العجين إلى مربعات وتوزيع أشكال الكعك.
- مزيج الجبن مع البيض والفانيليا والقرفة والنشاء. إضافة التفاح المبردة ، اثارة.
- انشر الحشو في كل شكل.
- تُخبز بالخبز مع الجبن والتفاح لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة مئوية.
معجنات نفخة مع التفاح
بالنسبة لقائمة البوفيه ، يمكنك صنع نفث مفتوح مع التفاح من عجين الفطير. لجعل هذا علاج ، تحتاج إلى قوالب كعكة صغيرة. استخدام عجينة الخميرة ، في عملية الخبز سوف ترتفع حواف وسوف تبدو مثيرة للإعجاب للغاية في شكلها النهائي. يمكن تغيير الحشوة حسب تقديرك الخاص.
المكونات:
- عجينة - 500 غم
- التفاح - 1 قطعة.
- شوكولاته - 50 جم؛
- السكر البودرة
- الجوز - 1 حفنة.
إعداد
- يتم إذابة العجين وتقطيعه إلى مربعات.
- نشر قطع العمل في قوالب ، وترك الزوايا خارج.
- في كل سلة ، ضع 3 قطع صغيرة من التفاح والشوكولاته المكسرة والمكسرات المفرومة.
- يُخبز في درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة ، ثم يُرش مسحوق السكر الساخن.
كعك الفطائر مع التفاح
يمكن أن تبدو النفخات التي تحتوي على تفاحة من عجين مخمر ومليء بالعجينة كأنها tartinki صغيرة. يتم طهي هذه المأكولات الشهية اللذيذة جدا والمقرمشة بشكل سريع جدا ، ولا تحتاج إلى أي تعديلات خاصة أو معرفة خاصة في الطبخ. النتيجة ستثير الإعجاب حتى أكثر الأسنان الحلوة تطلبا.
المكونات:
- عجينة بدون خميرة - 500 جم؛
- زبدة - 50 جم؛
- عسل سائل - 50 جم؛
- التفاح - 2 قطعة.
- السكر - 100 غرام ؛
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- بتلات اللوز - 1 حفنة.
إعداد
- تُطحن العجينة وتُقطّع إلى مستطيلات وتُوضع على صفيحة خبز مع رق ، وتُطعن كل قطعة في عدة أماكن.
- قطع التفاح إلى شرائح رقيقة ، في اللفة كل الشغل.
- يرش السكر والقرفة ويوزع مكعبات الزبدة لكل تارتنكا.
- أخبز لمدة 40 دقيقة في 200 درجة.
- تزييت البسكويت مع العسل السائل ويرش بتلات اللوز.