الملح لا بديل له لجسمنا. تعتمد مكونات مكوناته ، الكلور والصوديوم ، على حالة الجهاز المناعي والماء والتوازن الحمضي القاعدي. لا يزال من Cl يعتمد على تخصيص عصير المعدة ، ولكن في حياة الإنسان الحديث هذا التوابل أكثر من اللازم.
لماذا يعتبر الحمية الخالية من الملح مفيدة؟
المعيار اليومي من كلوريد الصوديوم حوالي 5-7 ملغ ، وهو لا يزيد عن ملعقة صغيرة واحدة. يمكن الحصول على هذا السعر من المنتجات نفسها ، دون اللجوء إلى التمليح. للتخلص من الملح المتراكم في الجسم ، من الضروري الحد من استهلاكه. أصبح المعيار بالنسبة لنا لملح الطعام ، ولكن بسبب هذا لم نتوقف عن الشعور بالطعم الحقيقي للغذاء. هذا هو أحد أسباب الإفراط في الأكل!
كما تعلمون ، فإن سبب التأخير في الجسم من الماء هو الملح ، هو سبب وذمة ، ولها تأثير سلبي على المظهر والصحة ، وبالتالي ، للتخلص من التورم والوزن الزائد ، تحتاج إلى سحب الملح الزائد. هذا هو ما يعطي نظام غذائي خال من الملح لفقدان الوزن! بعد بضعة أيام مع هذا النظام الغذائي ، سوف تبدأ في التمييز في الأذواق الجديدة الغذائية المعتادة والأكل فقط عندما تشعر بالجوع. التغذية دون إضافة الملح يساعد في مكافحة السيلوليت. آخر مثل هذا النظام الغذائي مفيد في ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والتوسع الوريدي للأوردة. رفض الملح يحسن وعمل الكلى.
كيفية التحول إلى اتباع نظام غذائي خال من الملح؟
إن السرعة التي تحتاجها للتخلي عن الملح تعتمد عليك: يمكنك فعل ذلك بسرعة وتعاني بضعة أيام حتى يبدأ براعم التذوق في إدراك هذا الطعام بشكل أكثر حساسية ، ويمكنك إخراج الملح من الحمية تدريجيًا حتى لا تلاحظ ذلك. بعد كل شيء ، فإن نقطة كاملة من النظام الغذائي خالية من الملح هو رفض الأطعمة المصنوعة من الملح ، والوقت الذي تجبر نفسك على المجيء إلى هذا ، لا يهم حقا. حتى لا يبدو الطعام لا طعم له تماما ، لا ننسى موسم الطعام مع التوابل.
نظام غذائي خال من الملح - ما يمكن ولا يمكن أن يكون؟
ليس من المستحسن شراء الأطعمة المجمدة الجاهزة والمنتجات شبه المصنعة في المتجر ، فمن الأفضل أن تأخذ المكونات الفردية وقضاء بعض الوقت في إعداد كامل لطبق مفيد. ينصح بتناول المزيد من الخضروات والتوت والفواكه (بالإضافة إلى العنب والموز) ولحم البقر والأسماك والدواجن. يتم أيضًا تضمين كاشي وخبز الجاودار والحساء النباتي والمهروس والحليب الرائب ومنتجات الألبان قليلة الدسم والفطر وبويضة واحدة يوميًا في ما يسمح لك بتناول الطعام لنظام غذائي خالٍ من الملح وخفيف الوزن. كما هو الحال مع نظام غذائي آخر ، من المهم جدا شرب الكثير من السوائل: الماء ، والعصائر المخففة الطازجة وليس الأخضر الحلو.
ما يحل محل الملح مع اتباع نظام غذائي خال من الملح؟
لمنع الأطعمة من أن تصبح طازجة ، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من التوابل ، وعصير الحمضيات ، والثوم ، والزيوت غير المكررة المختلفة والنبيذ. صلصة الصويا مع اتباع نظام غذائي خال من الملح مناسب للمخللات والوجبات الجاهزة. عنصر جيد سيكون و kale البحر ، على الرغم من أنه يمكن أن يكون وبشكل منفصل. مع التوابل وتحتاج إلى أن تكون أكثر حذرا: فهي تزيد من الشهية ، لذلك إذا كنت تريد أو تحتاج إلى إنقاص الوزن ، تحتاج إلى التحكم في الكمية التي يتم تناولها. عند استخدام خليط التوابل ، ودراسة تركيبة بعناية ، لأن الملح يمكن أن تدخل أيضا هناك.
اتباع نظام غذائي خال من الملح للتخسيس إيلينا ماليشيفا
من المهم أن نلاحظ أنه لا يرفق أي قيود ضيقة على النظام الغذائي لنظام غذائي خال من الملح ماليشيفا. الشرط الرئيسي هو تناوب الأطعمة الكربوهيدراتية والبروتينية في الأيام. وهذا هو: يوم واحد في النظام الغذائي هناك منتجات البروتين ومع كمية صغيرة من الكربوهيدرات ، وفي اليوم الآخر - والعكس بالعكس. من النظام الغذائي المستمر ، تحتاج إلى استبعاد الملح والكحول والمواد الغذائية فقط مع نسبة عالية من السكريات البسيطة ، وتناول كميات أقل من الطعام المقلية وطهي الطعام على البخار ، والمخبوز أو المسلوق.
تناول الطعام بشكل أفضل ، ولكن في أجزاء صغيرة. لا يتم إصلاح الكمية التي يتم تناولها يوميًا: الجميع يحددها لنفسه ، وفقًا لطريقة الحياة. كلما كان الشخص أكثر نشاطًا ، كلما كان يتحرك أكثر ، كلما زاد استهلاكه من السعرات الحرارية. اتباع نظام غذائي خال من الملح لفقدان الوزن سيؤدي على الفور إلى فقدان الوزن وتحسين الرفاهية. بهذه الطريقة يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 5 جنيهات إضافية خلال 10-14 يومًا.
غذاء الملح الياباني
هذا الإصدار من نظام فقدان الوزن أكثر صلابة ويستند إلى التغذية منخفضة الكربوهيدرات. ينصح بالطهي للطبخ أو الطهي لشخصين ، ويجب تقليل استهلاك السعرات الحرارية إلى 800-1200 سعرة حرارية في اليوم. لا يمكنك تناول الملح والسكر والملاعق واللحوم الدهنية والكحول والمشروبات الغازية والحلويات ومنتجات الزبدة. يسمح الخبز للأكل ، ولكن فقط المجففة. تم تصميم هذا النظام الغذائي أساسا لمدة أسبوعين. من المهم شرب الكثير من الماء النقي النقي - حوالي 1.5 - 2 ليتر في اليوم. بسبب الجدول يجب أن تثار شعور طفيف من الجوع - وهذا يتطلب اتباع نظام غذائي ياباني خال من الملح ، والقائمة التي يمكن أن تبدو كالتالي:
- الإفطار : الشاي الأخضر (يمكن حليب) ، الجبن المنزلية الخالية من الدهون.
- الغداء : البيض المسلوق والجزر وسلطة الملفوف.
- الغداء : حساء الخضار أو الفطر.
- وجبة خفيفة بعد الظهر : سلطة من الطماطم والخيار.
- العشاء : السمك العجف مع الجزر والقرنبيط على البخار.
- قبل النوم - 1 ملعقة كبيرة. الكفير أو تناول اللبن الطبيعي الخفيف.
نظام غذائي خال من الملح - ضرر
من غير المستحسن للغاية رفض الملح في الحرارة: يتم عرضه بكميات كبيرة مع العرق. لا يوصى بإساءة استخدام الأغذية الطازجة وأولئك الذين ينشطون في الرياضة. تحتاج إلى إدخال كمية صغيرة من ملح البحر تدريجياً في نظامك الغذائي ، عندما تنتهي حميتك الخالية من الملح ، عواقب انسحاب طويل من كلوريد الصوديوم: المشاكل الصحية للأعضاء التناسلية البولية ، انتهاك لتوازن الصوديوم في الجسم. للخروج من هذا النظام الغذائي هو أفضل تدريجيا.