كبد سمك القد هو غذاء مفيد جدا والغذائي ، وهو مثالي حتى بالنسبة للأشخاص الذين يراقبون التغذية السليمة وشكلهم. أنه يحتوي على الدهون والفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان ، مما يجعله مصدرا ممتازا للبروتين. جمال الكبد هو أنه يمكن إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق منها ، وأبسطها هو ساندويتش عادي. على الرغم من تفاهة هذه الوجبة الخفيفة ، فإنه سوف يفاجئك بطعمه غير المسبوق ، لذلك إذا قررت تجربة شيء جديد ، فإن وصفات سندويشات كبد سمك القد سوف تكون مفيدة.
السندويشات مع الكبد والبصل
المكونات:
- كبدة القد المعلبة 240 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- بصل - ½ pcs.
- الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
مع القوس إزالة الجلد ، فرم فرما ناعما ويصب مع الماء المغلي. يغلي البيض بقوة ويقشر ويقطع إلى قطع صغيرة. يُضاف كبد سمك القدّ ويُحرّك الشوكة ويخلط كل شيء جيدًا مع إضافة القليل من الدهون من العلبة بالكبد. ثم ضع البصل في هذا الخليط واخلط كل شيء مرة أخرى. قطع شرائح الرغيف ، podsushite في محمصة. نضع حشوة المعدة على قطع من الخبز ونخدمها وننثرها بالخضر إذا رغبت.
السندويشات مع عجينة الكبد
المكونات:
- الكبد من سمك القد - 250 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- بصل - 1 قطعة.
- زبدة - 50 جم؛
- الجبن الصلب - 30 غ؛
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الخضر - حفنة.
إعداد
يغلي البيض بقوة ، ويسمح ليبرد قليلاً ، ثم تنظيفه. الخضر يغسل ويختم ناعما. يتم تقطيع البيض والجبن والبصل عشوائيا ، ووضعه في الخلاط ، ويضاف إليه سمك القدّ ، والمايونيز ، والزبدة والخسّرة الناعمة. امزج كل شيء مع حالة متجانسة ، ثم ضع الطبق النهائي في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة. بعد ذلك ، تشويه على الخبز العادي أو على الخبز المحمص والتمتع بها.
السندويشات مع الكبد بولوك
ليس أقل صحية ولذيذة لصحة بولوك الكبد ، وننصحك بمحاولة لطهي شطائر وجبة خفيفة معها.
المكونات:
- بولوك الكبد - 200 غرام ؛
- زبدة - 50 جم؛
- بصل - 1 قطعة.
- الخبز أي - 150 غرام ؛
- الخضر - حسب الذوق.
إعداد
يُقطّع الخبز إلى قطع صغيرة ويقلى من الجانبين على زبدة كريمة ساخنة حتى ينضج. قشر البصل وقطع في حلقات. لكل شريحة خبز ، موزعة على حلقة من البصل ، قم بالمرش مع لوبستر من بولوك ورشها بقطع الخضر المفروم ناعما.
المشجعين من هذه الوجبة اللذيذة سيعجبهم بالتأكيد السندوتشات مع الكافيار ، والتي هي سهلة التحضير.