من خلال رفض تناول المنتجات الحيوانية أثناء الصيام ، لا تنسى أن هناك مجموعة واسعة من الوصفات البديلة للوجبات المفضلة. بين هذه الأخيرة لهذه المادة ، اخترنا خيارات الخبز دون البيض والحليب ، والتي ستكون المفضلة لديك حتى بعد الصيام.
ملفات تعريف الارتباط بدون البيض والحليب
حتى ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك مع رقائق الشوكولا يمكن صنعها من منتجات الخضروات. كقاعدة زيتية ، عادة ما تكون مطلوبة لأي وصفة ، اخترنا خليط من زبدة الفول السوداني والسمن النباتي.
المكونات:
- الدقيق - 145 غرام ؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.
- السكر - 230 غرام ؛
- المرغرين - 65 غرام ؛
- زيت الفول السوداني - 45 غ؛
- ماء - 55 مل؛
- بذور الكتان (الأرض) - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الشوكولاته المريرة - 85 غ.
إعداد
إن البذرة الأرضية في هذه الحالة تعمل كبديل للبيضة ، التي يتم صبها مسبقاً بالماء وتركها لتنتفخ لمدة نصف ساعة. مزيج المكونات الجافة معا ، وسوط قاعدة الزيتية بشكل منفصل في شكل السمن وزبدة الفول السوداني. أضف إلى خليط خليط من بذور الكتان ، ثم صب في المكونات الجافة. عندما تحصل على عجين متجانس بدون بيض وحليب ، رشها بشوكولاته مرارة وقسمت كل شيء إلى 10 أجزاء. كل قطعة مسطحة ، وضعت على ورقة الخبز وتترك لتخبز لمدة 10 دقيقة في 180 درجة.
خبز الكعك دون البيض والحليب - وصفة
المكونات:
للاختبار:
- الدقيق - 465 غ ؛
- قصب السكر - 35 جم؛
- الخميرة - 10 غ؛
- ماء - 290 مل.
للحشو:
- الزيوت النباتية - 35 مل.
- سكر - 55 جم؛
- قرفة - 5 غرام.
إعداد
تمييع القليل من السكر في الماء الفاتر وصب الخميرة في المحلول المحلى. بعد 5 دقائق ، يصب الخميرة على الدقيق مع السكر المتبقي ويخلط كل شيء معًا. يترك العجين لتدفئته لمدة نصف ساعة ثم يلفّ الزبدة ويرش بمزيج من السكر والقرفة. لفة كل شيء في لفة وقطع إلى 12 حصص. ضعي الكعك في رق ورق ، واتركيه لمدة نصف ساعة أخرى ، ثم اخبز لمدة 20 دقيقة في 180.
كب كيك بدون البيض والحليب
المكونات:
- الدقيق - 175 غرام ؛
- السكر - 135 غرام ؛
- الكاكاو - 45 جم؛
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- الزيت النباتي - 85 مل؛
- الخل - 5 مل.
- ماء 240 مل.
إعداد
في إطار هذه الوصفة لا يمكنك أن تقلق على الإطلاق لإرسال جميع المكونات في وعاء واحد وتدلك حتى تختفي الكتل. ينتشر العجين السلس المنتهي في شكل مستطيل زيتي ويخبز لمدة 40 دقيقة في 180. بعد تبريد الكعكة ، يمكنك تغطيتها باستخدام غاناش الشوكولاتة أو التزجيج.