تحت اسم "Rafaello" يختبئون ليس فقط حلوى حلوى من العلامة التجارية الشهيرة ، ولكن أيضا اختراع المضيفين الذكية - فاتح الشهية الباردة بأسعار معقولة وسهلة الإعداد. يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من وصفات Raffaello مع النكهات المختلفة مضللة ، ولكن سنقوم بتبسيط المهمة عن طريق جمع بعض من أكثر الوصفات اللذيذة معًا.
وصفه فاتح Raffaello
وتشمل الوصفة الأكثر شيوعًا والميسورة للوجبات الخفيفة في قائمة المكونات الرئيسية للبيض وعصائر السلطعون والجبن المطبوخ - وهو مزيج عالمي ومألوف.
المكونات:
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- البيض - 5 قطع.
- الثوم - 1 فص.
- الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
- الفلفل الأسود - حسب الذوق
- اللوز - حفنة واحدة.
- المايونيز.
إعداد
قبل إعداد وجبة خفيفة من Raffaello ، ضع مجموعة من عصي سرطان البحر في الفريزر. تغلي البيض المسلوق ويحمَّر على مبشرة صغيرة. وبالمثل ، نعامل الجبن الذائب. نقوم بخلط البيض ، الجبن ، فص الثوم الذي يتم تمريره من خلال الصحافة ، بالإضافة إلى الفلفل الأسود. يتم تذوُق خليط السلطة الناتج مع المايونيز بحيث يمكن تشكيله بسهولة وحفظه في شكله. قم بتقسيم السلطة إلى أجزاء متساوية ولفها إلى كرات. داخل كل كرة نضع رمزًا صغيرًا.
يفرك العصي السلطعون المجمدة على المبشرة وتفتت في كرات وجبة خفيفة نجارة الناتجة "Raffaello".
فاتح الشهية من الجبن Raffaello
يمكن لأصحاب الإرضاء الذين يصعب إرضائهم إعداد كرات جبن Raffaello من خلال اختيار تشكيلة الجبن المفضلة كقاعدة ولفصة خفيفة جاهزة في الأعشاب أو التوابل أو المكسرات الممزقة.
المكونات:
- الجبن المبشور ، والأسلاك - 1 البند ؛
- جبنة موزاريلا مبشورة - بند واحد؛
- جبنة كريمة - 250 جم؛
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 1 فص.
- سلامي - 100 غرام ؛
- الخضر - 1 باقة؛
- المكسرات - 1 حفنة.
إعداد
إعداد وجبات خفيفة الجبن بسيط بسيط ويستغرق وقتا طويلا. اخلطي الجبن المبشور بالجبن والمايونيز. وتكتمل الكتلة اللزجة الناتجة مع الفلفل الأسود (الطازج أو المجفف) والفلفل الأسود المطحون.
يتم سحق الخضر والمكسرات. يقلى السلامي حتى ينضج ويخفق في الفتات مع خلاط أو مطحنة قهوة.
من خليط الجبن نقوم بصنع الكرات ولفها في واحدة من ثلاث قواعد جاهزة. يجب أن تكون وجبة الجبن الجاهزة "رافائيللو" جاهزة لمدة ساعة تقريبًا في الثلاجة قبل التقديم.
بالمناسبة ، يمكنك الجمع بين الجبن حسب تقديرك الخاص. على سبيل المثال ، أضف جبنة البارميزان أو بلو بور أو جرويير أو جبن الماعز أو جبن الفيتا. وهكذا من الوجبات الخفيفة الصغيرة يمكنك عمل صفيحة جبن عالية الجودة والتي سوف ترضي الذوق والمظهر. شهية طيبة!