صب من chokeberry السوداء على الفودكا من إعداد الخاصة هو مشروب روح لذيذ والطبيعية. بعد إعداده بنفسك ، يمكنك التأكد من جودة المنتج النهائي.
سكب الفراولة السوداء على الفودكا - وصفة
المكونات:
- التوت الأحمر الرماد الناضج - 1،3 كجم ؛
- سكر - 330 غم.
- الفودكا - 800 مل.
إعداد
كسر التوت من الرماد الأسود الرماد تصب في الجرة. املأها بالفودكا ، صب السكر وامزج جيدا. تغطية العلبة بغطاء وإزالة الأيام لمدة 60 في مكان مظلم. يجب أن يكون درجة حرارة الغرفة. إذا لم يكن هناك مثل هذا المكان ، فيمكن ببساطة تغطية السعة بشيء ما ، بحيث لا يكون هناك إمكانية للوصول إلى الضوء. ما يقرب من 1 مرة في 5 أيام تحتاج إلى هز الجرة. عندما تنتهي هذه المهلة ، نقوم بسكب الحشوة وتوزيعها في حاويات وختمها بإحكام.
صب روان على الفودكا
المكونات:
- السكر - 500 غرام ؛
- الفودكا النقي دون إضافات - 900 مل.
- الرماد في جرجير - 1،5 كجم.
- فصوص - 4 قطع.
إعداد
التوت أعد روان تصب في الجرة والضغط عليها مع درفلة. نضيف القرنفل والسكر. يتم خلط محتويات القارورة بدقة ، حيث نربط الشاش بالشاش ونضعه في مكان مظلم. ثم صب في الفودكا ، وثيق وتعيين لمدة شهرين في مكان مظلم ، والذي يحافظ على درجة حرارة الغرفة. نقوم بتصفية الحشوة من خلال طبقة القماش القطني والطبقة الصوفية ، ثم نوزعها بواسطة الحاويات. يمكنك الاحتفاظ بهذا الشراب لمدة تصل إلى 3 سنوات.
صب الرماد الأسود على الفودكا مع العسل
المكونات:
- الفودكا النقي - 500 مل؛
- أشجار التوت الأسود - 500 غم؛
- سائل العسل الطبيعي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم وضع توت من الرماد الجبلي في وعاء ، يصب في الفودكا ، وضع العسل وتخلط جيدا. ثم أغلق الغطاء واتركه لمدة 2-3 أشهر في مكان دافئ. تقريبا مرة كل 7 أيام ، يجب أن تهتز الحاوية. على استعداد لملء مرشح وتوزيع الحاويات. يتم تخزين هذا الشراب لفترة طويلة.
صب خارج الرماد الأسود على الفودكا - وصفة
المكونات:
- التوت الأسود chokeberry - 2 كجم.
- السكر - 450 غرام.
- الفودكا - 800 مل.
إعداد
لا يمكن غسلها التوت روان ، مجرد فرزها ، وإزالة تلك التالفة. ثم نضعها في وعاء ، ونصب التوت بالسكر. يجب أن تكون الطبقة السفلية التوت ، والطبقة العليا - السكر. نربط عنق الجرة بشاش. نقوم بإزالة الحاوية في الحرارة. بعد مرور خمسة أيام ، عندما يتجول التوت ، نضع قناة على الجرة أو نضع القفازات الطبية. نثقب أحد الأصابع بإبرة بحيث يكون هناك مخرج لثاني أكسيد الكربون. مرة واحدة في اليوم مع هذه الجرة تحتاج إلى التخلص منه. عندما ينتهي التخمير ، وينفخ القفاز ، تتم تصفية المشروبات الجاهزة من خلال الشاش. ثم صب في الفودكا ومزيج بعناية. نوزع المغذيات الجاهزة في زجاجات ، الفلين بسدادات ونحتفظ بها لمدة شهرين في القبو.
كيفية إعداد المسكرات من chokeberry على الفودكا؟
المكونات:
- شجر التوت الشجري الناضج - 3 كغم؛
- الفودكا بدون إضافات - 500 مل؛
- السكر - 900 غرام.
إعداد
نضغط على التوت المغسول من الرماد الجبلي الأسود بين أيدينا ، مع سحق أو فرك مع الخلاط حتى الزي. ليس من الضروري غسل التوت ، لأن التخمير العادي على السطح يجب أن يكون خميرة طبيعية تسهم في هذه العملية. توضع كتلة التوت الناتجة في وعاء ، وتوضع السكر وتخلط جيدًا. قم بتغطيته بغطاء ونقله إلى مكان مظلم مع درجة حرارة الغرفة. مرة واحدة في اليوم خلال عملية التخمير بأكملها ، ينبغي أن يخلط ملء المستقبل مع عصا خشبية. سوف تظهر العلامات الأولى للتخمر خلال 4 أيام. الآن نقوم بتركيب فخ الماء. بعد أيام من 40-45 سوف تخمر الكريمة ، وتصفية ذلك ، إضافة الفودكا ، ويحرك. ثم نقوم بتوزيعه في زجاجات ، وهو ممسك جيداً بسدادات ونقوم بإزالة 2-3 أشهر في القبو. بعد ذلك ، سيكون التعبئة جاهزة تمامًا للتقديم.