النظام الغذائي مع التهاب المعدة من المعدة هو عنصر مهم جدا للرفاهية والوقاية من غياب التفاقم. للأسف ، كثير من الناس يهملون هذا ويستمرون في تناول الطعام بشكل غير صحيح ، مما يزيد من تفاقم حالتهم. من الصعب مكافحة هذا الكائن الحي ، ويمكنك بسهولة تخفيف العبء إذا التزمت بنظام غذائي لمرضى التهاب المعدة.
النظام الغذائي مع تفاقم التهاب المعدة
للأسف ، لا يزال الأكثر شعبية نظام غذائي لالتهاب المعدة الحاد. بعد كل شيء ، في حين يهدأ التهاب المعدة ولا يشعر نفسه ، لا يسعى المرضى في كثير من الأحيان للسيطرة على نظامهم الغذائي.
في اليوم الأول من التفاقم يوصى برفض الطعام ، بعد اختيار الشاي العشبي ، الذي تحتاجه لشرب ما لا يقل عن 2 لتر. في اليوم الثاني ، يمكنك توصيل جيلي دقيق الشوفان وسوتيه اللحم وغيرها من الأطعمة اللينة والحساسة التي تناسب حتى الأطفال. لكن من اليوم الثالث عليك العودة إلى نظام غذائي معتدل أكثر أو أقل مع التهاب المعدة:
- إنتاج أطباق من اللحم المفروم ناعماً: لحم العجل ، لحم البقر قليل الدسم ، ديك رومي ، دجاج ، أسماك ناعمة.
- منتجات الألبان: الحليب ، القشطة ، الجبن المبشور الطازج.
- زوج من البيض المسلوق أو عجة منها ، مطبوخة في الفرن أو على البخار ؛
- العصيدة السائلة: سميد ، الحنطة السوداء المهروسة ، الشوفان أو الأرز ، يمكنك مع الحليب أو كريم.
- الشاي الضعيف مع الحليب ، عصائر الفاكهة ، المخفف بالماء ، مرق الوردة البرية ؛
- يضاف عباد الشمس الصغير أو الزبدة الكريمية إلى الطبق النهائي.
يشير النظام الغذائي أثناء التهاب المعدة إلى أن الأساس للتغذية ، يجب أن تأخذ المنتجات المذكورة هنا. حتى إذا كنت ترغب في تنويع النظام الغذائي بعد أن يصبح من الأسهل ، من المهم تذكر قائمة الأطعمة المحظورة التي لن يسمح بها أي نظام غذائي لالتهاب المعدة:
- أي القهوة والكاكاو.
- الشوكولاته وجميع المنتجات معها ؛
- الخبز الطازج وأي منتجات الدقيق.
- مشروبات غازية
- الخضروات الخام والتوت والفواكه.
- أي الصلصات ، والمواد المضافة ، والتوابل ، وأكثر من ذلك التوابل التوابل.
- جميع المشروبات اللبن الحامض والقشدة الحامضة والجبن والجبن العادي (غير الطازجة).
تجدر الإشارة إلى أنه يجب اتباع جميع المبادئ نفسها وأولئك الذين يمارسون النظام الغذائي مع التهاب المعدة السطحي.
التهاب المعدة مع حموضة عالية: النظام الغذائي
هذا هو النوع الأكثر شيوعا من التهاب المعدة ، والذي يتطلب اتباع نظام غذائي خاص يستثني جميع المنتجات التي تحفز إنتاج الحمض. المنتجات المسموح بها متنوعة للغاية حتى في ظل هذا الشرط:
- قمح الخبز أمس أو المجففة؛
- أطباق البخار والمسلوق من اللحوم قليلة الدسم والأسماك والدواجن ونقانق الطبيب.
- الكريما والحليب والحليب المتخثر والجبن في شكل طهي - soufflé أو خزفي.
- سميد ، الحنطة السوداء ، عصيدة الأرز على الماء أو الحليب ، لزج.
- البطاطا ، والبنجر ، والجزر ، والقرنبيط ، وليس المقلية.
- من الحلو - الفاكهة هلام أو البطاطا المهروسة ، هلام ، والعسل.
النظام الغذائي مع التهاب المعدة المزمن من هذا النوع يفرض عليك التخلي نهائيا عن جميع المنتجات من الجاودار والنفخة والعجين. يجب أن تكون بقية النظام الغذائي مماثلة للوصف. إذا كنت تتبع الرقم الخاص بك ، فمن المهم أن نتذكر أن النظام الغذائي لالتهاب المعدة لفقدان الوزن يجب أن يتكون فقط من تلك المنتجات التي تم تضمينها في قائمة المسموح بها ، ولكن ينبغي ترتيب ذلك بحيث لا يتجاوز مجموع السعرات الحرارية اليومية من 1200 سعرة حرارية. في اليوم