نادرًا ما يتم العثور على عصير البطيخ بين تشكيلة المتجر ، ومع ذلك ، فنحن نعلم جميعًا أن البطيخ مليء بالسائل ومناسب تمامًا للمرور عبر العصارة. البطيخ الجاهز الجاهز طازج في حد ذاته ، في العصائر الأخرى أو كقاعدة للكوكتيلات الكحولية. جميع الخيارات الثلاثة التي سنضعها في الاعتبار في وصفات أدناه.
البطيخ الطازج - وصفه
هذا المشروب البطيخ المنعش هو وسيلة رائعة لمحاربة العطش الذي سيستمتع به الأطفال والكبار. كمية صغيرة من حامض الستريك ستساعد في التأكيد على حلاوة العصير الطبيعية.
المكونات:
- مكعبات من لحم البطيخ - 3 قطع؛
- عصير الليمون - 15 مل؛
- العسل أو شراب الصبار - حسب الذوق.
إعداد
قبل تنظيف لب البطيخ من البذور ، إذا عصارة الخاص بك غير قادر على تصفية لهم. تمر البطيخ من خلال الجهاز ومزج شراب مع عصير الليمون. إذا لم تكن الحلاوة الطبيعية للتوت كافية ، يمكنك دائمًا إضافة العصير مع العسل أو شراب الصبار ، وسوف يوفر زوج من مكعبات الثلج تأثيرًا منعشًا.
البطيخ طازج في الخلاط
يتكون لحم البطيخ على نصيب الأسد من الماء ، وبالتالي فإن العصير منه لا يمر بالضرورة عبر العصارة ، يكفي استخدام خلاط بسيط وإضافة البطيخ مع كمية صغيرة من الماء.
أخذ كيلو من لب البطيخ وتنظيفه من البذور. ضع قطع البطيخ في الخلاط وخفقت. إذا كنت قد التقطت التوت العصير ولب اللبس الجاهز أكثر مثل الهريس - صب القليل من الماء ، أو إضافة عصير مع عصير الليمون أو العسل حسب الذوق ، ثم تصب في النظارات وتقدم مع مكعبات الثلج.
البطيخ البطيخ طازج
أفضل شريك البطيخ خلال "موسم المخملية" - البطيخ. قررنا خلط عصير كل من الفواكه في إطار هذه الوصفة ، واتضح لذيذ.
تحضير أجزاء متساوية من لب البطيخ والبطيخ ، من آخر إزالة جميع العظام. ضعي الفاكهة الجاهزة في وعاء من الخلاط وخفقت حتى تصبح ناعمة. تمييع البطاطا المهروسة المعدة مع الماء المثلج أو شرائح الثلج ، وإذا لم تكن حلويات البطيخ والبطيخ كافية - صب في العسل كذلك.
كيفية جعل البطيخ المجمدة الطازجة؟
يمكنك أيضًا تبريد العصير مع عصير البطيخ المجمد ، والذي يمكن استكماله بعصائر التوت والفاكهة أو الكحول ، كما سنفعل بعد ذلك.
المكونات:
- قطع من البطيخ - 8 عناصر؛
- تيكيلا - 175 مل؛
- عصير الليمون - 11 مل؛
- السكر المحبب - 45 غرام.
إعداد
خفقت جميع المكونات مع الخلاط وصب عصير تكيلا في الحاوية. تجميد لمدة ساعتين ، ثم ينتشر مع ملعقة على النظارات.
البطيخ الطازج مع الكحول
كثير منا على دراية كوكتيل الكلاسيكية "ميموزا" - خليط من النبيذ الفوار مع عصير البرتقال. ما الذي يمنعك من فعل شيء كهذا مع البطيخ في القاعدة؟
المكونات:
للعصير:
- لب البطيخ - 4 عناصر؛
- عصير 2-3 يميس.
- شراب السكر - حسب الذوق.
للحصول على كوكتيل:
- زجاجة من النبيذ الفوار
- شرائح من البطيخ والنعناع الأخضر للزينة.
إعداد
أول شيء يجب فعله هو صنع بطيخ طازج ،
قبل تحضير الميموزا ، يتم استخلاص النعناع من الكوكتيل ، ويتم صب العصير الناتج في كأس الفلوت ، مع ملء الأخير بحوالي الثلث. تمتلئ بقية حجم مع الشمبانيا. تزيين الزجاج مع شريحة من البطيخ وأوراق النعناع قبل التقديم.