سلطة لذيذة من اليقطين هي الخيار الأفضل لأولئك الذين يحمون كل من الشكل والأعصاب. القرع لذيذة وصحية لدرجة أنه يمكن إدخالها بجدية في النظام الغذائي للعائلة كبديل للبطاطس "على الواجب". سلطة اليقطين مثالية لفقدان الوزن واستعادة المناعة ، لأن هذه الشمس البرتقالية تحتوي على الكثير من الحديد أكثر من الخضروات الأخرى ، في حين أنها لا غنى عنها في برامج التخلص من السموم: يخفض الكولسترول في الدم ، وينظف الجسم من السموم والسوائل "الإضافية".
سلطة اليقطين مع الكرفس
المكونات:
- اليقطين.
- الكرفس.
- الجزر (يمكن أن تضاف في الإرادة) ؛
- التفاح.
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة (يمكن استبدالها بعصير الليمون) ؛
- أي زيت غير مكرر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- أي بذور مقشرة ، مكسرات ، حبوب منتفخة - حسب الذوق.
إعداد
تخلط جميع المكونات للتزود بالوقود ، الخضروات صر ، تتحد مع خلع الملابس. يرش بالبذور أو المكسرات أو الحبوب المنتفخة.
سلطة من الكوسة واليقطين لفقدان الوزن
المكونات:
- السبانخ و ruccola - إجمالي حجم 300 غرام ؛
- القرع - 100 غرام ؛
- كوسة - 100 غرام ؛
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- بنجر - 1 قطعة.
- زيت الزيتون - للقلي
- الملح للتتبيل.
- الليمون ¼ قطعة.
إعداد
يُقطّع اليقطين والكوسا إلى مكعبات طولها حوالي 1-3 سم. يُقلى في مقلاة على نار متوسطة (4-6) حتى يصبح اليقطين ناعمًا. قطع الطماطم والبنجر إلى رقيقة قدر الإمكان. رمي اليقطين والكوسة على القماش القطني أو مصفاة لجعل الزجاج النفط.
اخلط جميع المكونات في وعاء. ضغط على الليمون ، إذا رغبت في ذلك ، الملح.
سلطة اليقطين الغذائية مع شرائح الدجاج
المكونات:
- القرع - 250 غ ؛
- فيليه الدجاج - 150 غ؛
- بصل - 1 قطعة.
- التفاح - 2 قطعة.
- عنب - 10-12 توت؛
- البقدونس - إذا رغبت في ذلك ، للزينة.
- زيت الزيتون - للتزود بالوقود ، القليل جدا ؛
- الملح والسكر للتتبيل.
إعداد
اسلقي شرائح الدجاج. نفرم البصل ناعماً ، ثم صب الماء المغلي الحاد لمدة دقيقتين (لا أكثر!). لدمج الماء. قطع اليقطين والفيليه والتفاح ، مع مزيج من البصل. أضف العنب إلى السلطة.
الملح والمزيج. أضف القليل من السكر ، اخلطي. صب كمية صغيرة من زيت الزيتون ، مزيج. من المهم جداً الخلط بعد كل إضافة للتوابل حتى يكون المذاق متجانساً.
تزيين السلطة مع البقدونس وتقديم سلطة وسلطة القرع على الطاولة.