لا يعد إعداد الحلوى في المنزل أمرًا سهلاً دائمًا ، ومن الصعب حمل البساط إلى القسم "في عجلة من أمره" ، ولكن ، مع ذلك ، تجاهل هذا الطبق التقليدي لا يستحق ذلك. حول وصفات الكرواسان مع الجبن ، اقرأ أدناه.
مربى البرتقال الملكي مع الجبن
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 320 غرام ؛
- السكر - نصف قرن.
- الصودا - 1/4 ملعقة شاي.
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- المرغرين - 100 غرام.
للحشو:
- الجبن - 400 جم؛
- السكر - حسب الذوق
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
مرغرين لينة مطحون بالطحين. يخلط الصودا مع العسل المحبب ويصب في العجين. في الخليط نضيف السكر ونخلط كل شيء. يتم تغليف العجين النهائي في فيلم ويترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. نقسم العجينة إلى نصفين ، كل لفة.
انتشر واحدة من نصفين على ورقة الخبز مدهون. للتعبئة ، نمزج الجبن مع البيض ونخفق. نوزع الحشوة فوق الطبقة الأساسية ونغطيها بالنصف الثاني من العجينة. تزيّن السجادة بالزبدة أو البيض وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.
الجبن الرائب
المكونات:
- الدقيق - 160 غرام ؛
- الحليب - نصف قرن.
- الجبن - 450 غ؛
- البيض - 3 قطع.
- سكر - بند واحد
- مسحوق الخبز - 1 1/2 ملعقة صغيرة.
- المرغرين - 125 غ ؛
- الزيوت النباتية.
إعداد
اخفق البيض مع السكر. يذوب السمن ويطرح على البيض. إضافة الحليب الدافئ إلى الخليط. ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز. تزييت القالب للخبز بالزيت وتصب العجينة المطبوخة فيه. نضع النموذج في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
الجبن المنزلية ومربى التفاح
المكونات:
- سكر - بند واحد
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- دقيق - 2 عناصر؛
- الجبن - 200 غم
- التفاح - 2-3 قطع.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- المكسرات - حفنة واحدة.
- زيت نباتي - 100 مل؛
- القرفة - قرصة.
إعداد
تذاب السكر والقرفة والعسل في 200 مل من الماء الدافئ. ينخل الدقيق بشكل منفصل مع مسحوق الخبز. يتم تكسير المكسرات بسكين.
صب عجينة المعجنات في طبق خبز مدهون بالدهون فوق التفاح. نضع النموذج في الفرن الساخن إلى 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
من أجل جعل السجاد أكثر عطرة ، بالإضافة إلى القرفة ، يمكنك إضافة فصوص من الأرض ، أو حتى القليل من الزنجبيل ، إلى العجين ، بالإضافة إلى المكسرات ، يمكنك نكهة العجين مع الزبيب ، المشمش المجفف والفاكهة المجففة الأخرى.