يمكن إعداد كومبوت مصنوع من الكشمش الأسود في أي وقت من السنة. يمكن أن يكون أساس الشراب التوت الطازج والمجمد. كومبوت كومور بسيطة جدا للتحضير وغنية بالفيتامينات.
كومبوت مصنوع من الكشمش الأسود المجمد
المكونات:
- الكشمش المجمد - 250 غ؛
- السكر - 70 جم.
- ماء - 500-600 مل.
إعداد
يتم إذابة الكشمش من الكشمش وشطف مع نفاثة من الماء البارد. نقوم بتسخين الماء ونحل السكر فيه. نضع في مقلاة مع توت المياه من الكشمش ونحن اللحام حوالي 5 دقائق. في نهاية الوقت ، قم بتغطية الشراب بغطاء واتركه.
كومبوت مع التوت والكشمش الأسود
المكونات:
- الكشمش الأسود الطازج - 400 غرام ؛
- التوت الطازج - 400 غ؛
- السكر - 200 غرام.
- الماء - 3 لترات.
إعداد
يتم تنظيف التوت وغسلها بعناية. نضع التوت النقي في طنجرة وننام بالسكر. صب الماء الدافئ ووضع كومبوت على النار. اطهي المشروب على نار صغيرة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم غطيه بغطاء ، واتركه ليبرد تمامًا.
وصفة لكوموت من الكشمش الأسود
المكونات:
- التفاح - 2-3 قطع.
- الكشمش الأسود - 300 غرام ؛
- 1 قشر الليمون.
- السكر - 180 غرام.
إعداد
تفاحي وتقطيعها إلى قطع كبيرة. إزالة الأساسية. الكشمش الأسود يتم شطفه بالماء البارد. نضع في شرائح كبيرة من نكهة الليمون وشرائح التفاح والكشمش. ملء الفاكهة والتوت بالماء (1،5-2 ليتر سيكون كافيا) ووضع الشراب على النار. طهي كومبوت من الكشمش الأسود تليها 10-15 دقيقة ، وبعد ذلك أنها جاهزة للاستخدام.
إذا كنت تأكل كومبوت في موسم البرد ، قم بتسخينه بالتوابل مثل عصا القرفة ، أو زوج من براعم القرنفل. سيشعر مثل هذا المشروب بالدفء في الطقس السيئ. أثناء حرارة الصيف ، يروي الكوت كوتر العطش ، إذا كان مزجًا به
الكشمش الأسود كومبوت للطفل
إذا كنت ترغب في تحضير كومبوت الكشمش لطفل بالغ (من سن 7 سنوات) ، ثم استخدم كل الوصفات المذكورة أعلاه بجرأة - فهي رائعة لكل من الأطفال والبالغين.
بالنسبة للطفل الرضيع ، يجب أن يعطى التوت الكاذب فقط بإذن من طبيب الأطفال ، حيث أنها حساسية قوية بما فيه الكفاية. يجب على الطفل طهي كومبوت من الكشمش الطازج ، تبخير التوت النظيف مع الماء المغلي. يتم تغطية الكشمش المطبوخ ، ثم يتم تركه حتى يبرد تمامًا.