حساء الأرز المعتاد مع الدجاج مألوف لكثير من الناس منذ الطفولة. ولكن تبين أن هذا الطبق من الحساء العادي يمكن أن يتحول إلى طعام شهي حقيقي. كل هذا يتوقف على ما ستصنع منه حساء أرز الدجاج ، أو بالأحرى مما يتم إضافته عند طهيه. لذلك ، دعونا نلقي نظرة على عدة وصفات مختلفة لطبخ حساء الأرز مع الدجاج.
كلاسيكيات هذا النوع
المكونات:
- الأرز - ثلث قرن؛
- الجزر - 2 قطعة.
- فيليه الدجاج - 200 غم
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 3 قطع.
- بصل - قطعتان.
- مرق الدجاج - 3 لتر.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
كيف لطهي حساء الأرز؟ في البداية ، نقوم بتنظيف الجزر والبطاطا والبصل. قطع البطاطا القش ، الجزر رقيقة الدوائر ، البصل semirings الجميلة. من الأفضل أن تقطع الطماطم بمكعبات صغيرة. قبل الغليان شرائح الدجاج وقطع إلى قطع صغيرة. لجعل الحساء يتحول إلى ظل برتقالي جميل ، قم أولاً بتقطيع الجزر إلى سوتيه خفيف مع زيت عباد الشمس.
حتى قبل إعداد هذا الحساء ، طهي المرق مسبقاً. يتم وضع البطاطا والجزر والأرز المغسول جيدا والبصل والطماطم في قدر صغير من مرق المغلي. غطّي الحساء بغطاء وطهي لمدة 20 دقيقة. في نهاية الطهي ، أضيفي شرائح الدجاج والملح والفلفل حسب الرغبة. لإعطاء حساء الأرز على مرق الدجاج مذاق حلو غير عادي ، يمكنك إضافة الفلفل الحلو المفروم عند الطهي. عند تقديم حساء أرز لذيذ ، يمكنك تزيين الأعشاب الطازجة المفرومة. مثل حساء سهلة ومنخفضة السعرات الحرارية هي مناسبة جدا لجميع أولئك الذين يريدون انقاص وزنه! سيصبح أي طبق أول أكثر شهية ، إذا لم تأكله على الفور ، ولكن أعطه إصرارك قليلاً ، على الأقل نصف ساعة. ترى ، وصفة حساء الأرز مع الدجاج بسيطة بما فيه الكفاية ، والشيء الأكثر أهمية هو طهيها مع الحب والمزاج.
حساء الدجاج مع المعكرونة الأرز
في هذه الوصفة ، سنغوص فيك في جو غير عادي من الطهي. دعونا نحاول تقديم حساء غير عادي ، على غرار حساء الأرز. حساء الدجاج مع الشعرية الأرز لذوقك هو غير عادي جدا ولذيذ لذيذ. دعنا نلاحظ أن هذا الحساء الفريد من نوعه سوف يوقظ الشعور بالجوع حتى بالنسبة لشخص فقير ، وسوف يرغب بالتأكيد في تجربة هذا الطبق في أقرب وقت ممكن. لن نعذبك بأوصاف محيرة ، بل سنبدأ الإعداد نفسه.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- نودلز الأرز - 50 غ؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - 1 قطعة.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- فطر فطر - 200 غم
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
لنبدأ بحقيقة أننا نغسل شرائح الدجاج تمامًا ونمسحها بمنشفة ونغليها في القليل من الماء المملح. ثم يتم إخراج اللحم وتقطيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
ثم قم بتشغيل الخضروات. نقوم بتنظيف البصل ، ثم تقطيعه إلى نصف دائرة رقيقة. نقلي في قدر مع الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. الفطر وقطع إلى أطباق ، إضافة إلى البصل والمزيج. ثم نقوم بتنظيف الجزر ، ونحمرها على مبشرة كبيرة ، ونقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك ، يتم وضع قطع الدجاج والجزر والفطر والفلفل والبصل في المرق ، وانتظر حتى يغلي ، يطهى لمدة 10 دقائق.
هذه المرة نصب الشعرية الأرز مع الماء المغلي الحاد ويترك لمدة 3 دقائق. ثم نرميه مرة أخرى في مصفاة ، شطفه تحت الماء البارد وإضافته إلى الحساء. حساء الدجاج انتهى soli لتذوق ، إضافة القليل من صلصة الصويا وطهي آخر 10 دقائق. بعد ذلك ، نصب الحساء على الأطباق ونقدمه على المائدة.