في كثير من الأحيان ، بعد أن قررنا تغيير طريقة حياتنا بشكل جذري ، بما في ذلك مظهرنا ، فإننا نندفع إلى احتضان النظام الغذائي الأكثر صرامة ، مع المكونات الأكثر طعمًا (ولكنها مفيدة!) ، ونحن نعتقد اعتقادا راسخا أنها ستوفر لنا. لكن ماذا يحدث في اليوم التالي؟ مرت الحماس ، وتكثف في معدته تكثيف فقط. يتظاهر جسمك بكل طريقة ممكنة ضد العشاء ، ويتألف من الجزر المسلوق والبازلاء الخضراء ، وكل شيء آخر يضاف إلى أنين الشخص الثاني "أنا" - "كل نفس لن تحصل على أي شيء ، على الأقل يمكنك أن تأكل بشكل طبيعي إنساني".
دعونا نتحدث عن معنى أن "نأكل إنسانيا" ونحاول ، بمساعدة الوصفات لأطباق بسيطة منخفضة السعرات الحرارية ، أن نجلب مواجهة "الجوع - الغذاء" إلى مرحلة المفاوضات والتوقيع على معاهدة سلام.
الحساء
كما تعلمون ، مكون التاج لجميع أطباق منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن هي في معظم الأحيان المأكولات البحرية. لن نتخلف عن الموضة وسنقوم أيضًا بإعداد طبق أول منخفض السعرات الحرارية مع المحار ، على الرغم من أنه ليس هزيلاً وليس "جائعًا" ، ولكنه مغذٍ ومحبب جدًا.
حمية غذائية مع المحار
المكونات:
- البطاطا - 2 قطعة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - ½ أجهزة الكمبيوتر.
- زيت بذور اللفت - 1 ملعقة كبيرة.
- الطماطم المعلبة - يمكن 1 (حوالي 800 مل) ؛
- المحار المعلبة - يمكن 1 (حوالي 300 مل) ؛
- عصير الخضار حاد - 1 كوب.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة.
- الخضر الطازجة.
- أوراق الغار والزعتر والكزبرة والملح والفلفل الحار المجفف.
إعداد
البطاطا والبصل والجزر يتم تنظيفها وتقطيعها - البطاطس والبصل في مكعبات صغيرة وشرائح الجزر. في طنجرة 3 ليتر ، نضع زيت بذر اللفت ونسكب الخضروات ونحمر ونملأ بالماء حتى نغطي جميع المكونات.
يُطهى لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح الخضروات جاهزة.
مزيج عصير الخضار ومعجون الطماطم والتوابل . تصب في قدر وتغلي. نضيف الطماطم المعلبة مع السائل ، وكذلك الرخويات. يُغلى المزيج ، ويُقلل النار إلى الحد الأدنى ، ويغطَّى بغطاء ويُترك ليغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
إزالة الحساء من النار ، واتخاذ أوراق الغار ورشي مع الأعشاب. دعونا نغطي الغطاء لعدة ساعات.
الحلويات
من ما ، وماذا عن ذلك ، من الحلوى لا نتوقع أي "سعرات حرارية منخفضة". وهنا هو عبثا! الآن سترى هذا في مثال طبق حمية منخفضة السعرات الحرارية - هلام البرتقال.
جيلي البرتقال
المكونات:
- البرتقال - 4 قطع.
- عصير برتقال - 1 كوب؛
- الجيلاتين الأحمر - 4-5 لوحات.
- عصير التفاح مع اللب - 1 الزجاج.
إعداد
يتم تنظيف البرتقال من القشرة ، بما في ذلك ، ومن البيض ، ضع اللحم في الخلاط والبول. في هذه الأثناء ، تسخين عصير البرتقال ، واللوحات التي تحتوي على الجيلاتين تنقع في الماء. يذاب الجيلاتين في عصير البرتقال ويصب في تيار رقيق إلى هريس برتقالي. هناك نضيف عصير التفاح. نحن نتدفق على القوالب ونضعها قبل التبريد في الثلاجة.