الكعك في multivark

نحن نقدم لك عدة وصفات لصنع الكعك في متعدد المتغيرات. فهي لينة جدا ، متجدد الهواء وعطرة.

الكعك مع الزبيب في multivark

المكونات:

• بيضة دجاج - 2 قطعة.
• دقيق - 3 عناصر
• زيت نباتي
• الخميرة - 1 ملعقة صغيرة.
• الزبيب - 180 غرام ؛
• السكر المحبب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• المرغرين - 50 غ؛
• الحليب - 150 مل.

إعداد

يُربى القليل من الطحين بالماء الدافئ ، ويُرشّ بالسكر والخميرة ويوضع الإسفنجة في الحرارة. تغسل الزبيب ، تجفف قليلا ورشها بالطحين. الآن ، من الطحين المتبقي ، البيض ، المارغرين المذاب ، الخميرة المخففة ، الحليب والزبيب ، يخلط العجين المتجانس. نحن نقسمه إلى 11 جزءًا ، ونشكل الكعك وننشره في وعاء من multivarka ، يتأهل بالزيت. تم ضبط وضع "Baking" على الجهاز ووضع علامة عليه لمدة 40 دقيقة.

كعك مع القرفة في multivark

المكونات:

• زبدة - 25 جم؛
• دقيق قمح - 2 عناصر؛
• السكر المحبب - 50 غ؛
• بيضة دجاج - قطعة واحدة.
• الخميرة الجافة - قرصة.
• الحليب - 10 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• مسحوق القرفة - 1 ملعقة صغيرة.

إعداد

يحمى الحليب ، صب الخميرة الجافة فيه وتحرك حتى يذوب تماما. في طبق عميق عميق ، نقوم بفرك البيض بالسكر ونضع الزيت الكريمي الخفيف ونخفق كل شيء قليلاً. نخلط الدقيق مع التقليب المستمر ونسكبه في عجينة الحليب.

نقدم الآن مزيجاً من زيت البيض النظيف ، صب كمية كافية من الدقيق ودلك العجينة المطاطية. نقوم بنقله إلى وعاء ، ونقوم بتثبيته من الأعلى باستخدام فيلم غذائي ونتركه في الحرارة لمدة ساعة تقريبًا. بمجرد أن يزيد العجين عدة مرات ، نعجنه ، نقسمه إلى أجزاء متماثلة ، نعطيه شكل كرات ونضعها في وعاء من multivark بالزيت.

قم بتشغيل وضع "التسخين" واترك المقلاة مع قطع العمل لمدة 3 دقائق ، ثم أغلق الغطاء وانتظر 15-20 دقيقة أخرى. مرة أخرى ، يتم مدهون الكعك بالماضي المتبقي من خليط البيض والنفط ويرش بسخاء مع القرفة المطحونة. اضبط الوضع "Baking" لمدة 40 دقيقة ، وانتظر إشارة الصوت. يتم استخلاص الخبز الطازج بعناية من الوعاء ويتم تبريده على قالب تبخير.

الكعك في multivark مع المربى

المكونات:

• الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• ماء - بند واحد
• دقيق - 2،5 مادة؛
• السكر المحبب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الفانيلين - لتذوق.

للحشو:

• مربى التوت - حسب الذوق.

إعداد

في ماء دافئ نخبز الخميرة الجافة ، صب السكر ، صب الزيت النباتي ورمي الفانيلين إلى الذوق. وضع تدريجيا كل الدقيق ، يعجن العجين ووضع وعاء عميق. غطيه بمنشفة ونظف حوالي ساعة في مكان دافئ يذهبون إليه. يتم تعجن العجين النهائي ، مقسم إلى 8 أجزاء وكل منها يتم طهيها بكعكة مسطحة. في المركز وضع أي مربى التوت ، وجمع حواف الكعكة المسطحة إلى المركز وربط بشكل صحيح ، وتشكيل كعكة مستديرة.

نحن نزيِّن الوعاء الخاص بالـ multivark ، والكعك اللاحق ونتركهم يرتفعون مرة أخرى. ثم نضبط وضع "الخبز" على الجهاز ، أغلق الغطاء وقم بتمييزه لمدة 55 دقيقة. بعد ذلك ، حركهم بعناية باستخدام سلة باخرة وطهيها حتى تصبح حمراء. نحن نخدم الكعك الخالية من الدهون لتناول الشاي مع أي مربى .

الكعك مع بذور الخشخاش في multivark

المكونات:

• الفانيلين - حسب الذوق
• المرغرين - 150 غرام ؛
• سكر رملي - 150 جم؛
• دقيق - 70 جم؛
• الخميرة الجافة - 10 غرام ؛
• بيضة دجاج - 2 قطعة.
• الحليب - 250 مل.

للحشو:

• الخشخاش - حسب الذوق
• الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• السكر.

إعداد

يتم تقسيم بيض الدجاج في وعاء ، ونحن رمي السكر وخفقت قليلة دقيقة. ثم يضاف الفانيلين ، صب في الحليب ، ورمي الخميرة الجافة ، ووضع المارغرين ذاب وصب في الدقيق. نعجن العجين الناعم ونضعه في مكان دافئ. بعد ذلك ، ننتقل إلى إعداد الحشوة: مزج بذور الخشخاش مع السكر ، صب الحليب ، يغلي وبرودة. بعد ذلك ، نصنع العجينة ، نلفها إلى طبقة ، نغطيتها بملء ولفها بلفافة. نقطعها إلى قطع صغيرة ، نضعها في الوعاء الخاص بالـ multivark ، نضغط على وضع "التسخين" وننتظر لمدة 30 دقيقة. ثم قم بتشغيل برنامج "Bake" ، طهي لمدة 50 دقيقة ، ثم قم بتشغيل الكعك على الجانب الآخر واخبز لمدة 20 دقيقة أخرى لتزهر أعلى.