إنه لمن دواعي سروري أن نطهو البازيلاء في مجموعة متنوعة من البقول: بفضل التسخين المتجانس من الجريش ، يتم تخميرها وتنعيمها بشكل مثالي حتى بدون نقع طويل ، ويمكنك نسيان التحكم الشاق في عملية الطهي والتحريك المتكرر أثناء القيام بالأعمال المنزلية الأخرى.
كيف لطهي البازلاء في متعدد المتغيرات؟
البازلاء في multivark - وصفة لا تتطلب معرفة خاصة أو تجربة طهي طويلة الأمد. التمسك بالتوصيات الصحيحة ومراقبة نسب المكونات الضرورية ، يمكن لأي شخص إعداد الطبق.
- يغسل الجريش في البداية إلى وضوح الماء ، وإذا سمح الوقت ، نقع في الماء لعدة ساعات.
- إذا لم تقدم الوصفة خلاف ذلك ، يتم صب البازلاء المحضرة بالماء بنسبة 1: 2.
- يتم إعداد أطباق من البازلاء في multivark على وسائط "Groats" ، "Grechka" ، "Quenching" ، "Soup" لمدة ساعتين.
- لعصيدة البازلاء ، أصبحت البطاطس المهروسة أو الزينة أكثر سمكا ، اتركها لمدة 20 دقيقة في وضع "التسخين".
مقبلات البازلاء في multivark
يتم تحضير الزينة البازلاء في multivark الابتدائية ، ولكن تبين أنها لذيذة ومغذية ومغذية بشكل لا يصدق. يمكن تحضير الطبق على شكل معجون مهروس بالزبدة أو تمديد التركيب عن طريق إضافة الخضراوات أو الفطر ، والتي يتم قليها قليلاً وتطهى مع الخانوق.
المكونات:
- البازلاء المسحوقة - 1 كوب.
- الماء - 2 كوب.
- البصل والجزر والفلفل الجرس - 1 جهاز كمبيوتر.
- الزيوت النباتية - 40 مل.
- زبدة - 20 جم؛
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- يتم تقطيع الخضار والمقلية في "الخبز" 15 دقيقة.
- يغسل البازلاء ، صب في الماء ، ورمي البهارات والملح.
- المقبل ، كوك البازلاء مع الخضار في multivark 2 ساعة في وضع "Quenching".
عصيدة البازلاء في متعدد المتغيرات - وصفة
العصيدة الكلاسيكية من البازلاء في multivarquet سوف تتحول بشكل خاص لطيف ، عطرة وغنية. للحصول على البهارات في الطبق ، يمكنك إضافة القليل من البصل المملح ، وأيضاً الموسم مع التوابل المرغوبة أو النكهة بالأعشاب العطرية. من الكمية المحددة من المنتجات ، سيتم الحصول على جزئين.
المكونات:
- البازلاء - 1 كوب.
- ماء - 2-2.5 كوب ؛
- زبدة - 40 جم؛
- الملح.
إعداد
- يغسل البازلاء ، يسكب في الماء ويترك لمدة ساعة.
- مرة أخرى شطف الردف ، تكمن في الرسوم المتحركة ، صب الماء ، ورمي النفط والملح.
- تحضير البازلاء في multivark في وضع "Quenching" لمدة 2 ساعة.
البازلاء هريس في multivarquet - وصفة
لذيذ وحساسة بشكل خاص البازلاء المهروسة في مولتيفارك. يمكن تقديمه كطبق مستقل للفطور أو العشاء أو يستخدم كطبق جانبي. يتم تناولها بكل سرور من قبل كل من البالغين والأطفال ، وتتمتع بملمس ناعم ودسم. أربع وجبات جاهزة في ثلاث ساعات ، مع الأخذ في الاعتبار وقت النقع.
المكونات:
- البازلاء المفرومة - 1 كوب.
- الماء - 2 كوب.
- زبدة - 50 جم؛
- الملح.
إعداد
- يغسل البازلاء ، غارقة لمدة ساعة.
- الموتى الخانق في الإرسال المتعدد ، صب في الماء.
- قم بتشغيل وضع "Quenching" لمدة ساعتين.
- 10 دقائق قبل نهاية عملية الطبخ ، موسم البازلاء في multivark بالزيت والملح والمزيج.
البازلاء مع الفطر في multivark
بعد ذلك ، سوف تتعلم كيفية طبخ البازيلاء في مجموعة متنوعة من الفطر مع الفطر. سيظهر الطبق اللذيذ خاصة مع الفطر أو الفطر الأبيض ، ولكن في غيابه يمكنك استخدام الفطر أو فطر المحار دائمًا. يمكن تحضير القلي مسبقًا في مجموعة متنوعة من القهوة أو صنعه في مقلاة أثناء تحضير البازلاء.
المكونات:
- البازلاء - 1 كوب.
- الماء - 2 كوب.
- الفطر - 300 غ ؛
- بصل - 1-2 قطعة.
- أسنان الثوم - 1-2 قطعة.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- الملح والفلفل والتوابل والبقدونس والشبت.
إعداد
- قلي في الإرسال المتعدد على "الخبز" أو على طبق في مقلاة مع الزبدة والبصل المفروم.
- يُضاف الفطر المغسول والمفروم ويُقلى حتى ينضج ويذوق حسب الرغبة ويضاف إليه في نهاية القلي الثوم والأعشاب والبهارات.
- إذا تم طهي المشوي في مولتيفارك ، فسيخرج في وعاء ، ويصبّ خنازير البازلاء المغسولة في الوعاء ، ويتم سكب الماء فيها.
- شغل وظيفة "التبريد" لمدة 100 دقيقة.
- بعد الإشارة ، ضع اليرقات وتسخن البازلاء مع الفطر في الوعاء المضروب في الوضع نفسه لمدة 20 دقيقة أخرى.
البازلاء مع الحساء في multivark
أولئك الذين ذهبوا على ارتفاعات ، ربما على دراية بطعم عصيدة البازلاء مع الحساء. يمكن إعداد مثل هذا الطبق ، بناءً على التوصيات التالية ، والاستمتاع به نتيجة لحساسية منسية نسيتها بالفعل ولكن مرغوبة. لا تختلف أنواع البازيلاء في متعدد الفيتامينات في هذه الحالة عن الاختلافات السابقة ، ويمكن أن يتم الحشو من الحساء في مقلاة على موقد أو في جهاز متعدد قبل طهي الحبوب.
المكونات:
- البازلاء - 400 غرام ؛
- ماء - 800 مل.
- الحساء - 1 وعاء.
- البصل والجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- زبدة - 50 جم؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- قلي البصل المقطّع والجزر المبشور إلى الشحم من الحساء.
- يُضاف المزيج ويُسخن لمدة 10 دقائق.
- في وعاء من الجهاز وضع قاطع البازلاء غسلها ، تصب في الماء.
- إعداد عصيدة لمدة 2 ساعة على "Quenching".
- 15 دقيقة قبل نهاية العملية ، إضافة الخضار مع الحساء ، وضع قطعة من الزبدة ، وتوابل الطبق حسب الذوق والمزيج.
البازلاء مع لحم الخنزير في multivark
سيكون الطبق اللذيذ والمغذي للعشاء أو عشاء مرضية البازلاء مع اللحوم في المتغيرات المتعددة. يمكنك استخدام لحم العجل أو الدجاج أو ، كما هو الحال في هذه الحالة ، لحم الخنزير ، الذي يتناغم بشكل مثالي مع هذا النوع من البقوليات ، مما يعطي الطبق المحضر نكهة رائعة وطعم مذهل.
المكونات:
- البازلاء - 1 كوب.
- الماء - 2 كوب.
- لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- زبدة - 20 جم؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- يُقلى البصل مع الجزر في الزيت النباتي ، ويُضاف اللحم ويُقلى لمدة 10 دقائق أخرى.
- وضعوا الردف المغسول ، صب في الماء الساخن ، ورمي الملح والفلفل والزيت والغار.
- بعد ساعتين من الطهي على "تسقية" البازلاء اللذيذة في مولتيفاركو مع اللحم ستكون جاهزة.
البازلاء مع الدجاج في multivark
لا أقل لذيذ سوف عصيدة البازلاء ، إذا كنت طهيها مع الدجاج. اعتمادًا على أجزاء جسم الذبيحة التي سيتم استخدامها لتزيين الطبق ، يتم إضافتها مع البازلاء أو وضعها في منتصف دورة التبريد ، المقلية مسبقًا في الزيت. 4 أجزاء من الأطعمة الشهية ستكون جاهزة في ساعتين.
المكونات:
- البازلاء - 1 كوب.
- الماء - 2 كوب.
- دجاج - 500 غم
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- الكاري أو الكركم - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الملح والفلفل والبصل الأخضر.
إعداد
- اقلي البصل بالجزر ، وأضيفي الدجاج ونحمره من جميع الجوانب ، وقم بالتوابل مع كركم أو الكاري.
- غسلت البازلاء ، غارقة لمدة ساعة ، ثم رهنها في وعاء ، سكب بالماء ، وتشمل "التبريد" لمدة 30 دقيقة.
- بعد الإشارة ، ضع الدجاج مع الخضار واستمر في طهي البازيلاء في مولتي بوكيت لمدة 1.5 ساعة أخرى.
البازلاء خزفي في متعدد المتغيرات
المقبل ، سوف تتعلم كيفية جعل البازلاء في multivarquet في شكل طبق خزفي فاتح للشهية. كحشوة ، بدلاً من الذرة والزيتون ، يمكنك إضافة شرائح لحم الخنزير المقلي أو المقلي ، أو النقانق أو لحم الخنزير المقدد ، أو المشروم أو الخضار المبشور المطحون قليلاً. 4 أجزاء من وجبات خفيفة الشهية ستكون جاهزة في 3 ساعات.
المكونات:
- البازلاء - 200 غرام ؛
- ماء - 300 مل.
- الذرة المعلبة - 100 غرام ؛
- زيتون - 50 جم؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الثوم المجفف والريحان والكزبرة - بواسطة قرصة ؛
- الملح والفلفل والخضر الشبت.
إعداد
- تغلي ساعتين على البازلاء "التطفير" ، املأها بالماء ، وطحنها إلى حالة مهروسة.
- يُضاف الجبن المبشور وشرائح الزيتون والذرة والبيض المخفوق مع الكريما الحامضة والزيت النباتي والموسم مع الكثير من البهارات والملح حسب الرغبة.
- اخبز الطبق على الخبز لمدة 40 دقيقة.
حساء البازلاء مع المنتجات المدخنة في multivark
كأول وجبة غداء ، يمكنك طهي حساء البازلاء اللذيذ والمغذي والمدهش مع الأضلاع المدخنة في مولتيفارك. سيكون الطبق مع النقانق المدخنة أو أرجل الدجاج لذيذة على حد سواء. يجب أن يتم قطعها قبل إضافتها إلى شرائح ساخنة قليلة.
المكونات:
- أضلاع مدخنة - 300 غم
- البازلاء - 300 غرام ؛
- بطاطا - 600 غم
- ماء - 2 لتر.
- الجزر والبصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الزيوت النباتية - 30 مل.
- الملح والفلفل والتوابل والأعشاب.
إعداد
- على "خبز" في البصل النفط مع الجزر ، إضافة الأضلاع ، يقلى آخر 5 دقائق ، وإزالة لوحة.
- يتم سكب البازلاء في الوعاء ، ويتم سكب الماء ، ويتم طهي الحساء لمدة 1.5 ساعة.
- أضف المشوي مع الضلوع ومكعبات البطاطا والملح والتوابل وتمديد نفس النظام لمدة 30 دقيقة أخرى.