وغالبا ما يسمى العسل عباد الشمس المشمسة الرحيق. مثل هذا اللقب الشاعري هو منتج حلو من أجل اللون الأصفر المذهل المذهل والذوق الفريد. إنه يملأ الجسم حرفيًا بالدفء والطاقة المستلمة من الطبيعة نفسها ، تاركًا مذاقًا من الفاكهة الخفيفة في فمه. وهو قادر على تحسين المزاج وتخفيف التوتر العصبي. وعسل عباد الشمس ، خصائصه المفيدة التي عرفت منذ فترة طويلة ، هو علاج طبيعي للعديد من الأمراض.
تكوين وخصائص عسل عباد الشمس
هذا المنتج الحلو من تربية النحل في تكوينه عدد ضخم من المواد الفعالة المختلفة. يتم هضمها بسهولة عن طريق الجهاز الهضمي ، وبالتالي يتم تضمين عسل دوار الشمس في قائمة الوجبات العلاجية والوقائية. وعلى الرغم من أن الأطباء ما زالوا يفتقرون إلى القياس ، إلا أن الأطباء ما زالوا لا ينصحون بذلك ، لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
ترتبط الخصائص المفيدة لعسل عباد الشمس ارتباطًا مباشرًا بتكوينه. يحتوي على:
- فيتامينات المجموعة ب ؛
- فيتامين (أ) في شكل بيتا كاروتين ، وهنا عدة عشرات من عشرات في اللحوم.
- فيتامين E ؛
- فيتامين ج
- نادرة جدا من الفيتامينات H و K.
- حوالي 27 من الأحماض الأمينية المشابهة لتلك التي تشكل البروتينات في الخلايا البشرية ؛
- الأحماض العضوية: acetic ، زيتي ، lactic ، gluconic ، إلخ.
كما أن استخدام العسل من عباد الشمس يرجع إلى وجود عدد كبير من الإنزيمات فيه. هذه المواد تحسين عمليات التمثيل الغذائي للبروتين في جسم الإنسان. وبفضلهم ، اكتسب العسل من عشب عباد الشمس القدرة على توفير تأثيرات جراثيم ، مجددة للحيوية ومنشطة.
ما مدى فائدة العسل من عباد الشمس؟
كمنتج غذائي قيم ، عسل عباد الشمس له خصائص طبية.
المنتج الحلو من تربية النحل تحظى بشعبية كبيرة في مجال التجميل. يتم استخدامه كعلاج مضاد للشيخوخة ، ويتم تضمينه أيضًا في تركيب أقنعة مغذية للبشرة والشعر والأظافر. غالبا ما تكون موجودة في قائمة مكونات الشامبو والصابون والكريمات ، الخ.